6 món ngon "rất Huế" trở thành những món tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam

Một sáng cuối năm 2025, khi mặt trời vừa nhô cao trên dòng sông Hậu, tôi trở lại ấp Phũm Soài, xã Châu Phong, tỉnh An Giang. Trong không gian tĩnh lặng của buổi sớm mai, âm thanh quen thuộc lại vang lên: tiếng thoi gõ nhịp đều đặn, len lỏi từ những hiên nhà mở rộng hướng ra phía mặt sông. 

Sáng 13/1, xe khách đưa rước công nhân loại 29 chỗ đang dừng trước cổng trường học trên trên quốc lộ 14 (đoạn qua khu phố Thanh Bình, phường Bình Phước, tỉnh Đồng Nai) đã bất ngờ bốc cháy, lửa thiêu rụi chiếc xe.

Ngày 13/1, Phòng Tham mưu Công an TP Hồ Chí Minh đã thông tin về vụ việc hai nhóm thanh niên mang hung khí rượt đuổi, đánh nhau giữa đường phố ở phường Chánh Hưng.

Liên quan vụ nam thanh niên đâm chết người tình của mẹ, ngày 13/1, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết, đã ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Văn Khôi (SN 1999, trú tại ngõ hẻm 12 Lê Trung Kiên, phường Tuy Hòa, tỉnh Đắk Lắk), để điều tra và xử lý về hành vi giết người.

Ngày 13/1, Công an tỉnh Đồng Tháp cho biết, Cơ quan CSĐT đã khởi tố bị can, bắt tạm giam 3 tháng đối với tài xế Lương Văn Quốc (SN 1995, ngụ phường Thanh Đức, tỉnh Vĩnh Long) để điều tra, xử lý về hành vi gây rối trật tự công cộng.

Sáng 13/1, Bệnh viện Quân y 175 (TP Hồ Chí Minh) cho biết đã tiếp nhận và xử trí cấp cứu một trường hợp tai nạn lao động nghiêm trọng liên quan đến máy xay thịt, tiếp tục cảnh báo về việc tuân thủ nghiêm các quy định an toàn lao động khi sử dụng máy móc công nghiệp.

Bộ Ngoại giao Mỹ mới đây cho biết đã thu hồi hơn 100.000 thị thực kể từ khi Tổng thống Donald Trump quay trở lại Nhà Trắng vào năm ngoái, trong bối cảnh chính quyền của ông tiếp tục triển khai chính sách siết chặt nhập cư với quy mô lớn chưa từng có.

Còn hơn một tháng nữa người dân cả nước sẽ đón Tết Nguyên đán cổ truyền Bính Ngọ, nhịp sống ở TP Hồ Chí Minh - siêu đô thị năng động bậc nhất cả nước ngày càng trở nên nhộn nhịp, sôi động hơn gấp bội. 

Năm 2025, cuộc chiến chống hàng giả, hàng nhái và gian lận thương mại diễn ra quyết liệt hơn bao giờ hết. Hàng loạt vụ việc liên quan đến người nổi tiếng như Hoàng Hường với thực phẩm chức năng, Mailisa với mỹ phẩm giả, hay Thùy Tiên – Quang Linh Vlog với kẹo rau củ kém chất lượng… đã gióng lên hồi chuông báo động là sức khỏe và đời sống người dân đang bị bủa vây bởi hàng hóa bẩn, kém chất lượng.

Sáng 13/1, Trung tá Đậu Đình Minh, Phó Giám thị phụ trách Trại giam Phước Hòa (Cục Cảnh sát quản lý trại giam, cơ sở giáo dục bắt buộc, trường giáo dưỡng, Bộ Công an, đóng tại xã Tân Phước 2, tỉnh Đồng Tháp) cho biết, đã tìm thấy phạm nhân Huỳnh Văn Đời (SN 1984, ngụ xã Long Hưng, tỉnh Đồng Tháp).

Nghị sĩ đảng Cộng hòa Randy Fine đã đệ trình lên Quốc hội Mỹ dự luật nhằm sáp nhập Greenland thành tiểu bang thứ 51 của Mỹ, nhưng chưa rõ liệu nó có thể được thông qua hay không.

Nếu nhìn vào trận đấu cuối cùng của U23 Việt Nam tại bảng A Vòng chung kết U23 châu Á 2026, cái tên để lại dấu ấn đậm nét nhất không chỉ là thủ thành Nguyễn Trung Kiên với những pha cứu thua xuất sắc hay Nguyễn Đình Bắc với tình huống lập công đáng nhớ, mà chính là HLV Kim Sang Sik – người đã đưa ra những lựa chọn nhân sự và chiến thuật hợp lý, góp phần định hình cục diện trận đấu. Đó cũng là dấu ấn quen thuộc của nhà cầm quân người Hàn Quốc kể từ khi “bén duyên” với bóng đá Việt Nam.

Không khí lạnh vẫn bao trùm miền Bắc và nhiều nơi ở Bắc Trung Bộ, tuy nhiên rét đậm chủ yếu xảy ra vào đêm và sáng sớm; ban ngày trời có nắng ấm và nhiệt độ có xu hướng tăng. Khu vực Nam Bộ khả năng mưa chiều.

Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố áp thuế quan 25% đối với mọi quốc gia thực hiện giao dịch với Iran, nhưng không nêu chi tiết về cách thức áp dụng.

Do bị treo nợ tiền bảo hiểm xã hội, tiền lương, tiền ký quỹ kéo dài nên 21 người lao động đã ủy quyền Liên đoàn Lao động tỉnh Khánh Hòa khởi kiện Công ty CP Tập đoàn Mai Linh.

Nữ nhân viên y tế 46 tuổi được chẩn đoán chết não do đột quỵ đã được gia đình đồng ý hiến tạng, cứu sống nhiều người bệnh hiểm nghèo.