Đám cưới thời "công nghệ cao"
Ngoài khẩu súng thần công được chế riêng cho việc bắn hoa, nhà hàng SĐ ở quận 10 còn có một chiếc xe hơi độc nhất vô nhị tại Việt Nam dài hơn 10m màu trắng sang trọng và sành điệu, trị giá hàng tỷ bạc chỉ dùng riêng cho việc chở cô dâu, chú rể lúc quay cảnh vào sân...
Theo đúng thư mời thì giờ khai tiệc đã chậm gần một tiếng. Hàng trăm khách mời của hai họ đã có mặt đông đủ. Không khí trong phòng mát lạnh nhưng tất cả đều như nóng lên khi nghe tiếng MC vang lên thông báo: "Cô dâu và chú rể đang bị kẹt xe". Mọi người từ chỗ mong chờ chuyển qua lo lắng cho cô dâu, chú rể "Thế thì làm sao bây giờ?". Tiếng MC lại vang lên chia sẻ: "Mặc dù bị kẹt xe, nhưng cô dâu, chú rể vẫn bằng mọi cách để đến, cảm ơn quý vị".
Ngay sau đó, gian phòng bỗng tối thui, 3 màn hình lớn được bật sáng. Trên màn ảnh xuất hiện một chiếc xe mui trần chở cô dâu và chú rể đang kẹt giữa phố. Mặc cho chiếc áo đầm dài lướt thướt phủ đầy hoa hồng, mặc cho bộ vest sành điệu màu trắng có thể bị lem bẩn, cô dâu và chú rể xuống xe, bỏ mặc tài xế cùng phụ trang lỉnh kỉnh, họ quay ngược đường vẫy taxi, vòng vèo, gian nan qua nhiều khu phố, mãi mới về đến nhà hàng… Chưa hết, đến nơi vì đầu tóc chú rể, áo váy của cô dâu bù xù, xộc xệch quá nên các tiếp viên nhà hàng bèn nhanh chóng đón vào hậu trường để lo phần chải sấy tóc cho chú rể, giúp thay váy áo cho cô dâu.
Cuối cùng thì đôi uyên ương cũng xuất hiện, tươi tắn, hạnh phúc kính chào quý khách. Mọi người thở phào nhẹ nhõm. Ít ai biết được rằng, đó là một kịch bản có sẵn, và thực ra cô dâu và chú rể đã đứng sẵn ở phía ngoài hội trường, chờ mọi người xem xong màn diễn mới vào ra mắt.
Tôi còn được dự một đám cưới có mở màn độc đáo hơn nhiều. Khi mọi người ngồi yên vị thì màn hình bật lên chương trình thời sự của Hãng truyền hình CNN nổi tiếng (phục vụ quý khách trong thời gian chờ đợi) cũng những tin thế giới đó đây như thật, cũng phát thanh viên người nước ngoài hẳn hoi. Và bỗng bản tin chuyển sang "một sự kiện đặc biệt, đó là đám cưới của cô dâu, chú rể...".
Rườm rà, khách sáo là vậy nhưng hiện nay nhiều đám cưới lại cho việc quay phim trước để cài đặt trong lễ cưới là mốt. Đã là mốt thì phải đi trước, đón đầu, đó là nguyên lý của kinh doanh. Và thế là các công ty chuyên viết kịch bản và dàn dựng "khoảnh khắc xuất hiện" ra đời. Dẫn đầu hiện nay có công ty Tr.V, S.H. Đến đây bạn có thể chọn tùy thích: Cảnh cô dâu chú rể xuất hiện như tarzan bằng cách đu dây từ trên cao xuống, hay cảnh cô dâu từ trên trời (vòm sân khấu) ngủ quên trong vì tinh tú liên tục chớp tắt rơi xuống trần gian có chú rể giơ tay chờ đỡ...
Theo chân một cặp tình nhân làm cảnh quay cho đám cưới, tôi đã hết sức ngạc nhiên trước sự công phu đến rườm rà của cái gọi là "đám cưới công nghệ cao". Cũng đầy đủ như một đoàn làm phim, nhưng vì các "diễn viên" thiếu tính chuyên nghiệp nên các cảnh quay rất tốn thời gian và hết sức vất vả. Tổng cộng mất đứt 5 ngày cho việc đi từ Sài Gòn ra Phan Thiết, qua các khu resort, vòng quanh các đồi dương và trở về. Thế là còn bình dân đấy. Nhiều đôi còn công phu hơn, đi lên rừng như Đà Lạt, Đắk Lắk quay cảnh đồi thông, rừng hoa, hoặc vào tận Bản Đôn cưỡi voi, đánh cồng...
Chiếc xe đắt giá này chỉ dùng vào việc đón cô dâu, chú rể.
Các nhà hàng cũng đua nhau sáng tác những màn trình diễn đặc biệt. Nhà hàng SĐ ở quận 10, đã chuẩn bị cho hậu trường những món đồ hết sức độc đáo. Ngoài khẩu súng thần công được chế riêng cho việc bắn hoa, nhà hàng này còn có một chiếc xe hơi độc nhất vô nhị tại Việt Nam dài hơn 10m màu trắng sang trọng và sành điệu, trị giá hàng tỷ bạc chỉ dùng riêng cho việc chở cô dâu, chú rể lúc quay cảnh vào sân... Trang phục của nhân viên các nhà hàng cũng được chuẩn bị rất công phu. Xiêm y của nhân viên nữ có từ váy dạ hội thời Phục hưng đến áo dài cách tân thời hiện đại, nam nhân viên thì luôn trung thành với phong cách thời trang của "những người lính ngự lâm" và áo vest đuôi tôm.
Để có được 5 phút nghênh đón như ý muốn, nhiều cô dâu, chú rể đã phải bỏ ra gần tỷ bạc - số tiền đủ xây một căn nhà khang trang đáng mơ ước của nhiều người. Mà đâu phải ít người "chịu chơi" như thế. Cứ nhìn cảnh người ta đổ xô đi xếp hàng để được... tốn tiền là đủ biết thiên hạ ngày nay "phú quý sinh lễ nghĩa" đến nhường nào. Một đồng nghiệp của tôi năm nay mới 28 tuổi sẽ lên xe hoa vào tháng 7 tới cho biết, cô và ông xã tương lai đã phải xếp hàng đặt cọc trước từ gần năm nay mới được một nhà hàng danh tiếng "Ok" đấy.
Nhìn vào bảng giá của các nhà hàng tổ chức tiệc cưới vào hạng VIP, người yếu bóng vía chắc chắn sẽ rất "sốc" vì giá cả. Một bàn 12 người có giá từ 1.200.000 - 2.400.000 đồng. Chẳng cao lương mỹ vị gì, nhưng những thức ăn bình dân hàng ngày như rau tươi, thịt, cá ở đây được chế biến cầu kỳ dưới những cái tên nghe như chuông vàng thánh thót. Vậy nhưng rất nhiều người vẫn vui vẻ hạ bút. Cộng cả chi phí ăn uống và các thủ tục hỗ trợ của nhà hàng, nhiều đám cưới đã tiêu bạc tỷ chỉ trong vài tiếng đồng hồ