Gần 100 con vịt được vặt lông bằng nhựa thông trộn nhựa đường
Cụ thể vào khoảng 4h00 sáng ngày 6/3, lực lượng chức năng đã phát hiện bà Tống Thị Hương (SN 1971), vợ của ông Huỳnh Thoa (SN 1971), trú tại TDP 8, phường Nghĩa Phú, Thành phố Gia Nghĩa) đang sơ chế vịt không đảm bảo quy định về an toàn thực phẩm.
| Lực lượng Công an kiểm tra phát hiện vịt được nhúng qua hỗn hợp nhựa đường và nhựa thông. |
Bà Hương sử dụng nhựa thông và nhựa đường pha trộn với nhau nấu nóng lên, rồi nhúng gia cầm vào hỗn hợp đó và nhúng qua nước lạnh để làm cứng sau đó bóc ra với mục đích để làm sạch lớp lông măng.
| Lực lượng chức năng tiến hành thu giữ tang vật. |
Tại thời điểm kiểm tra, Công an Thành phố Gia Nghĩa phát hiện 88 con vịt đã bị giết mổ và nhổ sạch lông, với tổng trọng lượng là 142kg; 9,5 kg nhựa thông và nhựa đường sử dụng vào việc nhổ lông vịt. Bình quân mỗi ngày hộ gia đình ông Thoa thực hiện giết, nhổ lông từ 40 đến 60 con vịt, rồi mang đi tiêu thụ.
Được biết, việc giết mổ gia cầm của hộ gia đình ông Huỳnh Thoa không được cơ quan chức năng cấp phép, số gia cầm giết mổ cũng chưa thông qua kiểm dịch..