Khi Đại sứ cũng "ghiền" cafe và bánh ngọt

16:21 01/03/2017
Nếu Italia nổi tiếng là cái nôi cafe của thế giới với phong cách đứng cạnh quầy bar và thưởng thức Espresso một cách tốc độ, thì Thuỵ Điển lại được biết đến với văn hóa Fika, một phong cách thưởng thức cafe và bánh ngọt rất "Scandinavi".

Chiều tối 28-2, tại Hà Nội, Ngài Pereric Hogberg - Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, cùng Bà Camilla Mellander - Vụ trưởng Vụ Xúc tiến Thương mại Thụy Điển,cựu Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam đã giới thiệu về nét văn hóa đặc biệt này tới các bạn trẻ Việt Nam.

Ngài Pereric Hogberg - Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, cùng Bà Camilla Mellander - Cựu Đại sứ, Vụ trưởng Vụ Xúc tiến Thương mại Thụy Điển.

Cựu Đại sứ Camilla Mellander chia sẻ, giờ Fika tại các công sở của Thụy Điển phổ biến là vào lúc 10h sáng và 3h chiều. Đây là khoảng thời gian để mọi người thư giãn tinh thần, thưởng cafe và nhâm nhi bánh ngọt, tạo động lực phát triển những ý tưởng sáng tạo độc đáo. Thêm vào đó, Fika cũng là cái cớ để các nhóm bạn tụ tập và trò chuyện.

Ngài Đại sứ Pereric cho biết thêm, ngày 28-2 năm nay trùng vào "Ngày lễ thứ Ba béo". Vào ngày này, người dân Thụy Điển cùng một số quốc gia khác sẽ tổ chức ăn uống linh đình để dự trữ năng lượng trước khi bắt đầu bước vào Mùa Chay. Và sự hiện diện của món bánh truyền thống Semla - loại bánh quen thuộc trong văn hóa Fika là một phần tất yếu.

Bánh Semla - loại bánh truyền thống của Thụy Điển.

Bánh Semla là một loại bánh mỳ kem truyền thống của Thụy Điển. Nhân bánh được làm từ bột hạnh nhân xay thô, lòng trắng trứng, kem tươi và được phủ ngoài một lớp đường bột mịn màng. Bánh có vị béo ngậy và rất mềm mịn. 

Theo truyền thuyết, Đức vua Adolf Fredrik của Thụy Điển - người "nghiện" món bánh này đã qua đời năm 1771 sau khi ăn hết 14 chiếc Semla thơm ngon được nhúng trong sữa ấm.

Bản thân Ngài Đại sứ cũng tự nhận mình là người đam mê Fika và ông có thể ăn được nhiều chiếc Semla trong những ngày đông lạnh giá lý tưởng ở Hà Nội. 

Ngoài ra, hai vị Đại sứ cũng mong muốn rằng, quan hệ giữa Việt Nam và Thụy Điển sẽ tiếp tục phát triển tốt đẹp hơn nữa, không những trong hợp tác thương mại mà còn từ những nét văn hóa "ngọt ngào" như vậy.

Huyền Chi - Linh Bùi
# Bánh Semla Fika Ngày thứ Ba béo Scandinavi Thụy Điển
Facebook Twitter Link gốc
Các tin khác
Lực lượng Công an đảm bảo an ninh, trật tự cho lễ Giáng sinh an lành

Những ngày này, phường Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội nơi có Nhà thờ Lớn đón rất đông du khách trong và ngoài nước đến tham quan, vui chơi và đón lễ Giáng sinh. Nhằm đảm bảo cho nhân dân được đón lễ Giáng sinh, tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí an ninh, an toàn, Công an phường Hàng Trống đã lập kế hoạch, tham mưu cho Công an quận Hoàn Kiếm, Hà Nội chính quyền địa phương tổ chức các phương án phân luồng giao thông và giữ gìn an ninh trật tự (ANTT).

Dự cảm mới về xung đột Nga – Ukraine

Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) dự đoán xung đột giữa Nga và Ukraine sẽ kết thúc vào cuối năm 2025 hoặc giữa năm 2026, với một kịch bản tiêu cực cho Ukraine, trong bối cảnh Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump bất ngờ đề cập đến việc sẽ sớm trao đổi với Tổng thống Nga Vladimir Putin về cuộc xung đột này.

CSGT đưa bé trai 3 tuổi đã ngất xỉu trên xe khách đi cấp cứu

Tối 23/12, Đội Tuần tra kiểm soát giao thông đường bộ cao tốc số 3 (Phòng Hướng dẫn tuần tra, kiểm soát giao thông đường bộ, đường sắt, Cục CSGT) cho biết, Tổ công tác của đơn vị làm nhiệm vụ tại Km188 (Khu vực Trạm thu phí cao tốc Pháp Vân - Cầu Giẽ) vừa kịp thời dùng ô tô đặc chủng đưa 1 cháu bé đi cấp cứu.

Tân Thủ tướng Pháp công bố nội các mới hướng đến sự cân bằng

Tối 23/12 (giờ địa phương), tân Thủ tướng Pháp François Bayrou đã chính thức công bố thành phần nội các mới sau hơn 2 tuần kể từ khi được Tổng thống Emmanuel Macron bổ nhiệm. Ông François Bayrou bày tỏ tự hào và tin tưởng vào một chính phủ được xây dựng hướng tới sự cân bằng với kinh nghiệm trong việc hòa giải và khôi phục niềm tin với tất cả người dân Pháp.

Miền Trung và Tây Nguyên mưa lớn, vùng núi Bắc Bộ rét hại

Thông tin từ Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, hồi 4h ngày 24/12, vị trí tâm bão số 10 ở vào khoảng 11,5 độ Vĩ Bắc; 112,0 độ Kinh Đông, trên vùng biển phía Tây Nam khu vực Giữa Biển Đông. Sức gió mạnh nhất vùng gần tâm bão mạnh cấp 8 (62-74km/h), giật cấp 10; di chuyển theo hướng Tây, tốc độ 5-10km/h.

Nhiều người bị thương nặng nghi nổ bình gas ở Tây Ninh

Tối 23/12, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Tây Ninh cho biết, lúc 15h30 cùng ngày, đã tiếp nhận điều trị 5 ca bị bỏng và bị thương nặng được chuyển đến từ Trung tâm Y tế huyện Tân Biên. Có 4/5 nạn nhân đã được Bệnh viện Đa khoa tỉnh Tây Ninh chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy (TP Hồ Chí Minh) tiếp tục điều trị.

“ Thúc” tiến độ 8 trạm dừng nghỉ cao tốc Bắc-Nam

Bộ trưởng Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) Trần Hồng Minh vừa công điện gửi Cục Đường cao tốc Việt Nam, Cục Đường bộ Việt Nam, các ban quản lý dự án, nhà đầu tư về việc đẩy nhanh tiến độ thực hiện 8 dự án đầu tư kinh doanh công trình trạm dừng nghỉ trên tuyến cao tốc Bắc-Nam phía Đông.

Cơ quan, doanh nghiệp tại Việt Nam đối mặt với nhiều thách thức trên không gian mạng

46,15% cơ quan, doanh nghiệp bị tấn công mạng trong năm 2024; Số vụ tấn công mạng ước tính lên tới hơn 659.000 vụ; Việt Nam thiếu hụt nghiêm trọng nhân lực chuyên trách về an ninh mạng; Tấn công có chủ đích, tấn công gián điệp và tấn công mã hoá dữ liệu là những hình thức tấn công phổ biến nhất; Tỷ lệ sử dụng sản phẩm, dịch vụ “Make in Vietnam” còn rất khiêm tốn, chỉ 24,77%; Tình trạng lộ lọt dữ liệu cá nhân đáng báo động nhưng công tác đảm bảo an ninh còn nhiều lúng túng.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
✕
English | 中文