Rượu Tây giả tại Việt Nam được “chưng cất” thế nào?
Bây giờ, công nghệ pha chế của những ông “trùm” rượu giả tại TP HCM đã lên tới đỉnh. Chỉ cần rượu đế, phẩm màu, hương liệu, các phụ gia khác, các “ông” có thể pha chế ra các loại rượu mà vỏ chai có từ những năm 50 của thế kỷ trước tại các quốc gia Anh, Pháp, Nga.
Ngày 31/8/2006, Phòng CSĐT tội phạm về trật tự quản lý kinh tế và chức vụ (PC15), CA TP HCM đã đồng loạt ra quân tấn công 5 kho chứa hàng của một đường dây sản xuất rượu giả được cho là quy mô nhất từ trước đến nay do ông "trùm" trẻ Nguyễn Văn Hữu cầm đầu. Từ các kho hàng này, hàng ngàn chai rượu giả từ ta đến tây được tung ra thị trường.
Trong 2 năm trở lại đây, PC15 đã triệt phá gần chục đường dây sản xuất và tiêu thụ rượu tây giả. Hiện thị trường vẫn tồn tại rượu tây giả, vậy rượu giả đã và đang được các ông "trùm" rượu giả "chưng cất" như thế nào?
Đường dây rượu giả của anh em “trùm” Hữu
Sáng ngày 31/8/2006, Võ Văn Bé Năm (41 tuổi, ngụ quận 8, TP HCM), một tài xế xe ôm đã bị các trinh sát PC15 bắt khi y đang giao 12 chai rượu Hennessy V.S.O.P cho một nhà hàng trên đường Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1.
Từ đầu mối này, PC15 đã quyết định khám xét 4 địa điểm khác trên địa bàn các quận 5, 8, 10. Đường dây sản xuất và tiêu thụ rượu giả quy mô dần lộ diện.
Tại căn nhà 3 tầng lầu số 133 Cao Đạt, nơi được coi là “đại bản doanh” của toàn bộ đường dây rượu giả này, các trinh sát PC15 đã bắt “trùm” đường dây Nguyễn Văn Hữu (33 tuổi, tạm trú Dương Bá Trạc, quận 8) cùng em trai của y là Nguyễn An Bình, 28 tuổi và một số đối tượng khác.
Khi các trinh sát ập vào, các đối tượng này vẫn đang pha chế rượu tây giả các loại. Tại đây, Cơ quan Công an đã thu giữ hàng ngàn vỏ chai, nguyên phụ liệu, dụng cụ sản xuất, đóng chai, vỏ hộp rượu của các nhãn hiệu nổi tiếng thế giới: Hennessy, Whisky, Johnnie Walker, 2 can nhựa lớn nước màu; hàng trăm chai rượu ngoại giả đã được đóng chai, tem nhập khẩu. Cả ba tầng lầu của căn nhà 133 Cao Đạt đều được “trùm” Hữu trưng dụng hết làm “xưởng” làm giả rượu ngoại. Nhiều chai rượu giả được cất giữ trong cả... toalét!
Khi đang khám xét địa điểm trên, Ngô Trọng Hiếu, 33 tuổi, một đầu mối tiêu thụ và cung cấp rượu giả cho "trùm" Hữu đến lấy hàng, cũng phải tra tay vào còng chung với anh em Hữu, Bình.
Tại một địa điểm trên đường Cao Thắng, quận 10, các trinh sát PC15 đã thu được hàng ngàn nút chai rượu ngoại các loại đã được đóng gói cẩn thận. Đây chính là địa điểm cung cấp nút chai rượu ngoại cho “trùm” Hữu và cả các đường dây làm rượu giả ở các tỉnh lân cận.
Tại Cơ quan điều tra, đối tượng Võ Văn Bé Năm đã bước đầu khai nhận, hắn nhận giao hàng cho “trùm” Hữu, sau khi đem rượu giả đến các nhà hàng, y còn làm thêm nhiệm vụ nhận lại các vỏ chai đem về.
“Trùm” Hữu đã thuê căn nhà 133 Cao Đạt để sản xuất rượu giả được hơn 1 năm. Hữu và đồng bọn đã dùng rượu ngoại thật pha chế với 2 loại nước màu, đóng chai, dán tem nhập khẩu, đóng hộp, giao cho các đầu mối đem bán lại cho các nhà hàng, quán bar. Đường dây này đã cung cấp rượu giả cho rất nhiều nhà hàng và quán bar tại TP HCM, có cả một số nhà hàng thuộc các tỉnh, thành lân cận cũng tham gia tiêu thụ rượu tây giả cho đường dây này.
Lật lại các đường dây rượu giả
Không phải cho đến khi CA TP HCM phá được đường dây sản xuất rượu giả do “trùm” Hữu cầm đầu người ta mới biết đến những đường dây sản xuất rượu giả. Trước đây, CA TP HCM đã phá rất nhiều vụ án liên quan đến rượu giả. Đường dây của “trùm” Hữu chỉ là một trong nhiều đường dây sản xuất và tiêu thụ rượu giả đã và đang thao túng thị trường tiêu thụ rượu tại TP HCM, một thị trường được cho là siêu lợi nhuận.
Vào ngày 16/1/2006, PC15 CA TP HCM đã triệt phá “xưởng” sản xuất rượu giả tại một căn nhà trên đường Đỗ Đốc Long, phường Tân Quý, quận Tân Phú, “xưởng” này do anh em Lê Đức Đảng, Lê Đức Giảng, Nguyễn Bá Hóa, Lê Trọng Nghĩa lập ra, do anh em Đảng, Giảng cầm đầu. Cơ quan Công an đã thu giữ hơn 100 thùng rượu các loại, gồm; Hennessy, Rémy Martin, Bordeaux cùng nhiều dụng cụ pha chế rượu.
Cùng ngày, PC15 cũng khám phá ra một “tổ hợp” khác nằm trên đường Nguyễn Cửu Đàm, phường Tân Sơn Nhì, quận Tân Phú, “tổ hợp” này cũng nằm trong đường dây của Lê Đức Đảng, thu giữ hơn 100 thùng rượu nếp mới, Sài Gòn, vang Đà Lạt.
Tháng 9/2005, Lê Đức Đảng xin làm nhân viên tiếp thị cho một công ty rượu bia tại TP HCM, sau một thời gian, Đảng nắm trong tay một số đầu mối tiêu thụ rượu ngoại số lượng lớn, y xin nghỉ việc và cùng bàn với em trai của y là Lê Đức Giảng sản xuất rượu giả kiếm tiền.
Tại Cơ quan điều tra, Lê Đức Đảng khai rằng: công thức sản xuất rượu ngoại của chúng là pha rượu Nàng Hương, rượu Nếp Mới, rượu Bình Tây với một ít rượu thật và nước màu, sau đó đóng chai, dán tem và nhãn, rượu gì cũng sẽ biến thành rượu ngoại; hoặc chúng mua rượu Sài Gòn về chỉ cần dán nhãn để cho ra rượu... Champagne “sản xuất” từ Nga. Các chai rượu thành phẩm của “tổ hợp” Lê Đức Đảng sẽ được các tiệm tạp hóa tại TP HCM và các tỉnh miền Đông Nam Bộ bán với giá rượu ngoại xách tay.
Theo lời khai, từ khi ra đời cho đến khi bị triệt phá, chỉ trong vòng chưa đầy 2 tháng, “xưởng” sản xuất của Lê Đức Đảng đã cho ra đời hơn 1.000 chai rượu tây các loại. Chúng còn “nhập ngoại” rượu bằng cách mua những chai rượu nội rẻ tiền, có vỏ chai nhái rượu Champagne, Bordeaux đem về ngâm nước, bóc bỏ hết nhãn cũ rồi dán mác, tem giả vào, thế là thành... rượu ngoại.
Tháng 11/2005, CA TP HCM cũng đã phá “xưởng” rượu ngoại quy mô lớn, thu giữ hàng trăm chai rượu giả nhãn mác Hennessy, Rémy Martin,
Khi các đối tượng khai ra nơi cho ra lò 6 thùng rượu ngoại trên, PC15 đã tiến hành bắt Bùi Thanh Phương và một số đối tượng khác đang pha chế rượu giả. Tang vật thu giữ được tại hiện trường của đường dây này gồm: 18 can rượu đã được pha màu đang chờ đóng chai, 6 can rượu loại 20 lít chứa đầy rượu đế trắng, 53 thùng rượu thành phẩm, 10 thùng vỏ chai, 3 bao đựng nắp chai và các dụng cụ pha chế. Ngoài ra, Cơ quan Công an còn phát hiện 190 thùng đựng vỏ chai và hộp rượu mà đường dây này mua từ các... vựa ve chai.--PageBreak--
Không lâu sau đó, cuối năm 2005, CA TP HCM đã bắt quả tang 3 đối tượng là Cấn Kim Khôi, Cấn Văn Thông và Nguyễn Thị Hoa đang sản xuất rượu giả tại một nhà trọ thuộc khu phố 1, phường Hiệp Thành, quận 12, thu giữ 52 chai rượu nhãn mác ngoại. Tiếp tục điều tra, Cơ quan Công an phát hiện một cơ sở khác nằm tại phường Tân Chánh Hiệp có liên quan đến cơ sở của Cấn Kim Khôi, đây được coi là kho hàng của anh em Cấn Kim Khôi. Tại đây, một kho rượu giả cũng bị bóc trần, gồm rượu nếp, đế, lúa mới cùng hàng trăm vỏ chai rượu ngoại, thêm nước màu và các dụng cụ khác.
Công nghệ “chưng cất” rượu giả
Vào cuối tháng 11/2005, PC15 đã triệt phá một “xưởng” rượu quy mô lớn tại quận Bình Thạnh do hai anh em Bùi Thanh Khương và Bùi Thanh Vân tổ chức. Tại Cơ quan điều tra, điều mà Khương khai nhận khiến các cán bộ điều tra giật mình, Khôi và đồng bọn dùng 1 chai rượu ngoại thật pha chế với rượu nội, hương liệu thành khoảng... 6 chai rượu tây giả. Điều đáng nói là tất cả hương liệu, phẩm màu, Khương cho người mua về từ chợ... hóa chất Kim Biên. Bình quân mỗi ngày, anh em Khương cho ra lò khoảng 30 chai, chủ yếu cung cấp cho thị trường TP HCM và các tỉnh lân cận.
Trên thị trường ve chai hiện nay đang tồn tại những đường dây cung cấp vỏ chai rượu tây, vỏ phải còn nguyên, không sứt mẻ, các chủ vựa ve chai sẽ trả giá cao cho bất cứ vỏ chai rượu tây nào có xuất xứ từ các nước khác, và chắc chắn rằng các vỏ chai rượu của các hãng rượu nổi tiếng như Hennessy, Rémy Martin, Bordeaux sẽ được trả giá cao hơn các loại khác.
Dân lượm ve chai nào vô tình “lượm” được vỏ chai rượu tây, coi như hôm đó “trúng số” cả trăm ngàn có lẻ. Một nguồn cung cấp vỏ chai rượu tây nữa là từ các vũ trường, nhà hàng, sau khi khách hàng uống cạn, mấy ai đem chai về nhà, các “xưởng” sẽ cho người đến tận nơi gom lại, đem về tái sản xuất. Vỏ chai rượu chính là khởi đầu cho một công nghệ sản xuất rượu giả tồn tại hàng chục năm nay.
Không như đường dây sản xuất rượu giả của “trùm” Hữu là sử dụng nguyên liệu là rượu thật pha nước màu, nhiều “xưởng” sản xuất rượu giả chỉ có vỏ chai rượu là thật, còn tất tần tật nguyên liệu để “chưng cất” rượu tây đều có xuất xứ tại Việt Nam, với công thức: rượu đế pha với nước màu mua ở chợ Kim Biên và hương liệu.
Theo đánh giá của dân sành rượu ngoại, tại các trung tâm mua bán rượu, mỗi tháng, riêng thị phần TP HCM đã tiêu thụ khoảng 100.000 chai rượu các loại. Đa số được tiêu thụ tại các nhà hàng sang trọng, các vũ trường. Các nhãn hiệu luôn được ưa chuộng trên thị trường hiện nay vẫn là Rémy Martin,
Rượu tây giả có hai loại: một loại giả hoàn toàn và một loại cũng có chút... rượu tây. Ngày trước, khi chai rượu tây chưa thông dụng, người ta chưa “chuộng” rượu Tây như bây giờ, rất khó kiếm vỏ chai, các “xưởng” sản xuất thường khoan một lỗ nhỏ trên chai rượu tây xịn rồi rút bớt rượu ra, dùng xơranh bơm rượu giả (rượu đế pha phẩm màu) vào. Những chai rượu này, dù dân sành uống rượu tây cũng khó mà phát hiện. Nhưng các “trùm” sản xuất không mấy khi sản xuất theo công nghệ này, tốn kém, công phu mà lợi nhuận lại thấp.
Năm 2004, CA TP HCM đã triệt phá “xưởng” sản xuất của Lê Đình Cường và Dương Văn Sỹ tại phường Tân Thành, quận Tân Phú. Các đối tượng này mỗi ngày tung ra thị trường trên 100 chai rượu tây giả các loại, chủ yếu làm từ... cồn, đường, nước màu và mùi hóa học. Tại “xưởng” này, Cơ quan Công an đã thu giữ đến 90 lít cồn, 300 chai rượu Nếp Mới giả.
Bây giờ, công nghệ pha chế của những ông “trùm” rượu giả tại TP HCM cũng đã lên tới đỉnh. Chỉ cần rượu đế, phẩm màu, hương liệu, các phụ gia khác, các “ông” có thể pha chế ra các loại rượu mà vỏ chai có từ những năm 50 của thế kỷ trước tại các quốc gia Anh, Pháp, Nga. Còn nắp chai rượu, một chi tiết quan trọng để ra đời một chai rượu giả hoàn chỉnh thì được sản xuất rất đơn giản chỉ cần một thợ đồ nhôm, một máy ép bằng tay và bộ khuôn nhôm cán mỏng, một ngày cũng làm được cả trăm nắp rượu của các hãng nổi tiếng thế giới. Ngay cả tem nhập khẩu, tem chống hàng giả dù rất khó in ấn nhưng không hiểu bằng “công nghệ” nào đó, các ông “trùm” sản xuất rượu giả luôn có dư hàng ngàn chiếc.
Còn chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm cho những loại rượu giả này không thể không nhắc đến, tại các xưởng sản xuất rượu giả, chuyện vệ sinh được quan tâm không khác mấy so với các lò làm... mắm. Các "thượng đế" lỡ uống các loại rượu tây này vào bụng có trời mới biết trước chuyện gì sẽ xảy ra!
***
Mới đây, vào ngày 17/8/2006, Tòa án nhân dân TP HCM đã tuyên phạt “trùm” Lê Đức Đảng 6 năm tù, em trai Đảng là Lê Đức Giảng 4 năm tù, các bị cáo Lê Đức Đoàn, Nguyễn Bá Hóa, Cao Biên Cương mỗi bị cáo 2 năm tù nhưng cho hưởng án treo và Lê Trọng Nghĩa 1 năm tù treo (những cộng sự của ông “trùm” Đảng) cùng về tội "sản xuất, buôn bán hàng giả".
Các đường dây sản xuất và tiêu thụ rượu giả liên tục bị PC15 triệt phá, nhưng các đường dây rượu giả khác chỉ “co vòi” một thời gian ngắn rồi chúng lại bung ra. Dường như những chế tài xử phạt hiện nay quá nhẹ so với lợi nhuận khổng lồ từ việc sản xuất nó, không đủ răn đe đối với những kẻ rắp tâm làm giàu bất chính