Nghề làm bún Vân Cù được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

12:15 19/02/2025

Sáng 19/2, tại thôn Vân Cù - Nam Thanh, xã Hương Toàn, UBND thị xã Hương Trà (TP Huế) tổ chức lễ đón bằng công nhận nghề làm bún Vân Cù là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Thừa Thiên Huế có thêm 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Tại buổi lễ, Ban tổ chức đã công bố quyết định số 3979/QĐ-BVHTTDL ngày 10/12/2024 của Bộ VHTT&DL về việc công nhận nghề thủ công truyền thống - nghề làm bún Vân Cù của làng nghề truyền thống Vân Cù (xã Hương Toàn) là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Nghề làm bún Vân Cù được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia -0 — UBND thị xã Hương Trà tổ chức đón bằng công nhận nghề làm bún Vân Cù là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Với mục đích quảng bá, tôn vinh những giá trị văn hóa đặc sắc của Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề làm bún Vân Cù, dịp này UBND thị xã Hương Trà tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật thu hút đông đảo du khách và người dân địa phương tham dự.

Bún Vân Cù do người dân ở làng nghề truyền thống Vân Cù sản xuất trở thành thương hiệu nổi tiếng.

Các hoạt động gồm trưng bày, giới thiệu các sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương; lễ hội ẩm thực di sản bún Việt - làng bún Vân Cù; lễ tế Bà Bún, nghi thức truyền thống được người dân địa phương thực hiện tại miếu thờ Bà Bún để tri ân, tưởng nhớ vị tổ làng nghề…

Vân Cù là làng nghề thủ công truyền thống làm bún có lịch sử hơn 400 năm và là địa phương duy nhất ở miền Trung tổ chức lễ tế vị tổ nghề Bà Bún vào ngày 22 tháng Giêng âm lịch.

Bên trong xưởng sản xuất bún Vân Cù.

Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, người dân làng Vân Cù đã ứng dụng máy móc, thiết bị kỹ thuật vào quy trình sản xuất bún cho năng suất cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, để đảm bảo độ thơm ngon đặc trưng của sợi bún tươi, nhiều công đoạn thủ công vẫn được người dân nơi đây duy trì.

Với những đóng góp quan trọng vào sự phát triển nghề thủ công nghề truyền thống nên vào năm 2014, làng nghề bún Vân Cù được công nhận là làng nghề truyền thống của tỉnh Thừa Thiên Huế (nay là TP Huế).

Anh Khoa

Nhiều phóng viên của Cục Truyền thông CAND lăn xả hiện trường, không kể hiểm nguy

Thượng tướng Trần Quốc Tỏ, Uỷ viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Đảng uỷ Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an chia sẻ, biểu dương những thành tích, kết quả mà Cục Truyền thông CAND đạt được khi dự, chỉ đạo Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2025 của đơn vị, chiều 15/7.

Đội CAND Việt Nam II vô địch Giải bóng đá Công an, Cảnh sát các nước ASEAN mở rộng 2025

Tối 15/7, trận chung kết Giải bóng đá Công an, Cảnh sát các nước ASEAN mở rộng 2025 đã diễn ra trên sân vận động Hàng Đẫy. Hai đội bóng tham dự gồm đội CAND Việt Nam II và đội Campuchia.

Tình hình cháy, nổ, sự cố xảy ra 6 tháng đầu năm 2025 giảm nhiều so với cùng kỳ

Chiều 15/7, Bộ Công an tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2025 của lực lượng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH).

Nâng cao hiệu quả công tác quản lý, điều hành ngân sách trong CAND

Ngày 15/7, tại Hà Nội, Cục Kế hoạch và Tài chính tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ công tác 6 tháng cuối năm 2025. Trung tướng Đặng Hồng Đức, Thứ trưởng Bộ Công an dự và chỉ đạo hội nghị.

Xét xử 87 bị cáo lập dự án “ma” để lừa đảo, chiếm đoạt 255 tỷ đồng

Ngày 15/7, TAND tỉnh Đồng Nai mở phiên tòa xét xử 87 bị cáo liên quan đến sai phạm tại Công ty CP đầu tư kinh doanh Lộc Phúc có trụ sở tại TP Hồ Chí Minh. Các bị cáo đã lập dự án bất động sản (BĐS) “ma” lừa đảo, chiếm đoạt tài sản của nhiều khách hàng. Phiên tòa dự kiến sẽ kéo dài trong 20 ngày…

Khởi tố vụ án sử dụng bác sĩ rởm, vẽ bệnh moi tiền bệnh nhân trên bàn mổ

Chiều 15/7, Cơ quan CSĐT Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can 7 đối tượng là quản lý và nhân viên Phòng khám Đa khoa Quốc tế Đà Nẵng về hành vi “Lừa dối khách hàng”, quy định tại khoản 2 Điều 198 BLHS. Trong số đó, Cơ quan điều tra đã bắt tạm giam đối với 4 bị can; ra lệnh cấm đi khởi nơi cư trú 3 bị can để tiếp tục điều tra, làm rõ sai phạm của phòng khám.

Tạm giữ hình sự tài xế ô tô tông hàng loạt xe máy, lao xuống sông

Liên quan đến vụ tai nạn giao thông xảy ra vào hồi 16h46', ngày 13/7 tại Km 32+100, Quốc lộ 46A, thuộc khối Ba Hà, xã Vạn An, tỉnh Nghệ An, Văn phòng Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Nghệ An đã ra Lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp, tạm giữ hình sự để phục vụ công tác điều tra đối với Trần Hữu Ba (SN 1988), trú tại xã Vạn An, tỉnh Nghệ An.

Công an tỉnh Thanh Hoá triệu tập, khám xét nơi ở của Bùi Quốc Ý

Chiều 15/7, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Thanh Hoá (Phòng Cảnh sát hình sự) tiến hành triệu tập, khám xét khẩn cấp nơi ở của Bùi Quốc Ý cùng một số đối tượng, thu giữ nhiều tài liệu quan trọng…..

Học sinh lớp 10 ở TP Hồ Chí Minh mất tích đã được chuộc về từ Campuchia

Ngày 15/7, bà Bùi Thị Ngọc Bình (SN 1978, cư trú đường Trần Văn Ơn, phường Tân Sơn Nhì, TP Hồ Chí Minh) cho biết, rạng sáng cùng ngày, con trai bà là Nguyễn Văn B. (SN 2009, mất tích từ ngày 22/6 đến nay) đã được gia đình bà chuộc về từ Campuchia…

Nguyên Phó Chủ tịch UBND thị trấn tham gia đường dây sản xuất, buôn bán cồn y tế giả quy mô lớn

Phạm Đình Tuấn, nguyên Phó Chủ tịch UBND thị trấn Chúc Sơn, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội (nay là xã Chương Mỹ) đã chỉ đạo anh trai và nhân viên mua cồn công nghiệp 99% (có hàm lượng Methanol cao) để pha chế, sản xuất thành phẩm cồn y tế, sau đó dán nhãn mác giả và phân phối ra thị trường, tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước.

Phổ điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025 có gì đáng chú ý?

Chiều 15/7, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) đã chính thức công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT 2025. Đây là lần đầu tiên Bộ GD&ĐT cung cấp phổ điểm các môn thi tốt nghiệp THPT trước khi công bố điểm thi.

Đệ nhất phu nhân Pháp mạnh tay vụ kiện người phao tin bà chuyển giới

Sau khi tòa phúc thẩm Paris hôm 10/7 tuyên trắng án với hai người phụ nữ tung tin thất thiệt rằng đệ nhất phu nhân Pháp Brigitte Macron từng là nam giới, bà đã thực hiện bước đẩy mạnh đối với vụ kiện này.

Cục Truyền thông CAND phát động cuộc thi “Tìm hiểu Luật Dữ liệu trong CAND”

Thực hiện Kế hoạch số 296/KH-BCA-V03 của Bộ Công an về tổ chức cuộc thi “Tìm hiểu Luật Dữ liệu trong CAND”, Cục Truyền thông CAND đã ban hành Kế hoạch số 1610/KH-X04-P1 về tổ chức cuộc thi trong toàn thể cán bộ, chiến sĩ, nhân viên công tác tại các đơn vị trực thuộc Cục Truyền thông CAND.

Tiếp tục đổi mới công tác giáo dục đào tạo phù hợp với mô hình tổ chức mới

Sáng 15/7, tại Hà Nội, Cục Đào tạo đã tổ chức Hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm 2025 và triển khai nhiệm vụ công tác 6 tháng cuối năm 2025. Thượng tướng, PGS.TS Trần Quốc Tỏ, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Đảng ủy Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an dự và phát biểu chỉ đạo tại hội nghị.

Đề xuất miễn, giảm viện phí với bệnh hiểm nghèo, thêm thuốc mới vào danh mục BHYT

Bộ Y tế cho biết đang khẩn trương thực hiện rà soát, sửa đổi, cập nhật thông tư ban hành danh mục thuốc để bổ sung vào danh mục các thuốc mới, có hiệu quả điều trị cao; đang nghiên cứu các giải pháp khả thi, hiệu quả để trình Bộ Chính trị, Quốc hội và Chính phủ về miễn viện phí.

Thủy thủ Anh đùa có bom trên tàu ngầm hạt nhân, căn cứ báo động khẩn

Một thủy thủ Anh đã bị bắt sau khi truyền tin giả, rằng có bom trên tàu ngầm mang tên lửa hạt nhân HMS Vanguard, buộc toàn bộ căn cứ hải quân phải kích hoạt quy trình ứng phó khẩn cấp, tờ Telegraph hôm 14/7 đưa tin.