Công an TP Hà Nội triệt phá đường dây giết mổ, tiêu thụ thịt lợn bệnh ra thị trường

Tối 8/7, theo thông tin từ UBND TP Hà Nội, từ công tác nắm tình hình địa bàn và phản ánh của người dân, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an TP Hà Nội đã chủ động tổ chức lực lượng trinh sát, phát hiện dấu hiệu nghi vấn về hoạt động giết mổ, tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi ra một số chợ, quán ăn, nhà hàng.

Cụ thể, ngày 30/6 và 1/7, Phòng Cảnh sát Kinh tế đã phối hợp với Đội QLTT số 17, Phòng 3 Viện kiểm sát nhân dân TP Hà Nội và Chi cục Chăn nuôi – Thủy sản và Thú y TP Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ do Lê Văn Tươi (SN 1994) và Nguyễn Thị Thư (SN 1998), trú tại thôn Đan Nhiễm, xã Khánh Hà, huyện Thường Tín, nay là xã Thường Tín, TP Hà Nội, điều hành.

Lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra ki ốt của đối tượng Dư Đình Hợi (SN 1983, trú tại xóm Lương Sơn, thôn Đặng Giang, xã Hòa Xá, TP Hà Nội), Nguyễn Viết Chiếm (SN 1987, trú tại xóm 9, thôn Dư Xá, xã Hòa Xá, TP Hà Nội), Trương Mạnh Kiên (SN 1979) và Nguyễn Đình Thao (SN 1975), cùng trú tại tỉnh Hưng Yên.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở giết mổ do Lê Văn Tươi và Nguyễn Thị Thư có 45 con lợn sống có biểu hiện nhiễm bệnh, 1.050 kg thịt lợn nguyên con đã giết mổ, 450 kg nội tạng. Tổng số hàng hóa vi phạm bị phát hiện, thu giữ là 4.300 kg, trị giá 318 triệu đồng.

Tại ki ốt của các đối tượng tại chợ Phùng Khoang, phường Đại Mỗ, TP Hà Nội: Ki ốt của Dư Đình Hợi có tổng khối lượng thịt 367 kg (gồm thịt ba chỉ 91 kg, thịt mông 79 kg, sườn 43 kg, thịt vai 44 kg, thịt chân giò 15 kg, xương 35 kg và bì lợn 60 kg); ki ốt của Nguyễn Viết Chiếm có tổng khối lượng thịt 426 kg (gồm thịt ba chỉ 159 kg, thịt mông 140 kg, thịt vai 35 kg, thịt đùi 22 kg và bì lợn 70 kg); ki ốt của Trương Mạnh Kiên có tổng khối lượng thịt 91 kg (gồm thịt ba chỉ 60 kg, thịt xay 21 kg, tim lợn 10 kg) và ki ốt của Nguyễn Đình Thao có tổng khối lượng thịt 93 kg (gồm thịt ba chỉ 30 kg, sườn 29 kg, thịt chân giò 30 kg và thịt vụn 4 kg). Tổng số hàng hóa vi phạm bị phát hiện, thu giữ 977 kg, trị giá 97,9 triệu đồng. Toàn bộ hàng không có giấy tờ kiểm dịch, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.

Qua đấu tranh, các đối tượng khai nhận, từ năm 2023 bắt đầu mua gom lợn ốm yếu từ các đầu nậu, trong đó có Đặng Văn Huy – người thu mua lợn bệnh tại huyện Ba Vì, Sơn Tây (cũ) và tỉnh Vĩnh Phúc (cũ)… rồi tổ chức giết mổ tại khuôn viên nhà ở. Trung bình mỗi ngày giết mổ hơn 50 con lợn, sau đó bán ra thị trường với giá khoảng 60.000 đồng/kg thịt. Cơ sở này hoàn toàn không có giấy phép giết mổ, không thuộc hệ thống giết mổ được cấp phép của TP.

Đáng chú ý, các tiểu thương đến trực tiếp lò mổ của Tươi – Thư để chọn lợn; sau giết mổ, thịt được bán ngay cho các quầy tại các chợ đầu mối phía Nam, Minh Khai. Ngoài ra, nhiều sản phẩm đã được tiêu thụ vào các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn Hà Nội.

Với thủ đoạn thu mua lợn bệnh giá rẻ từ 35.000–40.000đ/kg hơi, sau đó giết mổ bán ra từ 55.000–60.000đ/kg, các đối tượng thu lợi bất chính hàng tháng khoảng 70–80 triệu đồng.

Tại chợ Phùng Khoang, các đối tượng khai nhận mua lợn chết của các đối tượng tại khu vực huyện Ứng Hòa, huyện Mỹ Đức (cũ), TP Hà Nội hoặc tỉnh Hòa Bình (cũ), nay là tỉnh Phú Thọ với giá khoảng 20.000 đồng/kg rồi mang về tập kết tại nhà riêng. Các đối tượng tiến hành mổ phanh và sử dụng ô tô tải vận chuyển lợn ra khu vực ki ốt tại chợ Phùng Khoang để tiêu thụ.

Tại ki ốt, các đối tượng tiến hành sơ chế lợn đã mổ thành từng bộ phận riêng (đầu, vai, đùi, bụng...) rồi trực tiếp bán cho khách hàng, trong đó chủ yếu bán cho những người có ki ốt bán thịt lợn khác tại chợ Phùng Khoang với giá 40.000 đồng/kg, sau đó thịt lợn lại tiếp tục được bán với giá 50.000 - 70.000 đồng/kg cho khách hàng cá nhân và các cửa hàng ăn, quán cơm bình dân, cơm văn phòng trên địa bàn TP Hà Nội.

Kết quả xét nghiệm cho thấy, các mẫu thịt và nội tạng dương tính với virus Dịch tả lợn Châu Phi (ASF) – một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, sản phẩm từ lợn mắc bệnh không được phép sử dụng làm thực phẩm và buộc phải tiêu hủy theo quy định pháp luật.

Ngày 2/7 và 3/7, Cơ quan CSĐT Công an TP Hà Nội đã ra lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp, lệnh bắt người bị giữ trong trường hợp khẩn cấp và quyết định tạm giữ hình sự đối với Lê Văn Tươi và Đặng Văn Huy, Nguyễn Viết Chiếm, Dư Đình Hợi để tiếp tục điều tra xử lý về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.

Vụ việc cho thấy tính chất nghiêm trọng, hành vi coi thường pháp luật, coi nhẹ sức khỏe cộng đồng để trục lợi.

Cơ quan Công an đang tiếp tục mở rộng điều tra, xác minh các đối tượng liên quan khác và làm rõ chuỗi tiêu thụ thịt bệnh ra thị trường.