Nguồn hàng dồi dào, không xảy ra hiện tượng tăng giá đột biến
Ngày mùng 3 Tết, sức mua cũng như nguồn hàng đã dồi dào hơn. Tại các địa phương đã có thêm nhiều siêu thị, cửa hàng, quầy hàng tại chợ truyền thống mở hàng kinh doanh trở lại, hoạt động mua bán diễn ra tấp nập hơn so với ngày mùng 2 Tết.
Theo Vụ Thị trường trong nước (Bộ Công Thương), trong hệ thống siêu thị, nguồn hàng vẫn phong phú, đa dạng, giá bán ổn định so với trước Tết. Tại các chợ truyền thống, ngoài các mặt hàng hoa quả phục vụ cho việc dâng lễ đầu năm thì các mặt hàng được bày bán chủ yếu là thực phẩm tươi sống (thủy hải sản, thịt bò, các loại rau củ) phục vụ nhu cầu tiêu dùng đầu năm của người dân.
So với các ngày cận Tết (28 - 30 Tết), giá các mặt hàng rau củ, hoa tươi tại chợ nhìn chung không tăng nhiều; các mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt bò, thuỷ sản chỉ tăng nhẹ (theo quy luật) và tương đối ổn định so với ngày mùng 2 Tết. Mặc dù nhu cầu bắt đầu tăng nhưng nguồn cung tương đối phong phú nên không xảy ra hiện tượng tăng giá đột biến.
Theo đó, mặt hàng lương thực giá ổn định: Gạo chất lượng cao (tám xoan, tám Hải Hậu) từ 22.000-45.000 đ/kg; gạo nếp 27.000-37.000 đ/kg. Tại các siêu thị, giá thực phẩm ổn định. Tại một số chợ lẻ, giá cả tương đương so với ngày mùng 2 Tết và ngày cận Tết. Giá thịt lợn phổ biến ở mức 120.000-150.000 đồng/kg; thịt lợn sấn, nạc vai, thăn dao động ở mức 100.000 - 130.000 đồng/kg; giá gà ta làm sẵn của CP dao động phổ biến từ: 150.000-180.000đ/kg; thịt bò thăn dao động từ 280.000-300.000đ/kg. Giá thủy sản vẫn giữ mức tương đương với thị trường ngày 29, 30 Tết; giá tôm lột (loại 26-30 con/kg): 300.000-400.000đ/kg; cá trắm: 90.000-120.000đ/kg... Giá giò lụa phổ biến 150.000-180.000 đ/kg.
Mặt hàng công nghệ thực phẩm, đồ uống, nước giải khát (ổn định): Đường bán lẻ ở mức 30.000 - 32.000 đ/kg; dầu ăn: 40.000 - 45.000 đ/lít, tương đương mức giá ngày thường...
Các loại rau củ như xu hào, cà rốt, cà chua, rau gia vị, bắp cải, súp lơ… tăng nhẹ so với ngày cận Tết, tuy nhiên, giá tương đương so với ngày mùng 2 Tết: Bắp cải: 12.000-15.000 đ/kg, su hào: 5.000-7.000 đ/củ, xà lách: 15.000-30.000 đ/kg, cà chua: 14.000-20.000 đ/kg (tùy địa phương), khoai tây: 20.000-30.000 đ/kg, súp lơ: 15.000-17.000 đ/cây...
Hoa, quả các loại: Cam canh 50.000-70.000 đ/kg, bưởi diễn 15.000-25.000 đ/quả; Hoa cúc 5.000-7.000 đ/cành, hoa hồng loại có cành lộc 10.000-12.000 đ/cành, hoa ly và hoa thược dược 25.000-35.000/cành,…
Tình hình thị trường ngày mùng 3 Tết nhìn chung đã sôi động, đa dạng hơn vì có thêm nhiều siêu thị lớn, cửa hàng, tiểu thương tại chợ truyền thống mở cửa kinh doanh trở lại. Bên cạnh việc du xuân, đi chơi Tết, nhiều gia đình làm lễ hóa vàng nên nhu cầu các mặt hàng thực phẩm tươi sống, trái cây và hoa tươi bắt đầu tăng nhưng không lớn. Nguồn cung các mặt hàng thực phẩm đã cơ bản đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Giá cả hàng hóa tại hệ thống siêu thị ổn định, không tăng so với thời điểm trước Tết.
Tại các chợ truyền thống, giá các mặt hàng ổn định so với những ngày giáp Tết và tăng nhẹ so với ngày thường. Nhìn chung, thị trường diễn biến theo quy luật thông thường, không có hiện tượng thiếu hàng, sốt giá, gây bất ổn thị trường.
Dự báo, trong ngày mùng 4 Tết, nhiều siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống và cửa hàng tạp hóa bắt đầu mở hàng thêm, mặt hàng được bày bán cũng đa dạng hơn. Tuy nhiên nhu cầu tiêu dùng trên thị trường chưa tăng cao, các mặt hàng được tiêu thụ nhiều vẫn chủ yếu là thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả, thịt bò, thủy hải sản.