Vĩnh Long tổ chức ngày hội, xác lập kỷ lục 135 món ăn chế biến từ trái thanh trà

16:38 04/04/2025

Thanh trà là loại cây đặc sản của thị xã Bình Minh (tỉnh Vĩnh Long), mùa thu hoạch đầu từ giữa tháng giêng và kéo dài đến tháng 3 (âm lịch). Đây là một loại quả mùa hè, ngọt, thanh mát có tác dụng giải nhiệt.

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long vừa ký quyết định về việc phê duyệt kế hoạch tổ chức Ngày hội Thanh trà, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.

Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long, ngày hội sẽ được khai mạc vào sáng 12/4, tại Trường THCS-THPT Đông Thành. Ban tổ chức bố trí không gian trưng bày, quảng bá thanh trà, tàu hủ ky, các sản phẩm OCOP và sản phẩm tiêu biểu của tỉnh Vĩnh Long và hội thi ẩm thực, công diễn xác lập Kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà.

Ngày hội sẽ công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà.

Tại ngày hội sẽ có khoảng 25 gian hàng trưng bày, không gian thưởng thức miễn phí thanh trà, không gian chợ quê bán thanh trà; giới thiệu và phục vụ miễn phí khoai lang, tàu hủ ky Bình Minh.

Ngày hội nhằm tôn vinh, giới thiệu giá trị thanh trà, đặc sản của thị xã Bình Minh đến người dân và du khách, góp phần nâng cao vị thế của thanh trà trên bản đồ ẩm thực Việt Nam; tạo cơ hội giao lưu, kết nối giữa người trồng, người kinh doanh và người tiêu dùng, du khách; góp phần thúc đẩy phát triển du lịch địa phương gắn với sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của thanh trà - loại trái cây đặc sản của thị xã Bình Minh.

Thanh trà là một loại trái cây đặc sản, được trồng rất nhiều ở thị xã Bình Minh, tập trung chủ yếu ở xã Đông Thành.

Thanh trà là một loại trái cây đặc sản, được trồng rất nhiều ở thị xã Bình Minh, tập trung chủ yếu ở xã Đông Thành. Cây thanh trà còn được trồng làm cảnh ở các nhà dân có sân rộng, trụ sở, cơ quan hành chính.

Theo lời kể của những người cao tuổi, thanh trà đã được trồng ở Bình Minh cách nay khoảng 100 năm. Trái thanh trà có vị thơm nhẹ và phổ biến với hương vị chua mát, ngọt thanh, với 2 loại đặc trưng là chua và ngọt. Từ một loại cây hoang dại được người dân trồng để lấy bóng mát, thanh trà trở thành một trong những cây trồng chủ lực tại địa phương. Đặc biệt, giống thanh trà ngọt Năm Cập đã đạt chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao, có giá bán từ 120.000 - 160.000 đồng/kg.

Giống thanh trà ngọt Năm Cập đã đạt chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao, có giá bán từ 120.000 - 160.000 đồng/kg.
Văn Vĩnh

Sau khi Báo CAND đăng tải loạt bài phản ánh, UBND tỉnh Quảng Trị và Công ty TNHH Sơn Hải Thủy điện Quảng Trị đã liên tiếp có các văn bản liên quan đến đề xuất nạo vét, tận thu khoáng sản tại Thủy điện Đakrông 4. Đáng chú ý, doanh nghiệp đề nghị rút hồ sơ để điều chỉnh lại phương án thu hồi cát; còn UBND tỉnh yêu cầu các sở, ngành liên quan rà soát toàn diện về sự cần thiết, quy mô và quy trình thực hiện trước khi xem xét, quyết định.

Song song với những ý niệm về các hệ lụy đã trở nên quen thuộc với bất cứ ai, khi căng thẳng địa chính trị ảnh hưởng trầm trọng đến khả năng vận hành trơn tru của hệ thống kinh tế - xã hội toàn cầu, có một khía cạnh bi thương khó cảm nhận hơn: Sự phác họa và hình thành những cuộc khủng hoảng nhân đạo mới, bên cạnh sự cùng quẫn trong các bi kịch vẫn còn chưa khép lại - điều thường bị che khuất và lãng quên.

Hiện nay, về hệ thống pháp luật, Bộ Chính trị cũng như các cơ quan có thẩm quyền xác định thể chế chính là “điểm nghẽn của điểm nghẽn” và khi chúng ta tháo gỡ được "điểm nghẽn" này thì là “đột phá của đột phá”...

Theo "Báo cáo giám sát giáo dục toàn cầu năm 2026" do Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên hợp quốc (UNESCO) công bố ngày 25/3, Việt Nam nằm trong nhóm các quốc gia đạt tiến bộ nổi bật khi giảm ít nhất 80% tỷ lệ thanh thiếu niên không đi học kể từ năm 2000, cho thấy những nỗ lực bền bỉ trong mở rộng cơ hội tiếp cận giáo dục.

Trong vụ án cựu Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến, có 10 cá nhân là Phó Tổng Giám đốc, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc các doanh nghiệp và một giảng viên đại học đã làm đơn tố giác hai cấp dưới của cựu Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến ép họ phải “chung chi” 5% tiền dự án.

Nắm bắt xu hướng người dân ngày càng tiếp cận thông tin qua mạng xã hội, lực lượng Công an cấp xã trên địa bàn tỉnh Nghệ An chủ động đổi mới hình thức tuyên truyền, phổ biến pháp luật theo hướng gần gũi, dễ hiểu, phù hợp với thực tiễn. Cách làm này bước đầu mang lại hiệu quả rõ nét, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật trong Nhân dân.

Ngoại trưởng Iran Abbas Araghchi mới đây đã bác khả năng tồn tại các cuộc tiếp xúc với Mỹ. Tuyên bố này ngược lại với phía Nhà Trắng khi Thư ký báo chí Karoline Leavitt cho biết lực lượng Mỹ đã tiến rất gần tới việc hoàn tất các mục tiêu cốt lõi của chiến dịch quân sự nhằm vào Iran, đồng thời nhấn mạnh các cuộc tiếp xúc với Tehran vẫn đang diễn ra theo hướng hiệu quả. 

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文