Công phu nghề chơi quản lý bar gay

Nghề quản lý bar gay

Muốn vào nghề này, trước hết phải là dân gay, hotboy thì càng tốt vì bản thân đã có sức hút và sức lan tỏa lớn với số đông. Nói phải là dân gay bởi người quản lý là gay mới thực sự hiểu người trong giới cần gì, muốn gì để có thể cung cấp các dịch vụ tốt nhất cho "thượng đế" và tạo ra những sản phẩm tốt để luôn vượt lên các bar khác về mặt doanh thu. Vì thế, nghề quản lý bar gay không dành cho người ngoại đạo.

Bằng cấp không phải là một tiêu chí đánh giá năng lực ở công việc này, yếu tố chính để có thể đứng ở vị trí này phải là: có kinh nghiệm, quan hệ rộng, nhạy bén, đảm bảo một lượng doanh số ổn định cho bar. Vậy nên, hotboy - những người có tầm ảnh hưởng lớn với số đông, luôn là ứng cử viên sáng giá cho công việc này.

Hệ thống quản lý của các bar gay phân cấp rất phức tạp. Đứng đầu là tổng quản, người cùng với giám đốc điều hành đưa ra nội qui, cách làm việc và giám sát tất cả những nhân viên trong bar. Tổng quản là người phải chịu trách nhiệm mang doanh thu nhiều nhất về cho bar mình.

Dưới tổng quản là trợ lý tổng quản, có nhiệm vụ hỗ trợ tổng quản giám sát công việc và có quyền hành với nhân viên tương tự như tổng quản. Có một số bar, trợ lý tổng quản chính là người lo mọi kế hoạch truyền thông, quảng bá cho bar.

Dưới trợ lý tổng quản là các quản lý bộ phận, chịu sự điều hành trực tiếp của tổng quản lý. Quản lý bộ phận lại có hai trợ lý hỗ trợ việc giám sát toàn bộ nhân viên trong bộ phận mình. Trong mỗi bộ phận lại có từng nhóm nhỏ, quản lý nhóm là những tổ trưởng. Tổ trưởng chịu sự điều hành trực tiếp từ quản lý bộ phận, ngoài việc giám sát tốt các thành viên trong nhóm, còn phải luôn bảo đảm doanh thu cho nhóm mình.

Có những bar gay, hệ thống quản lý còn phân cấp nhỏ hơn, phức tạp hơn rất nhiều, để bảo đảm luôn giám sát, điều hành được một lượng lớn nhân viên với số khách lên tới 500 - 600 người mỗi đêm.

Có thâm nhập mới biết, hệ thống này không khác hệ thống cung nữ phục vụ hoàng cung bên xứ Hàn xa xưa với một mama tổng quản đứng đầu và các chức danh nhỏ dần phía sau.

Các quản lý thường bắt đầu công việc tại bar từ 20h và thường trở về nhà sau 2h sáng. Thời gian còn lại, họ vừa tranh thủ nghỉ ngơi, vừa chăm sóc khách hàng cũ và tìm kiếm khách hàng mới.

Một trong các pha biểu diễn gây bão tại một bar ở TP HCM.

Nhạc vũ trường cực mạnh, sân khấu cực cuốn hút và nóng bỏng, rượu ngoại, cùng sự dập dìu nhan sắc của các chàng đồng tính đủ mọi lứa tuổi, ngành nghề… luôn là động lực để các gay mong muốn trở thành người quản lý tại các vũ trường gay, chưa kể thu nhập không giới hạn có được từ công việc này.

Thu nhập của các bar gay, ngoài lương cứng, còn có doanh thu từ hoa hồng do lượng khách của mình mang lại. Trung bình, nhóm trưởng một nhóm nhỏ có mức lương cố định tầm 3 triệu/tháng, chưa kể phần trăm lợi nhuận và tiền boa do khách mang lại. Tính sơ sơ, một tổ trưởng nhóm nhỏ tại các bar, có thu nhập trung bình dao động trong khoảng 10 triệu đồng/tháng. Với căn cứ như vậy, đủ biết, lên đến chức danh tổng quản, thu nhập sẽ là con số đáng ngạc nhiên so với những nghề nghiệp khác.

Ngoài doanh thu, cơ hội gặp gỡ và tìm bạn tình tại nơi này cũng là lý do khiến các gay bị hấp dẫn bởi công việc quản lý tại các vũ trường chuyên dành cho dân gay.

Tuy nhiên, sau ánh đèn sân khấu và những hào nhoáng nhìn thấy, ở những góc khuất nào đó thì nghề này luôn có những rủi ro cao, nhất là đối với các quản lý là hotboy.

Trước hết rủi ro đến từ việc bị khách hàng hay đồng nghiệp chơi xấu, dụ chơi các loại thuốc kích thích. Nạn nhân có thể bị gạ đi khách, nặng hơn thì bị khách hàng lạm dụng tình dục đồng giới. Nguy hiểm hơn nữa, với những quản lý mới vào nghề, việc phê thuốc rồi bị nghiện là chuyện rất dễ gặp. Khi đã lún sâu vào việc này, tất nhiên, nạn nhân sẽ tìm mọi cách có tiền để thỏa mãn cơn nghiền, và những hệ lụy họ mang lại cho xã hội là rất lớn, trước khi kịp trở thành một quản lý bar giỏi.

MC tại các bar cũng là 1 nghề hot.

Chuyện ghen ghét, chơi xấu nhau giữa các quản lý ngang cấp hay trên cấp, hoặc giữa nhân viên với quản lý… là điều thường xuyên xảy ra tại các bar gay. Một nhân vật vừa được nhiều khách VIP để ý, lại vừa có nhiều hoa hồng từ lượng khách này, chắc chắn sẽ bị ganh tỵ và bị đồng nghiệp tìm mọi cách hạ bệ. Thu nhập hấp dẫn từ tiền boa của khách luôn là cái cớ nảy sinh mâu thuẫn giữa những người cùng nghề. Kẻ chơi xấu có thể kín đáo gặp khách của đối thủ, tung tin xấu, mê hoặc khách và lôi kéo khách về phía mình để rồi kẻ xấu ấy lại bị những kẻ xấu khác chơi lại. Một cuộc đua không có hồi kết, và đằng sau vũ trường là những cuộc xô xát,  thanh trừng nhau mượn tay anh chị giang hồ, những vụ tự vẫn do không chịu nổi áp lực của nghề…

Phần lớn những nhân viên, quản lý tại các bar gay đều có những lần đi khách, thậm chí một số người chuyển hẳn sang làm trai bao… bởi không cưỡng lại sự cám dỗ của đồng tiền và sự khát khao tình cảm - vốn là thứ mà các gay luôn mong muốn được thỏa mãn…

Vì thế, để trụ được với nghề, mỗi quản lý kinh nghiệm luôn phải thuộc nằm lòng những công thức, thậm chí là mánh khóe, mưu mẹo để tự bảo vệ mình trước vô vàn cám dỗ từ đám khách đủ mọi thành phần, đẳng cấp, địa vị, nghề nghiệp trong xã hội… và từ chính những đồng nghiệp của mình.

Tự truyện của một hotgay quản lý

Trong số nhiều gay tôi đã tiếp xúc thời gian qua, ở lĩnh vực giải trí số đông này, Hy là người để lại cho tôi nhiều ấn tượng hơn cả. Chàng trai sinh năm 1991 này tên thật là Lý Nguyễn Gia Huy, tên ngoài đời là Hy, tên facebook là Hy Hững Hờ. Hy vào nghề được hai năm và hiện là tổ trưởng, quản lý một nhóm nhỏ phụ trách kinh doanh. Trước đây, Hy làm tại các shop bán đồ, thấy nghề quản lý bar gay hấp dẫn, lại thấy mình có dáng, có nhan sắc, công việc nhiều tiền hơn, Hy đã quyết định dấn thân và đeo bám được chừng ấy thời gian với đủ cay đắng, ngọt bùi.

Hy tự nhận mình có nhan sắc và có duyên nên có lượng lớn khách ủng hộ. Đúng là Hy duyên thật, suy nghĩ và trình bày vấn đề rất logic, hóm hỉnh và đáng yêu. Nhưng khi bị xúc phạm, em đanh đá, chanh chua và chửi xéo đủ khiến đối thủ phải run sợ. Nhưng không vì thế mà Hy giảm độ hot, facebook của em có đến hơn 3.000 lượt theo dõi, đa phần là người trong giới, con số đủ chứng minh sức hút của em lớn thế nào?

Cái duyên của Hy khiến em nhiều phen khốn đốn. Hy kể khi mới vào nghề, em hai lần bị khách dụ uống thuốc lắc và shisa, do còn non kinh nghiệm nên em gục tại chỗ. Cũng may, bảo vệ vũ trường đã bế ngay em ra ngoài và gọi bạn bè, người nhà đến hỗ trợ. Chuyện Hy được khách mời đi qua đêm với giá hàng trăm đô là chuyện xảy ra thường xuyên. Người hâm mộ em phần lớn là những người có thu nhập cao, ổn định, họ là nhân viên văn phòng, người làm trong ngành giải trí, thậm chí một số người có vợ con đàng hoàng nhưng vẫn tha thiết em.

Tôi hỏi Hy đã khi nào sa ngã chưa? Em cười lớn, hỏi lại tôi thay cho câu trả lời: "Có ai lại cưỡng được một thân hình manly, gương mặt khả ái mà lại kèm theo một cái bóp nhiều tiền không chị?". Sau mỗi cuộc tình chóng vánh, Hy cũng hân hoan, hạnh phúc, đau khổ hoặc chua chát cho những trải nghiệm không như ý của mình. Có lần em ghi status trên facebook cá nhân: Mình không phải không ham muốn về sex mà từ chối, thích nhau, hứng thú với nhau và cùng quan điểm rõ ràng thì lên giường ân ái… Quan trọng là sex như thế nào và đừng để người đời chỉ thẳng vào mặt mình là đĩ… Nhưng phải một thời điểm thích hợp, một không gian và thời gian hợp lý thì những chuyện ấy nên bắt đầu một cách từ từ các anh ạ! Có lẽ Hy được "đối tác" trân trọng bởi quan điểm: thích nhau, hứng thú, cùng quan điểm rõ ràng, đúng thời điểm và không gian thích hợp… vì thế mà em luôn là một hotboy được quan tâm sát sao bởi các đàn anh giàu kinh nghiệm.

Hy bảo đã dấn thân vào nghề này thì phải chấp nhận thị phi. Công việc cực kỳ nhiều áp lực về thể xác và tinh thần. Hy còn trụ được vì bar em làm là một bar lớn, luôn có chương trình lôi cuối hấp dẫn với cả giới showbiz, nên lượng khách vẫn luôn ổn định. Nhưng giờ các bar mọc lên như nấm, không ai giữ mãi được ngôi vị hoàng kim của mình, vì thế Hy vẫn luôn tính đến chyện thay đổi công việc khi có điều kiện thích hợp.

Hy là một người có hoàn cảnh khá đặc biệt, bố mẹ chia tay khi em mới hai tháng tuổi, em sống trong sự yêu thương, đùm bọc của bà nội và cô chú. Hy nói em chưa từng thấy có một gia đình nào nhân ái như thế! Tôi nghĩ Hy nói đúng, khi ở tuổi này, em cùng bà vẫn đón nhận sự trở lại của mẹ. Mọi đồng tiền em kiếm được, ngoài việc chi tiêu cho bản thân, Hy vẫn dành dụm để lo cho mẹ và gia đình em đang sống. Ngoài công việc ở bar, mới đây Hy còn kiêm thêm phân phối nước hoa nhập ngoại để tăng thêm thu nhập, phục vụ cho mục tiêu lâu dài của mình.

Hy tạm biệt tôi bằng câu nói chẳng liên quan gì đến công việc mà tôi đang viết về em: Em vẫn luôn ao ước có một gia đình nhỏ hạnh phúc với người yêu em thực sự chị ạ! Hóa ra, trong cuộc mưu sinh vốn dĩ đã nhọc nhằn hơn người của dân gay, đích đến bao giờ cũng là một hạnh phúc nhỏ nhoi, mà có thể vì nó, họ bất chấp mọi thị phị và dấn thân để đạt được.

Ảnh trong trang của Phạm Hoàng Nguyên