Phỏng vấn một con trâu (Kỳ 4)

10:33 02/05/2013

PV: Thưa anh Trâu, ngoài kéo cày và suy nghĩ về lúa gạo ra, anh còn lo lắng gì nữa cho bản thân mình?
Trâu: Bản thân tôi coi như đã xong rồi, bây giờ tôi lo cho…chó!

PV: Chó? Đó là bạn anh à?

Trâu: Tất cả các con vật đều là bạn của nhau và hy vọng con người cũng thế.

PV: Nhưng anh lo cho chó từ hồi nào?

Trâu: Từ rất lâu. Nhưng gần đây đặc biệt nổi cộm vì lý do đang có dư luận ồn lên khi một ông Tây chê những ai ăn thịt chó bên Ta là xấu.

PV: Tôi biết chuyện đó. Và tôi nghĩ ông Tây không được công bằng. Vì bên Tây cũng ăn và đối xử với nhiều con vật chả mấy văn minh.

Trâu: Xin nhà báo bình tĩnh. Tất cả các sự so sánh đều khập khiễng, nhất là trong thời buổi hiện nay, ăn không còn là một nhu cầu, nó đã trở thành văn hoá.

PV: Văn hoá cần đa dạng.

Trâu: Đúng. Nhưng cũng cần nâng cao.

Về thành phần dinh dưỡng, thịt chó cũng như thịt gà, lợn, trâu, bò mà thôi.

Minh họa của Lê Tâm.

PV: Có khác chăng là ở một vài gia vị.

Trâu: A, nói thế chứng tỏ nhà báo đã ăn?

PV: Thú thực là có ăn. Nhưng không nhiều.

Trâu: Tại sao không nhiều? Khi món ấy hoàn toàn không đắt?

PV: Đúng. Không đắt. Nhưng thú thực, tôi cứ thấy ngại ngại…

Trâu: Ngại bởi không giống với các con vật khác, chó là một loài vô cùng gần gũi với người, nghĩa người và chó có quan hệ tình cảm, thậm chí có thể gọi là tình cảm sâu sắc.

PV: Vâng.

Trâu: Do đó ăn thịt chó, chắc chắn không thể tách khỏi cảm giác ăn thịt…bạn mình. Đó là một cảm giác có thực. Và tôi tin chắc, chính nhờ những cảm giác như thế mà loài người trở nên vĩ đại trên hành tinh này.

PV: Đúng.

Trâu: Rõ ràng không thể chối cãi một hiện thực, những ai ăn thịt chó có một tâm trạng bất an. Độ bất an càng cao...

PV: Khi chó càng thân!

Trâu: Và khi người ăn càng có văn hoá. Hãy nhìn vào thực tế: càng giáo sư, càng tiến sĩ, càng nhà khoa học, hoặc nhà văn hoá có uy tín càng ít ăn thịt chó, thậm chí tuyệt đối không ăn.

PV: Tôi tin như thế.

Trâu: Không nên vội vã chụp mũ cho những ai xơi thịt chó. Nhưng càng không nên “nâng cao” chuyện ấy, coi đấy như một truyền thống, một nét gì đó cần phải…bảo tồn.

PV: Một gia đình không muốn ai nhìn vào bếp của mình và một quốc gia cũng thế.

Trâu: Tận đáy lòng (mà ai chả biết, đáy lòng Trâu vô cùng trong sáng) tôi phản đối việc ăn thịt chó.

PV: Anh đâu có quyền cấm?

Trâu: Nhưng có quyền không thích. Trong các quyền con người và quyền con Trâu, quyền không thích là quyền thiêng liêng và nó hay ở chỗ không khi nào cần giải thích. Nhưng nếu nhà báo bắt tôi phải cố trình bày, tôi xin mạn phép nên gọi người đừng xơi những gì đã gắn bó với mình một cách thắm thiết. Điều ấy trái với những quy ước mà chính người đã đề ra.

PV: Có một câu ngạn ngữ như thế này “con gì nuôi cũng thịt”.

Trâu: Nếu hiểu câu ấy một cách tận cùng thì chính người phải bị xơi, vì người xuất hiện trên trái đất sau loài vật rất xa và thuở ban đầu chính Trâu, chó, dê, gà đã nuôi người chứ không phải ngược lại.

PV: Ừ nhỉ.

Trâu: Nhưng nếu hiểu một cách thanh cao thì nuôi để thịt và nuôi để làm bạn là rất khác nhau. Và chỉ có những ai man rợ mới không nhìn ra ranh giới đó.

PV: Cuộc tranh luận Đông Tây giữa ăn và không ăn thịt chó, anh Trâu ạ, thực ra không khi nào là tranh luận về ẩm thực. Nó luôn là tranh cãi về hai lối sống và bất cứ một dân tộc nào cũng khó chịu khi có ai chỉ trích cách sống của họ.

Trâu: Nhưng dân tộc có nhiều thành phần, và tuỳ theo trí tuệ cao thấp sẽ có phản ứng cao thấp. Nhà báo hãy công nhận một thực tế rõ ràng: càng ngày lượng tiêu thụ thịt chó càng ít trong các thành phố lớn, và giới trẻ gần như không còn quan tâm tới món đó nữa. Tôi có thể mạnh dạn tuyên bố sự “thoái trào” của thịt chó là một xu hướng không gì lay chuyển nổi, và chúng ta không khi nào nên lấy vậy làm buồn.

PV: Anh lại ảo tưởng rồi. Ví dụ như Hàn Quốc đã đạt tới trình độ cao về văn minh, vẫn còn ăn thịt chó đấy thôi.

Trâu: Anh có sang Hàn Quốc chưa? Và anh thấy thịt chó bán ở các đại lộ trung tâm không? Tôi tin chắc người Hàn Quốc có thể tự hào về Sam Sung, chứ chưa ai tự hào về thịt chó hết. Nói đến món đó, kẻ thì nhún vai, người thì quay đi tủm tỉm cười.

PV: Tôi xin hỏi anh một ý cuối cùng. Tại sao chính chó không lên tiếng mà lại nhờ anh?

Trâu: Chó không phải vẹt. Chó không có bắt chước tiếng người. Ngôn ngữ của chó là ngước nhìn. Và chó luôn ngước nhìn khi người ta sắp ăn thịt nó

L.T.L.H.

Ngày 16/5, thông tin từ Cơ quan CSĐT – Công an TP Hải Phòng cho biết, cơ quan này đã ra quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam Lê Ánh Nhật (tức ca sỹ Miu Lê, SN 1991, trú phường Nhiêu Lộc, TP Hồ Chí Minh) để điều tra về hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma tuý.

Sau hành trình đầy cảm xúc tại vòng chung kết (VCK) U17 châu Á 2026, U17 Việt Nam đã dừng bước ở vòng tứ kết sau thất bại 0-3 trước U17 Australia. Dù không thể tiếp tục tạo nên bất ngờ trước đối thủ được đánh giá cao hơn về thể hình, thể lực và tốc độ, thầy trò HLV Cristiano Roland vẫn khép lại giải đấu với dấu ấn lịch sử khi lần đầu tiên giành vé tham dự FIFA U17 World Cup.

Cùng với nhiệm vụ bảo đảm TTATGT, lực lượng CSGT Thủ đô đang không ngừng đổi mới phương thức công tác, nâng cao tinh thần trách nhiệm, xây dựng hình ảnh người chiến sĩ CAND bản lĩnh, nhân văn, vì nhân dân phục vụ. Nổi bật trong đó là mô hình “Tổ CSGT tình nguyện - Ngày thứ Bảy vì Nhân dân”, một hoạt động mang ý nghĩa thiết thực, góp phần lan tỏa hình ảnh đẹp của lực lượng CSGT Hà Nội trong lòng nhân dân.

Thời gian vừa qua, trên cả nước liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể quy mô lớn và nhiều vụ thực phẩm “bẩn” được phanh phui, gây bức xúc trong dư luận xã hội. Để quản lý và ngăn chặn thực trạng này, cần có những giải pháp mang tính căn cơ, đồng bộ và quyết liệt. Phóng viên (PV) Báo CAND đã có cuộc trao đổi với TS.DS Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) xung quanh vấn đề này.

Ít nhất tám người thiệt mạng và hàng chục người khác bị thương sau khi một đoàn tàu chở hàng đâm vào xe buýt công cộng tại giao lộ đường sắt ở thủ đô Bangkok (Thái Lan) chiều 16/5. Vụ tai nạn nghiêm trọng khiến xe buýt bốc cháy dữ dội, nhiều phương tiện khác cũng bị cuốn vào va chạm liên hoàn.

Trong bối cảnh thị trường nội địa trở thành động lực quan trọng của tăng trưởng kinh tế, chương trình “Sức sống hàng Việt” đang mở ra hướng đi mới cho hàng Việt Nam. Không chỉ quảng bá đặc sản vùng miền, chương trình còn kết hợp trải nghiệm trực tiếp với livestream và thương mại điện tử, giúp sản phẩm “Made in Vietnam” tiếp cận người tiêu dùng nhanh hơn, rộng hơn trên môi trường số.

Ban Quản lý dự án Thăng Long vừa trình Bộ Xây dựng thẩm định Báo cáo nghiên cứu tiền khả thi dự án đầu tư xây dựng vành đai 5 vùng Thủ đô. Đây là công trình quan trọng quốc gia, thuộc thẩm quyền quyết định chủ trương đầu tư của Quốc hội.

Chiều 16/5, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hồ Chí Minh cho biết, thực hiện cao điểm 45 ngày đêm chuyển hóa địa bàn theo chỉ đạo quyết liệt, xuyên suốt của Giám đốc Công an TP Hồ Chí Minh, Phòng đã triệt phá thành công đường dây “Sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm” đối với mặt hàng bột ngọt giả nhãn hiệu Ajinomoto; bắt tạm giam 3 bị can về hành vi tổ chức sản xuất, buôn bán bột ngọt giả với quy mô lớn.

Tổng thống Mỹ Donald Trump chiều tối 15/5 đã kết thúc chuyến thăm ba ngày tới Trung Quốc. Giới học giả nhận định, chuyến thăm của nhà lãnh đạo Mỹ đã góp phần tạo thêm “không gian thở” cho quan hệ Mỹ - Trung, đồng thời mở ra một gian đoạn hoà bình lạnh. Có thể, đây không phải kết quả lý tưởng nhất sau cuộc gặp thượng đỉnh, song trong bối cảnh hiện nay, hoà bình lạnh được đánh giá là lựa chọn thực tế nhất.

Một ngày sau trận mưa lớn đầu mưa, mặt hồ Xuân Hương Đà Lạt (Lâm Đồng), đoạn gần Cầu Sắt, vẫn bừa bộn chất thải, đặc biệt là bèo tây, chai lọ, vỉ nhựa… Dù lực lượng vệ sinh môi trường đã nỗ lực làm việc, thu gom từ chiều qua tới nay nhưng vẫn ngổn ngang...

Ngày 16/5, thông tin từ Tổng Công ty đường sắt Việt Nam cho biết, đơn vị vừa phối hợp cùng lực lượng Công an ra quân xử lý vi phạm trật tự an toàn giao thông đường sắt ngay sau khi Nghị định 81/2026/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn giao thông đường sắt chính thức có hiệu lực từ ngày 15/5/2026.

Thời gian gần đây, tại TP Đà Nẵng, tình trạng các đối tượng lợi dụng tính chất khép kín, sự riêng tư và hệ thống an ninh bảo mật của các căn biệt thự (villa), khách sạn hạng sang để tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy đang có dấu hiệu gia tăng phức tạp, trong đó có cả nhiều đối tượng là người nước ngoài.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文