Biến hạt thanh long thành hoa cây cảnh dịp Tết
Nhiều loại hoa cây cảnh mini thường được dùng để trang trí trong nhà, văn phòng công sở, đã được gia đình chị Vũ Thị Thu (xã Tân Nghĩa, huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng) nâng lên một tầm cao mới khi sử dụng mầm hạt thanh long như một dạng “mỹ phẩm” dùng để trang trí, tô điểm cho các sản phẩm của mình. Những sản phẩm mới lạ này đang trở nên đắt hàng, hút khách trong dịp Tết cổ truyền 2023.
Chị Vũ Thị Thu hồ hởi chia sẻ: “Trước đây, thị trường tiêu thụ chủ yếu ở thành phố thì nay vùng nông thôn cũng đang có sự tăng trưởng mạnh. Tôi đang đóng hàng để gửi về một huyện ở miền Trung để họ bán Tết!..”.
Năm 2010, xuất phát từ niềm đam mê, người phụ nữ này chỉ bỏ ra vài chục nghìn đồng mua một vài loại sản phẩm mini về trưng trong nhà để tạo không gian gần gũi với tự nhiên. Nhưng như vậy với chị là chưa đủ. Để thỏa niềm đam mê, chị Thu còn tự tay trồng, chăm sóc nhiều loại hoa cây cảnh xung quanh nhà. Càng làm, càng chơi lại càng không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của các loại hoa cây cảnh mini, chị Thu dần mở rộng quy mô sản xuất. Không lâu sau, gia đình người phụ nữ này đã trở thành một điểm sản xuất, cung cấp các loại hoa, cây cảnh mini trưng bày trong nhà nổi tiếng nhất vùng. Điểm nhấn đặc biệt trong các chậu hoa, cây cảnh của gia đình chị Vũ Thị Thu là từng lớp xanh non mơn mởn được tạo thành từ hàng nghìn mầm cây thanh long.
“Chính mầm thanh long đã thổi vào chậu hoa, cây cảnh thêm sức sống mới và nâng tầm cho loại sản phẩm trang trí này!..”, chị Thu cho biết. Cũng từ mầm hạt thanh long nhỏ li ti, chị Thu còn sáng tạo ra nhiều loại sản phẩm mang hình hài khác nhau, đa dạng, phong phú về chủng loại, có sức hấp dẫn lớn đối với thị hiếu người tiêu dùng. Đến nay, quy mô vườn, nhà xưởng sản xuất hoa cây cảnh của gia đình chị Thu đã được mở rộng lên khoảng 0,8ha. Để đáp ứng được các đơn đặt hàng ngày càng gia tăng, đến từ nhiều nơi, nhất là trong dịp Tết này, gia đình chị Thu đã phải thuê thêm gần 10 nhân công lao động tăng cường sản xuất, tăng ca làm việc cả ngày lẫn đêm.
Hiện mỗi tháng gia đình chị Thu nhập khoảng 3 tấn quả thanh long từ Bình Thuận về để làm nguyên liệu. Trái thanh long phục vụ sản xuất hoa cây cảnh không cần yêu cầu về chất lượng, chỉ cần trái chín, càng nhiều hạt càng tốt để lọc lấy hạt. Hạt thanh long được chủ cơ sở ươm lên các giá thể có sẵn và thực hiện các biện pháp chăm bón phù hợp để kích thích nảy mầm. Sau 15 ngày chăm bón, những hạt thanh long đã mọc mầm và phủ kín bề mặt giá thể. Mầm thanh long có màu xanh bắt mắt, lá cứng, duy trì thể trạng mầm trong thời gian dài, có khi lên tới một vài năm nên cũng có thể sử dụng để làm lớp thảm lên chậu cảnh thay cho rong rêu. Để duy trì sản xuất, gia đình chị Thu còn phơi khô một lượng lớn hạt thanh long, lưu trữ làm giống.
Cơ sở sản xuất hoa cây cảnh trang trí của gia đình chị Thu hiện có gần 100 loại khác nhau, trong đó nhiều loại phải nhập khẩu từ nước ngoài. Mỗi tháng, gia đình chị Vũ Thị Thu cung ứng ra thị trường khoảng 5.000 chậu cảnh các loại với mức giá từ 50.000 đến 200.000 đồng/chậu. Những chậu hoa cây cảnh mini được tạo mầm từ hạt thanh long có sức sống bền bỉ. Người chơi có thể dùng trang trí cho không gian nhà ở, văn phòng công sở suốt cả năm.
Ngoài việc cung ứng cây, hoa trang trí cho thị trường trong nước, những năm gần đây, nhờ sản phẩm có chất lượng tốt, đa dạng về mẫu mã, gia đình chị Vũ Thị Thu đã đạt được nhiều hợp đồng xuất khẩu qua Campuchia và Singapore. Vừa qua, sản phẩm hoa chậu cảnh mini từ mầm thanh long cùng nhiều loại cây khác của gia đình chị Thu đã được cấp chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao. Điều này đã giúp các sản phẩm của gia đình chị Thu dễ dàng tiếp cận thị trường, xây dựng được thương hiệu có uy tín và ngày càng mở rộng quy mô sản xuất.