Vĩnh Long tổ chức ngày hội, xác lập kỷ lục 135 món ăn chế biến từ trái thanh trà

16:38 04/04/2025

Thanh trà là loại cây đặc sản của thị xã Bình Minh (tỉnh Vĩnh Long), mùa thu hoạch đầu từ giữa tháng giêng và kéo dài đến tháng 3 (âm lịch). Đây là một loại quả mùa hè, ngọt, thanh mát có tác dụng giải nhiệt.

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long vừa ký quyết định về việc phê duyệt kế hoạch tổ chức Ngày hội Thanh trà, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.

Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long, ngày hội sẽ được khai mạc vào sáng 12/4, tại Trường THCS-THPT Đông Thành. Ban tổ chức bố trí không gian trưng bày, quảng bá thanh trà, tàu hủ ky, các sản phẩm OCOP và sản phẩm tiêu biểu của tỉnh Vĩnh Long và hội thi ẩm thực, công diễn xác lập Kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà.

z6473418872825_7e4a5b79da3bfa1adfe9e021464ad701.jpg -0
Ngày hội sẽ công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà.

Tại ngày hội sẽ có khoảng 25 gian hàng trưng bày, không gian thưởng thức miễn phí thanh trà, không gian chợ quê bán thanh trà; giới thiệu và phục vụ miễn phí khoai lang, tàu hủ ky Bình Minh.

Ngày hội nhằm tôn vinh, giới thiệu giá trị thanh trà, đặc sản của thị xã Bình Minh đến người dân và du khách, góp phần nâng cao vị thế của thanh trà trên bản đồ ẩm thực Việt Nam; tạo cơ hội giao lưu, kết nối giữa người trồng, người kinh doanh và người tiêu dùng, du khách; góp phần thúc đẩy phát triển du lịch địa phương gắn với sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của thanh trà - loại trái cây đặc sản của thị xã Bình Minh.

Thanh trà là một loại trái cây đặc sản, được trồng rất nhiều ở thị xã Bình Minh, tập trung chủ yếu ở xã Đông Thành.

Thanh trà là một loại trái cây đặc sản, được trồng rất nhiều ở thị xã Bình Minh, tập trung chủ yếu ở xã Đông Thành. Cây thanh trà còn được trồng làm cảnh ở các nhà dân có sân rộng, trụ sở, cơ quan hành chính.

Theo lời kể của những người cao tuổi, thanh trà đã được trồng ở Bình Minh cách nay khoảng 100 năm. Trái thanh trà có vị thơm nhẹ và phổ biến với hương vị chua mát, ngọt thanh, với 2 loại đặc trưng là chua và ngọt. Từ một loại cây hoang dại được người dân trồng để lấy bóng mát, thanh trà trở thành một trong những cây trồng chủ lực tại địa phương. Đặc biệt, giống thanh trà ngọt Năm Cập đã đạt chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao, có giá bán từ 120.000 - 160.000 đồng/kg.

Giống thanh trà ngọt Năm Cập đã đạt chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao, có giá bán từ 120.000 - 160.000 đồng/kg.
Văn Vĩnh

Thứ trưởng Lê Văn Tuyến yêu cầu, mục tiêu cao nhất của lực lượng Cảnh sát Quản lý trại giam, cơ sở giáo dục bắt buộc, trại giáo dưỡng (QLTG, CSGDBB, TGD) là bảo đảm tuyệt đối an toàn cơ sở giam giữ; quản lý giáo dục được người phạm tội sau khi hết án phải nhận thức tốt, chấp hành tốt pháp luật, làm ăn lương thiện, không tái phạm.

Đa số ý kiến các đại biểu thảo luận tại hội trường Quốc hội sáng 9/5 bày tỏ sự quan tâm và ủng hộ việc đánh thuế tiêu thụ đặc biệt đối với mặt hàng nước giải khát có hàm lượng đường trên 5g/100ml. Tuy nhiên, các đại biểu cũng kiến nghị, cần phân loại hợp lý các đối tượng áp dụng, nhất là đối với sản phẩm tự nhiên…

Với mục tiêu xây dựng quốc gia phát triển văn minh, hiện đại, đưa Việt Nam vào kỷ nguyên vươn mình của dân tộc đã đặt ra yêu cầu cấp thiết thực hiện cuộc “cách mạng” tinh gọn bộ máy hệ thống chính trị. Điều này đòi hỏi sự thống nhất trong nhận thức và quyết tâm, quyết liệt trong hành động với phương châm “chỉ bàn làm, không bàn lùi” với những vấn đề cụ thể sau:

Chủ tịch UBND TP Hà Nội nhấn mạnh, các sở, ban, ngành, chính quyền địa phương xác định truyền thông là một phần trong công cụ quản trị, không né tránh truyền thông mà chủ động hợp tác, cung cấp thông tin, đối thoại và xử lý với tinh thần trách nhiệm cao nhất.

Trưa ngày 6/5/2025, nhận được tin PGS.TS Nguyễn Lân Cường đã rời cõi nhân gian sau nửa năm chống chọi với bạo bệnh, tôi liền gọi điện thoại chia buồn với GS Nguyễn Lân Dũng – người anh ruột của nhà khảo cổ được mệnh danh là chuyên gia “cổ nhân học”. Quen biết PGS.TS Nguyễn Lân Cường và từ lâu được ông coi là một người bạn vong niên, với tôi đó là vinh hạnh và tôi luôn trân trọng, cảm phục ông, một nhà khoa học đúng nghĩa, luôn say mê với khảo cổ và nhiệt huyết với cuộc đời…

Ngay sau sự cố mưa gây dột lênh láng tại nhà ga T3, sân bay Tân Sơn Nhất, ngày 8/5 Cơ quan Thường trực Hội đồng kiểm tra Nhà nước về công tác nghiệm thu công trình xây dựng đã có văn bản gửi Tổng Công ty Càng hàng không Việt Nam - CTCP (ACV) yêu cầu rà soát các vấn đề phát sinh trong quá trình đưa công trình vào khai thác…

Ngày 9/5, thông tin Văn phòng UBND tỉnh Thanh Hoá cho hay, UBND tỉnh sẽ bố trí một phần vận động viên của đội tuyển thể thao thành tích cao thuộc Trung tâm huấn luyện và thi đấu TDTT tỉnh Thanh Hoá sử dụng cơ sở tại Trung tâm Hội nghị Hàm Rồng (TP Thanh Hoá).

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.