Chế ruốc và mắm tép từ thịt lợn mắc bệnh tai xanh

16:43 14/06/2012
Trong 15 ngày, Hải đã mua của Trọng khoảng 6,5 tấn lợn mắc bệnh tai xanh mang về sơ chế lọc, róc xương bán được 3 tấn thịt cho cơ sở sản xuất nhân thịt làm mắm tép (thịt chưng), ruốc tại 209 Nguyễn Khoái, phường Thanh Lương, quận Hai Bà Trưng. Xương với móng Hải bán lại cho người tiêu dùng trên địa bàn Thường Tín, Hà Nội.

Vào lúc 22h ngày 12/6, Đội 3, Phòng Cảnh sát PCTP về môi trường, Công an TP Hà Nội phối hợp với Đội QLTT số 26…  đang làm nhiệm vụ tại Trạm Kiểm dịch động vật Ba La, quận Hà Đông đã phát hiện xe tải BKS 29C-053.60 có dấu hiệu nghi vấn.

Sau khi tiến hành kiểm tra hành chính, lực lượng chức năng phát hiện trên xe có 4 con lợn (nặng 400kg) đã giết mổ nhưng không có chứng nhận kiểm dịch và nguồn gốc xuất xứ đang bốc mùi hôi thối. Lái xe và cũng là chủ hàng Nguyễn Văn Hải, trú tại Thường Tín, Hà Nội khai số lợn trên Hải mua của Nguyễn Bá Trọng (30 tuôi), trú tại Đông Sơn, Chương Mỹ với giá tiền 10.000 đồng/kg.

Hải cho biết, trong quá trình mua bán, Hải và Trọng có trao đổi với nhau đây là lợn mắc bệnh tai xanh. Trong 15 ngày, Hải đã mua của Trọng khoảng 6,5 tấn lợn mắc bệnh tai xanh mang về sơ chế lọc, róc xương bán được 3 tấn thịt cho cơ sở sản xuất nhân thịt làm mắm tép (thịt chưng), ruốc tại 209 Nguyễn Khoái, phường Thanh Lương, quận Hai Bà Trưng. Xương với móng Hải bán lại cho người tiêu dùng trên địa bàn Thường Tín.

Ngày 13/6, lực lượng chức năng đã tới kiểm tra tại kho đông lạnh của anh Nguyễn Bá Trọng - hành nghề giết mổ, bán thịt lợn trên địa bàn huyện Chương Mỹ. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này có 2,2 tấn thịt lợn các loại. Không có giấy tờ kiểm dịch, số lợn này được anh Trọng xác nhận là lợn chết do bệnh tai xanh, mua gom trên địa bàn.

Lực lượng chức năng kiểm tra kho đông lạnh chứa lợn mắc bệnh tai xanh.

Ngay sau đó, tổ công tác đã tiến hành tiêu huỷ số lợn trên. Anh Trọng khai trên địa bàn huyện Chương Mỹ từ tháng 5/2012 đến nay, có hiện tượng lợn chết hàng loạt do mắc bệnh tai xanh. Chớp lấy thời cơ này,  Trọng cùng gia đình đã đầu tư tiền mua máy móc, xây dựng kho đông lạnh, thu mua lợn chết bệnh với giá rẻ. Cùng ngày, kiểm tra tại cơ sở chế biến thực phẩm ở 209 Nguyễn Khoái, tổ công tác phát hiện nơi đây chứa một lượng lớn thịt lợn sống, chờ sao tẩm làm ruốc, chết biến món thịt chưng mắm tép.

Theo ông Đào Quang Bình, chủ cơ sở thừa nhận mua lợn chết của Nguyễn Văn Hải với lượng trung bình 200kg/ngày. Ruốc thành phẩm từ lợn chết được chào bán với giá 100.000-120.000 đồng/kg; mắm tép bán từ 10.000 - 30.000 đồng/lọ cho người tiêu dùng. Hiện vụ việc cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra làm rõ và xử lý theo quy định của pháp luật

Hiền Thanh

Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam đã khai mạc trọng thể vào sáng 20/1, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Thủ đô Hà Nội. Trực tiếp tham dự đưa tin về Đại hội, các phóng viên kiều bào thể hiện trách nhiệm và tâm huyết, góp phần lan tỏa thông tin chính thống, kết nối Đại hội với cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài.

Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư bám sát định hướng, chủ trương phát triển đất nước trong giai đoạn tới; kế thừa, phát huy những bài học kinh nghiệm; tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện tốt công tác xây dựng, chỉnh đốn Đảng, để Đảng ta thật sự là đạo đức, là văn minh.

Ngày 20/1, TAND TP Hà Nội mở phiên tòa hình sự sơ thẩm xét xử bị cáo Lê Văn Vàng (SN 1981, cựu Phó Viện trưởng Viện nghiên cứu hợp tác phát triển giáo dục, thuộc Liên Hiệp các hội Khoa học kỹ thuật Việt Nam) và tuyên phạt bị cáo 5 năm 6 tháng tù về tội “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”.

Gần 560 thư, điện mừng gửi tới Đại hội XIV của Đảng là nguồn cổ vũ, động viên to lớn đối với công cuộc đổi mới của nhân dân Việt Nam do Đảng Cộng sản Việt Nam khởi xướng và lãnh đạo, cũng là biểu hiện sinh động của quan hệ hợp tác, hữu nghị ngày càng sâu sắc giữa Đảng ta với các chính đảng, tổ chức, bạn bè quốc tế và kiều bào ở nước ngoài.

Ngày 20/1, Công an cửa khẩu Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa nhận được thư điện tử cảm ơn của bà T.H.Đ.L., hành khách trên chuyến bay VN133 từ Đà Nẵng đi TP Hồ Chí Minh, bày tỏ sự xúc động và lòng biết ơn sâu sắc đối với lực lượng Kiểm soát an ninh sân bay vì đã tận tâm hỗ trợ tìm lại tài sản có giá trị bị thất lạc.

Trong chương trình nghệ thuật chào mừng Đại hội XIV của Đảng dự kiến diễn ra vào tối 23/1 tại Sân Vận động Quốc gia Mỹ Đình sẽ có 250 cán bộ, chiến sĩ, nghệ sĩ của Đoàn Nghi lễ CAND, Bộ Tư lệnh Cảnh sát Cơ động biểu diễn. Đây là lần đầu tiên trong một chương trình nghệ thuật có sự huy động đông đảo nhạc công nhất của Đoàn (200 nhạc công).

Việc Tổng thống Mỹ Donald Trump gia tăng sức ép nhằm giành quyền kiểm soát Greenland từ Đan Mạch – một đồng minh NATO – đang đẩy quan hệ Mỹ - châu Âu vào vòng xoáy căng thẳng mới, làm dấy lên nguy cơ tái bùng phát chiến tranh thương mại và gây xáo trộn trật tự an ninh xuyên Đại Tây Dương vốn đã chịu nhiều sức ép trong những năm gần đây.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文