Tổng kiểm tra bánh Trung thu trên toàn quốc
10:01 06/08/2019
Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) vừa có công văn yêu cầu Cục QLTT các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường và các cơ sở sản xuất bánh Trung thu lớn trong dịp trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2019.
- Người Hà Nội "rồng rắn" xếp hàng mua bánh Trung thu cổ truyền
- Đình chỉ hoạt động cơ sở sản xuất bánh trung thu “nhiều không”
- Bị xử phạt 10 triệu, cam kết tiêu hủy hơn 3.600 cái bánh trung thu
Cụ thể, các Cục QLTT sẽ kiểm tra việc vận chuyển, sản xuất, kinh doanh các nguyên liệu làm bánh Trung thu như nhân bánh, mứt bí, hạt dưa, lạp xưởng, nước đường, mỡ, trứng muối… để kịp thời ngăn chặn các hành vi nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm trên địa bàn được phân công quản lý.
Đặc biệt, QLTT sẽ lưu ý kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh Trung thu quy mô lớn, đầu mối cung cấp, địa điểm tập kết nguồn hàng. Nếu phát hiện các trường hợp vi phạm không thuộc địa bàn quản lý thì chủ động phối hợp xử lý hoặc báo cáo để kịp thời tổ chức kiểm tra, ngăn chặn và xử lý triệt để.
Phan Đức