Nhiều hoạt động ý nghĩa tại Lễ hội ẩm thực chay 2025

12:13 01/11/2025

Ngày 1/11, nhân Ngày ăn chay thế giới, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh (FBA) phối hợp với UBND phường Bình Phú và các đơn vị liên quan tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực chay 2025 - Green Food Festival tại Công viên Bình Phú.

Ban tổ chức chấm thi tại Cuộc thi Green Future Chef Vietnam 2025 trong khuôn khổ lễ hội.

Lễ hội Ẩm thực chay năm 2025 được tổ chức quy mô lớn trên diện tích gần 7 hecta mở ra nhiều không gian kết nối ẩm thực xanh với gần 200 gian hàng chay trưng bày và xúc tiến thương mại của các doanh nghiệp, nhà hàng, thương hiệu thực phẩm OCOP - Organic - Thực dưỡng của TP Hồ Chí Minh và các tỉnh thành; cùng nhiều không gian hoạt động về Ngày hội tái chế rác thải, Phiên chợ kết nối thương mại điện tử Mega Livestream và nhiều hoạt động văn hóa - nghệ thuật, biểu diễn ẩm thực,...

Lễ hội hướng đến tôn vinh giá trị văn hóa tinh hoa ẩm thực chay, thúc đẩy lối sống xanh, phát triển kinh tế xanh, quảng bá du lịch xanh và lan tỏa thông điệp “Ăn sạch - Sống xanh và Phát triển bền vững của Việt Nam”. Đồng thời, khẳng định vai trò tiên phong của TP Hồ Chí Minh trên hành trình trở thành “Thủ phủ ẩm thực chay thế giới”.

Theo bảng xếp hạng mới nhất của Tạp Chí HappyCow - Hệ thống đánh giá Quốc tế chuyên về ẩm thực chay đã xếp TP Hồ Chí Minh vào Top 10 thành phố thân thiện nhất thế giới (Top Ten Vegan - Friendly City).

Theo ông Nguyễn Tấn Việt, Chủ tịch Hiệp hội ẩm thực TP Hồ Chí Minh, Trưởng Ban tổ chức, lễ hội không chỉ quảng bá tinh hoa ẩm thực chay Việt Nam mà còn khuyến khích cộng đồng lựa chọn lối sống xanh, thân thiện với môi trường. 

Lễ phát động “Ngày hội chung tay vì môi trường - Bình Phú xanh 2025.

Trong khuôn khổ ngày khai mạc, diễn ra lễ phát động “Ngày hội chung tay vì môi trường - Bình Phú xanh 2025”. 

Song song đó, hoạt động “Bữa chay yêu thuơng - 1.000 suất ăn miễn phí” cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn và 200 phần quà cho người già neo đơn, nhằm chia sẻ yêu thương và lan tỏa tinh thần thiện nguyện đến với cộng đồng - xã hội.

Tại lễ hội, ngoài hội thảo ẩm thực chay quốc tế 2025, còn có nhiều hoạt động khác như: Cuộc thi Green Future Chef Vietnam 2025, Cuộc thi “Green Master Chef Vietnam 2025”, “Xác lập kỷ lục 200 món chay từ sen”, khu ẩm thực chay với trên 150 đầu bếp phục vụ buffet chay lớn nhất Việt Nam, Khu phố Ẩm thực chay với trên 200 gian hàng sản phẩm chay và thuần chay,…

Nguyễn Cảnh

Thời gian qua, một số đối tượng như Lê Trung Khoa, Nguyễn Văn Đài đã sử dụng không gian mạng làm công cụ tán phát thông tin độc hại, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến an ninh chính trị và trật tự xã hội, gây bức xúc dư luận xã hội. Dư luận trong và ngoài nước đã nhận thấy rõ bộ mặt thật của các đối tượng: không phải phản biện, không phải đóng góp xây dựng mà là cố tình xuyên tạc, bịa đặt, gây nhiễu loạn thông tin, xúc phạm Nhà nước và kích động chống phá.

Ngày 28/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã bắt tạm giam 5 đối tượng có hành vi “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thuốc chữa bệnh, thuốc phòng bệnh”. Vụ án liên quan đến việc tổ chức sản xuất trái phép sản phẩm dầu gió nhãn hiệu “Siang Pure Oil”.

Sau cuộc liên hoan “vui hết nấc”, nhiều dân nhậu vẫn cố tình điều khiển xe máy, ô tô ra đường và tất cả đều được các chiến sĩ CSGT hóa trang phối hợp với lực lượng cắm chốt công khai làm nhiệm vụ xử lý.

Dù không có số liệu chính thức, song số lượng lao động Việt Nam ra nước ngoài làm việc hồi hương mỗi năm không hề nhỏ. Sau vài năm hoàn thành hợp đồng lao động ở nước ngoài về nước, nhóm lao động này được đánh giá cao về kỹ năng, cũng như tác phong làm việc. Thế nhưng, tại thị trường lao động trong nước, dù đang rất thiếu lao động có kỹ năng, nhóm lao động này vẫn không dễ tìm việc làm.

HLV Kim Sang-sik lập hat-trick vô địch Đông Nam Á cùng các ĐT Việt Nam. Nhưng chiến lược gia Hàn Quốc không thỏa mãn thành công ở đấu trường khu vực.

Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI - Sự kiện có ý nghĩa chính trị xã hội sâu sắc, là ngày hội lớn của tinh thần yêu nước và khát vọng cống hiến, nơi hội tụ, biểu dương và tôn vinh những tập thể, cá nhân điển hình tiên tiến - những bông hoa đẹp nhất trong vườn hoa tươi thắm của phong trào thi đua yêu nước 5 năm vừa qua đã được tổ chức trọng thể tại Thủ đô Hà Nội sáng nay 27/12. 

Mặc dù thời gian qua, lực lượng chức năng đã liên tục tuyên truyền về tác hại của ma túy, tuy nhiên vì lợi nhuận cao nên nhiều người vẫn bất chấp tham gia hành vi phạm tội. Hơn nữa, các đối tượng mua bán ma túy đã không chừa một phương thức, thủ đoạn nào, trong đó có việc lợi dụng sự thiếu hiểu biết về pháp luật của một số người đồng bào dân tộc thiểu số để lôi kéo bà con vào việc vận chuyển, tàng trữ, mua bán trái phép chất ma túy.

Tính đến nay, TP Hồ Chí Minh có 321 di tích lịch sử – văn hóa, danh lam thắng cảnh đã được xếp hạng, gồm 4 di tích quốc gia đặc biệt, 99 di tích quốc gia và 218 di tích cấp tỉnh/thành phố, phân bố trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu (cũ).

Ngày 27/12, tại Hà Nội, Điện ảnh Công an nhân dân (CAND) tổ chức tuyển chọn diễn viên cho dự án phim điện ảnh Giờ sám hối. Kịch bản phim được chuyển thể từ tiểu thuyết cùng tên của Trung tá Vũ Liêm – tác phẩm đoạt giải tại Trại sáng tác văn học về đề tài “Hình tượng người chiến sĩ Cảnh sát nhân dân” do Bộ Công an tổ chức năm 2022 – nhằm tôn vinh hình tượng người cảnh sát hình sự trong thời kỳ mới.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文