Không có melamine trong các sản phẩm thủy sản
Trong số báo ngày 29/10, Báo CAND đã có thông tin về việc phát hiện và tiêu hủy bột cá có nguồn gốc từ Trung Quốc nhiễm melamine tại đồng bằng sông Cửu Long. Trao đổi với chúng tôi chiều 30/10, ông Nguyễn Như Tiệp, Phó Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản (Bộ NN-PTNT) khẳng định: "Việc phát hiện có melamine trong nguyên liệu bột cá dùng để chế biến thức ăn cho thủy sản được phát hiện tại cảng TP HCM là hoàn toàn đúng sự thực".
Theo ông Tiệp, số nguyên liệu này nhập khẩu từ Trung Quốc. Kết quả giám định cho thấy, lô nguyên liệu bột cá này có chứa melamine với nồng độ khá cao, khoảng 150 ppm. Trong đó, đã có một phần bột cá nguyên liệu được vận chuyển về Xí nghiệp thức ăn chăn nuôi CATACO tại Cần Thơ để chế biến, sau đó đã được đưa đến một số trang trại nuôi cá làm thức ăn.
Theo đánh giá, do trộn vào nguyên liệu nên họ phải cho với nồng độ cao như vậy để dễ dàng gian lận lượng đạm. Song, cũng vì vậy đã khiến cho lực lượng chức năng nghi ngờ về màu sắc và mùi vị bất thường của bột cá nên đã mang đi xét nghiệm.
Ngay sau khi cho kết quả dương tính với melamine, Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản đã yêu cầu truy xuất toàn bộ lô hàng nhập khẩu trên. Số nguyên liệu đã đưa về Cần Thơ để chế biến cũng đã được kiểm soát. Toàn bộ lượng thức ăn thủy sản được chế biến từ lô nguyên liệu trên nghi có nhiễm melamine cũng đã được thu gom toàn bộ.
Ngoài ra, toàn bộ số cá được nuôi bằng thức ăn nghi nhiễm melamine cũng đã được kiểm soát, hiện tất cả đang niêm phong chờ xử lý. Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản đã tiến hành lấy mẫu cá nuôi và cá phi lê thành phẩm để kiểm tra melamine. Kết quả kiểm định cho thấy không có bất kỳ mẫu cá nào bị nhiễm melamine. Ông Tiệp khẳng định, đến thời điểm này, các sản phẩm thủy sản của Việt
Ngày 29/10, Trung tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm (Sở Khoa học công nghệ TP HCM) cũng đã công bố 80 trong số 400 mẫu nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi và thành phẩm có chứa melamine. Số mẫu trên được các công ty tự nguyện mang đến xét nghiệm từ tháng 8.
Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản cũng đã thông báo cho Hiệp hội Thức ăn chăn nuôi Việt Nam và tất cả các cửa khẩu, yêu cầu phải có chứng thư đã kiểm tra không có melamine trong thức ăn chăn nuôi nhập từ Trung Quốc thì mới được nhập khẩu vào Việt Nam.
Chiều 29/10, Cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản đã có công văn gửi các cơ quan chức năng yêu cầu cử đoàn kiểm tra tới làm việc với Xí nghiệp thức ăn chăn nuôi CATACO ở Cần Thơ để kiểm kê và niêm phong lượng nguyên liệu phát hiện nhiễm melamine.
Trước thông tin về 80 trong số 400 mẫu nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi và thành phẩm có chứa melamine do Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm (Sở KH-CN TP HCM) công bố ngày 29/10, nhiều nhà khoa học đã lên tiếng nghi ngờ về độ chính xác của thông tin này.
Theo ông Nguyễn Tử Cương, nguyên Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN-PTNT), các mẫu mà Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản kiểm tra từ trước đến nay chưa phát hiện mẫu nào có melamine và chất lượng của các cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước đang được kiểm soát rất tốt. Ông Cương nghi ngờ về tính chất đại diện của các mẫu kiểm tra vì các mẫu này chưa rõ ràng về nguồn gốc.
T.S Đinh Công Tuấn, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm cũng thừa nhận, số mẫu trên được các công ty tự mang đến xét nghiệm từ tháng 8.
"Các mẫu trên chỉ mang tính chất tham khảo. Như vậy, nếu việc phân tích chưa chắc chắn khi công bố thông tin như vậy là thiếu trách nhiệm, gây hại cho sản xuất", ông Cương khẳng định.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Cục phó Cục Chăn nuôi, cũng cho biết ngày 31/10, Cục Chăn nuôi sẽ có công văn yêu cầu Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm báo cáo về kết quả xét nghiệm trên, như cung cấp số liệu, nguồn mẫu... để xem xét về tính hợp pháp của việc xét nghiệm. Sáng 30/10, các đoàn kiểm tra của Bộ NN&PTNT cũng đã tiến hành lấy mẫu trứng và thức ăn chăn nuôi để phân tích. Dự kiến sớm nhất đến ngày 2/11 sẽ có kết quả.
Ngọc Yến