Báo động tình trạng dùng hóa chất ủ giá đỗ

08:36 15/08/2012
Chiều 14/8, tại cuộc họp an toàn vệ sinh thực phẩm của Bộ NN&PTNT, vấn đề nóng nhất được bàn tới là những vụ việc liên tục xảy ra trong thời gian gần đây liên quan đến sử dụng các chất độc hại trong thực phẩm như giá đỗ, hoa quả nhập từ biên giới…

Theo ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (BVTV) cho biết, sau khi dư luận thông tin về việc một số cơ sở sản xuất giá đỗ ở Hóc Môn - TP Hồ Chí Minh sử dụng hóa chất để làm giá, Cục đã vào cuộc xác minh, cử đoàn đi kiểm tra trực tiếp và phát hiện, có việc người sản xuất sử dụng hóa chất để sản xuất giá ăn. Trong số 33 cơ sở sản xuất giá ăn ở TP Hồ Chí Minh, đoàn kiểm tra đã đến 7 cơ sở,  các cơ sở khác đang tiếp tục kiểm tra. Kết quả đã thu được mẫu hóa chất mà người làm giá đỗ sử dụng.

Qua phân tích, rà soát, hóa chất này có nguồn từ Trung Quốc do Công ty TNHH Phú Dung, ở Giang Tô sản xuất. Các chất phát hiện gồm hoạt chất 6-benzylaminopurine thuộc nhóm cytokinin và gibberelin A28. Ông Hồng khẳng định, cả 6-benzylaminopurine và gibberelin A282 mà người dân huyện Hóc Môn sử dụng để ủ giá đỗ chưa được phép sử dụng ở Việt Nam. Các hoạt chất này chưa được nghiên cứu, khảo nghiệm ở Việt Nam nên được xem là không rõ nguồn gốc, việc sử dụng chúng là vi phạm các quy định hiện hành và tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi vậy, người dân sử dụng các loại hoạt chất này trong sản xuất giá ăn là vi phạm quy định về ATTP và quy định về sử dụng thuốc BVTV ở Việt Nam.

Ảnh minh họa

Theo ông Hồng, công dụng của các loại hoạt chất trên giúp giá đỗ chóng nảy mầm, thân mập mạp. Ngoài ra, có thể, người sản xuất giá còn sử dụng bột soda để làm trắng, sạch giá đỗ, một dạng như chất tẩy dưới dạng bột. “Nếu người sản xuất dùng soda thực phẩm thì được phép sử dụng trong sản xuất giá đỗ, tuy nhiên, nếu là soda công nghiệp thì không được phép. Chúng tôi đang xác minh cụ thể”, ông Hồng cho biết.

Các chất được phát hiện sử dụng trong ủ giá trên đều thuộc nhóm điều hòa sinh trưởng thực vật có độc tính thấp và thường sử dụng với liều thấp nên nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe con người có thể chưa nghiêm trọng. Các phòng thí nghiệm đang tiếp tục phân tích các chất còn lại và tồn dư các chất trong giá đỗ để có kết luận chính thức.

Ngoài ra, Cục BVTV cũng đã thành lập 1 đoàn kiểm tra các cơ sở sản xuất giá đỗ ở Hà Nội. Cũng đã phát hiện người dân sử dụng hóa chất để làm giá, tuy nhiên, không phải loại hóa chất giống đã phát hiện ở Hóc Môn - TP Hồ Chí Minh. Hiện, các loại hóa chất đang được phân tích, sẽ sớm có kết quả công bố cho người tiêu dùng

Chi Linh

Thời gian gần đây, hàng loạt động thái tố tụng liên tiếp của Bộ Công an cho thấy một thông điệp nhất quán và ngày càng rõ ràng: mọi hành vi lợi dụng không gian mạng, truyền thông và các chiêu bài “độc lập”, “nhân quyền”, “xã hội dân sự” để chống phá Nhà nước đều đang bị đưa ra ánh sáng, xử lý theo pháp luật, không có ngoại lệ.

Nhằm phục vụ Lễ xuất quân và diễn tập phương án bảo vệ Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, ngày 31/12, Công an TP Hà Nội thông báo kế hoạch phân luồng, hạn chế phương tiện để nhân dân, người tham gia giao thông biết, chấp hành, lựa chọn lộ trình di chuyển phù hợp và hỗ trợ lực lượng Công an hoàn thành nhiệm vụ.

Ánh đèn trường quay, trong nhiều năm, đã làm được một việc mà không ít hệ thống kiểm định phải ghen tị: biến danh xưng “shark” thành một chiếc áo choàng quyền lực. Ở đó, uy tín được sản xuất nhanh hơn báo cáo tài chính, hình ảnh lan tỏa mạnh hơn kiểm toán độc lập, và cảm xúc được ưu tiên hơn chuẩn mực pháp lý. Khi hào quang được mặc định như một dạng bảo chứng đạo đức, niềm tin xã hội bắt đầu trôi theo ánh đèn nhiều hơn là theo con số.

Ngày 25/12/2025, Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF) thông báo đã tiến hành một cuộc không kích vào Lebanon, tiêu diệt Hussein Mahmoud Marshad al-Jawhari, chỉ huy cấp cao của Lực lượng Quds thuộc Vệ binh Cách mạng Iran (IRGC).

Trong vụ án “Đưa hối lộ”, “Nhận hối lộ”, “Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng” và “Vi phạm quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiệm trọng” xảy ra tại Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT cũ), ngoài cựu Thứ trưởng Hoàng Văn Thắng và 22 bị can khác bị truy tố, còn những ai được cơ quan điều tra xác định liên quan đến vụ án này?

Trong sân khấu thế giới đương đại, hình ảnh cơ thể con người, kể cả khỏa thân, trên sân khấu ngày càng xuất hiện nhiều hơn như một thủ pháp biểu đạt nghệ thuật. Tuy nhiên, trên sân khấu Việt Nam, những tranh luận về ranh giới giữa sáng tạo nghệ thuật và thuần phong mỹ tục lại trở nên gay gắt. Khỏa thân, khoe da thịt trên sân khấu là sự tiến bộ của tư duy nghệ thuật hay là một bước đi quá đà?

Ngày cuối năm đã cạn, ta lại ôn về từ của năm. Mỗi tổ chức quốc tế chọn từ khác nhau nhưng đáng chú ý là từ "Parasocial", nghĩa là mối quan hệ đơn phương với thần tượng, nhân vật ảo AI do Từ điển Cambridge chọn, và "Rage Bait" câu kéo, kích động, phẫn nộ do Nhà xuất bản Đại học Oxford chọn.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文