Hội chợ thủy sản lớn nhất Việt Nam thu hút doanh nghiệp đến từ 15 quốc gia
Ngày 24/8, Hội chợ Triển lãm Quốc tế thủy sản Việt Nam - Vietfish 2022 do Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức, khai mạc tại Trung tâm Hội chợ triển lãm Sài Gòn (SECC) - quận 7, TP Hồ Chí Minh.
Đây là hội chợ chuyên ngành thủy sản mang tầm quốc tế lớn nhất Việt Nam, là nơi kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp (DN) Việt Nam và khách hàng quốc tế và cũng là nơi các DN thủy sản tiếp cận các công nghệ hiện đại thông qua đơn vị cung cấp dịch vụ phụ trợ cho ngành thủy sản. Có 170 đơn vị đến từ 15 quốc gia trên thế giới, trưng bày 385 gian hàng tại Vietfish 2022.
Ông Trương Đình Hòe - Tổng Thư ký VASEP cho biết: “Sau 2 năm bị gián đoạn do ảnh hưởng của dịch COVID -19, Vietfish 2022 được tổ chức trở lại với sự mới mẻ hơn, hiện đại hơn, kỳ vọng sẽ đem đến những trải nghiệm và cái nhìn mới hơn về ngành thủy sản. Đó là một ngành công nghiệp hiện đại, hướng đến phát triển bền vững, có trách nhiệm và cùng hướng đến mục tiêu xuất khẩu thủy sản đạt 10 tỷ USD trong năm 2022 và đạt 12-15 tỷ USD vào năm 2025”.
Theo VASEP, sự phục hồi nhanh chóng của các thị trường nhập khẩu sau đại dịch COVID-19 cùng với biến động về nguồn cung cá thịt trắng từ Nga đã và đang mở đường cho ngành thủy sản Việt Nam tăng tốc phục hồi và chiếm được nhiều lợi thế trong những quý đầu năm 2022.
Để tiếp tục gia tăng ưu thế cạnh tranh và phát huy những thuận lợi đạt được giai đoạn vừa qua, thách thức lớn nhất cho ngành thủy sản Việt Nam là thiết lập được hệ cân bằng mới: cân bằng giữa khả năng cung ứng và nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường trọng điểm; cân bằng giữa sản lượng và chất lượng theo các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe trên thế giới; cân bằng giữa chi phí sản xuất và lợi nhuận thực tế để đảm bảo biên độ lợi nhuận tối thiểu cho toàn chuỗi; cân bằng giữa năng suất, hiệu suất và giới hạn sinh thái để đảm bảo tính bền vững toàn ngành.
Đặc biệt, khi các vấn đề biến đổi khí hậu và môi trường đang và sẽ gây ra những thách thức lớn cho ngành thủy sản Việt Nam, để hiện thực hóa được những mục tiêu đó, cần sự chung tay phối hợp của toàn ngành, toàn chuỗi giá trị để Việt Nam xứng đáng là top 3 quốc gia cung cấp thủy sản hàng đầu cho thị trường thế giới. Đây cũng là mục tiêu chính của sự kiện Vietfish 2022.
Tại triển lãm, khách tham dự có thể trải nghiệm trực tiếp các mô hình, công nghệ và đánh giá trực tiếp chất lượng thủy sản thông qua các sản phẩm tươi sống hoặc chế biến sẵn tại gian hàng. Người tiêu dùng Việt sẽ có dịp tìm hiểu và thưởng thức những sản phẩm thủy sản 100% Việt Nam đạt những tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm, cung cấp đến 165 quốc gia trên thế giới.
Bên cạnh đó, trong 3 ngày diễn ra Vietfish 2022 (từ ngày 24-26/8), có hơn 10 hội thảo chuyên đề sẽ được tổ chức với các chủ đề: Nhu cầu và xu hướng thị trường thủy sản hậu COVID-19. Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc thủy sản - Giải pháp và lợi ích chung của ngành thủy sản…
Tại Vietfish 2022, VASEP ký kết 2 biên bản ghi nhớ với Phòng Thương mại và Công nghiệp Pháp tại Việt Nam (CCIFV) hợp tác về tăng cường thương mại và đầu tư phối hợp tổ chức các chương trình xúc tiến thương mại và với Công ty FrieslandCampina VN về kiểm soát an toàn thực phẩm, trách nhiệm môi trường, dinh dưỡng và an sinh cho người lao động.