Cấy gene chuột vào lợn để tạo ra giống siêu nạc

09:52 26/11/2017
Hy vọng bạn thích món thịt lợn xông khói biến đổi gene CRISPR: Các nhà khoa học sử dụng kỹ thuật chỉnh sửa gene gây tranh cãi để tạo ra giống lợn có hàm lượng chất béo thấp.


Các nhà nghiên cứu đã có kỹ thuật biến đổi gene tạo ra giống lợn có lượng mỡ ít hơn 24%. Họ sử dụng CRISPR, một kỹ thuật biến đổi di truyền để chèn một gene vào lợn. Gene cho phép điều chỉnh nhiệt độ của chúng bằng cách đốt cháy chất béo tốt hơn, có thể giúp tiết kiệm tiền cho người nuôi nhờ giảm chi phí sưởi ấm và cho ăn. Nó có thể cải thiện chất lượng thịt.

Đây là một vấn đề đáng lưu ý trong ngành chăn nuôi lợn. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí PNAS, được tiến hành bởi các nhà nghiên cứu Trung Quốc và một nhà nghiên cứu Anh. Nghiên cứu liên quan giới thiệu một phiên bản gene chuột gọi là UPC1 cấy vào phôi lợn. 

Gene này đóng một vai trò trong việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, mà hầu hết động vật có vú có, nhưng không phải là lợn. Lợn trưởng thành không bị cảm lạnh vì chúng đã có cơ hội để dự trữ chất béo theo thời gian, nhưng lợn con không có lợi thế này.

Lợn biến đổi gene cho ít mỡ.

Việc chèn gene UPC1 có thể giúp điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. " Các gene có thể duy trì nhiệt độ cơ thể tốt hơn, có nghĩa là chúng có thể sống sót tốt hơn trong thời tiết lạnh", Jian-Guo Zhao, tác giả chính của nghiên cứu, nói với NPR. Phương pháp mà các nhà nghiên cứu sử dụng, được gọi là CRISPR-Cas9, là một công cụ để thực hiện các sửa đổi chính xác trong DNA. Kỹ thuật này liên quan đến ADN nhằm cắt một enzyme. Các nhà nghiên cứu sau đó cấy ghép phôi lợn đã được chỉnh sửa vào 13 con cái, ba con đã mang thai và sản sinh 12 con heo con.

Các xét nghiệm trên lợn con cho thấy, chúng tốt hơn nhờ điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và chỉ có ít hơn 24% lượng mỡ. Sau 6 tháng, các con vật đã bị giết để cho phép các nhà nghiên cứu phân tích cơ thể của chúng, được tìm thấy là khỏe mạnh và bình thường - một trong những con lợn đực thậm chí còn kết đôi và sinh ra heo con khỏe mạnh. 

Zhao nói với NPR rằng, việc sửa đổi sẽ ảnh hưởng đến hương vị của thịt. DailyMail.com đã đưa ra bình luận về hương vị của thịt và đang chờ phản hồi. R.Michael Roberts, nhà nghiên cứu tại Đại học Missouri-Columbia, người đã biên tập bài báo nghiên cứu, nói với NPR rằng nghiên cứu này cho thấy cách để cải thiện phúc lợi động vật trong khi cũng cải thiện chất lượng thịt.

Các hình ảnh cho thấy khả năng chịu lạnh của lợn được cải thiện sau khi chèn gene mới.
Nghiên cứu mới này sẽ được thảo luận tại Hội thảo Khoa học Thần kinh tổ chức hằng năm ở Washington D.C, Mỹ. Chuyên gia Josephine Johnston tại Trung tâm nghiên cứu The Hasting Center ở New York (Mỹ) cho rằng, thành công của thí nghiệm đã đặt ra câu hỏi về vấn đề đạo đức, vậy điều gì cho phép con người tiến hành thí nghiệm trên chuột và khi cấy tế bào não người vào chúng, mức độ nhận thức và khả năng thông minh cũng như khu biệt loài của chúng sẽ ra sao? 

Cộng đồng khoa học lo ngại việc cấy não người lên chuột có thể dẫn đến loài vật gặm nhấm phát triển khả năng nhận thức cao hơn. Các nhà nghiên cứu vừa cấy mô não người lên một số cá thể chuột trong 2 nghiên cứu gần đây, dấy lên tranh luận về vấn đề đạo đức giữa các nhà khoa học.

CRISPR-Cas9 là công cụ để thực hiện các sửa đổi chính xác trong ADN, được phát hiện trong vi khuẩn. Từ viết tắt của cụm từ 'Lặp đi lặp lại cụm từ liên tục định kỳ liên tục'. Kỹ thuật này liên quan đến một ADN nhằm cắt enzyme và một đuôi nhỏ tiết lộ enzyme cần cắt. Bằng cách chỉnh sửa các đuôi này, các nhà khoa học có thể nhắm mục tiêu enzyme xác định các vùng đặc biệt của ADN và thực hiện các vết cắt chính xác, bất cứ nơi nào họ muốn.

Trường Vân

Trong khi nhiều quan chức xác nhận Ukraine lần đầu tấn công vào lãnh thổ Nga bằng tên lửa tầm xa ATACMS do Mỹ sản xuất, thì Tổng thống nước này Volodymyr Zelensky bất ngờ đề cập một kịch bản không tươi sáng, vào thời điểm cuộc xung đột giữa hai nước đã chạm mốc 1.000 ngày, và phía Nga cảnh báo chiến sự sẽ còn kéo dài.

Theo thống kê của Công an thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hoá, trên địa bàn hiện có 286 người chấp hành xong án phạt tù đang sinh sống, làm việc và cư trú tại địa phương, tham gia nhiều ngành nghề khác nhau, như: sản xuất nông, lâm ngư nghiệp, công nhân…

Khép lại Giải bóng chuyền nữ vô địch quốc gia 2024, đúng như dự báo, đội bóng chuyền nữ Hà Nội đã phải nhận vé xuống hạng. Chắc chắn, sẽ cần phải có lối đi mới hơn hiện nay để phát huy hết tài năng của lứa trẻ mà bóng chuyền nữ Thủ đô đang sở hữu.

Là một trong hai huyện vừa đạt chuẩn Nông thôn mới nâng cao của tỉnh Thanh Hoá nhưng huyện Yên Định đang bị người dân xã Yên Lạc cực lực phản đối việc quy hoạch bãi rác tại địa phương này. Người dân cho rằng, bãi rác quy hoạch ở vùng trũng, gần khu dân cư, nằm trên đất hai lúa… là không phù hợp…

Việc Tổng thống đắc cử Donald Trump công bố danh sách nội các mới đã gây ra một làn sóng lo ngại mạnh mẽ tại châu Âu. Những cái tên gây tranh cãi trong danh sách này, đặc biệt là những người được bổ nhiệm vào các vị trí quan trọng, đang khiến giới ngoại giao châu Âu phải nhìn nhận lại mối quan hệ xuyên Đại Tây Dương.

Việc ông Donald Trump tái đắc cử tổng thống Mỹ không chỉ đánh dấu chiến thắng chính trị của cá nhân mà còn thể hiện một sự thay đổi lớn trong cách thức điều hành chính phủ. Một trong những sáng kiến quan trọng nhất trong nhiệm kỳ mới của ông là sự ra đời của Bộ Hiệu quả Chính phủ (Department of Government Efficiency - DOGE). Sáng kiến này được đánh giá là nỗ lực trực diện nhằm cải tổ một hệ thống bị chỉ trích là bảo thủ, cồng kềnh và kém hiệu quả.

Ngày 20/11/2024, Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an có Thư khen gửi Công an TP Hà Nội về thành tích đấu tranh, triệt phá đường dây tội phạm xuyên quốc gia, sử dụng công nghệ cao hoạt động lừa đảo chiếm đoạt tài sản của người dân, phong tỏa số tài sản trị giá hơn 2.000 tỷ đồng.

Hai tân Phó Giám đốc Công an tỉnh Bình Dương là Thượng tá Bùi Thanh Trực, Trưởng Phòng Tổ chức cán bộ Công an tỉnh Bình Dương và Thượng tá Phan Huy Văn, Trưởng phòng thuộc Cục Quản lý Xuất nhập cảnh, Bộ Công an.

Trong 11 năm công tác tại Đội Cảnh sát Giao thông – Trật tự Công an TP Phan Thiết, Bình Thuận, Thiếu tá Đoàn Hữu Long đã cùng đồng đội làm tốt công tác chuyên môn. Đặc biệt, từ năm 2021 cho đến nay, Thiếu tá Đoàn Hữu Long đã phát hiện và bàn giao gần 30 vụ liên quan đến ma túy cho lực lượng chức năng xử lý.

Dự báo thời tiết hôm nay mưa to đến rất to diễn ra ở nhiều tỉnh thành tại miền Trung, cục bộ có nơi trên 180mm. Cảnh báo nguy cơ có mưa cục bộ cường suất lớn (>100mm/6h). Tại miền Bắc, khu vực vùng núi nền nhiệt nhiều nơi dưới 17 độ C, trời rét.

Thông tin Andrea Aybar (người mẫu An Tây), tên tiếng Việt là Nguyễn Thị An, sinh năm 1995, vừa bị Công an TP Hồ Chí Minh bắt tạm giam để điều tra về hai hành vi “Tàng trữ trái phép chất ma túy” và “Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy” đã gây rúng động làng giải trí những ngày vừa qua.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文