Thị trường rằm tháng Giêng: Không có hiện tượng "chặt chém" về giá
Cũng như mọi năm, sau Tết Nguyên đán, thị trường rằm tháng Giêng luôn sôi động, nhu cầu mua bán các loại thực phẩm phục vụ mâm cúng tăng cao. Tuy nhiên, giá cả tại các chợ vẫn bình ổn, chỉ tăng nhẹ ở mặt hàng hoa tươi.
Theo phong tục truyền thống, rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên tiêu, đêm trăng tròn đầu tiên của năm mới mới sẽ hội tụ linh khí mạnh nhất, là thời điểm linh thiêng để sở cầu như ý, mang lại may mắn, tài lộc và bình an cho gia đình trong cả năm. Chính vì vậy, dân gian có câu “cúng cả năm không bằng rằm tháng Giêng” và thị trường đồ thực phẩm, hoa quả phục vụ cho ngày lễ này luôn sôi động.
Nhiều gia đình thay vì lựa chọn cúng đúng ngày rằm đã chuyển sang làm cơm thắp hương sớm hơn 2-3 ngày. Chính vì vậy, từ ngày 12 tháng Giêng âm lịch, các chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội cũng đã nhộn nhịp và đến ngày 14 tháng Giêng (ngày 11/2), tấp nập người mua gà lễ, xôi chè, bánh chưng, hoa quả… để chuẩn bị cúng rằm.
Theo khảo sát của phóng viên Báo CAND, tại chợ Hàng Bè, (được mệnh danh là chợ “nhà giàu), từ sáng đến chiều 14 tháng Giêng, các hàng gà lễ, xôi, chim quay, thịt quay… luôn đông người mua bán. Gà lễ buộc cánh tiên được bán với giá 500.000 – 600.000 đồng/con tùy theo trọng lượng. Mức giá này đắt hơn ở nhiều chợ khác nhưng vẫn đông người mua.
Chị Trần Thanh Huyền (nhà phố Phạm Ngũ Lão, quận Hoàn Kiếm) cho biết, chị thường đặt gà lễ tại chợ Hàng Bè, mặc dù giá có cao hơn các chợ khác nhưng gà lễ ở đây rất đẹp, da căng không nứt. Gà sau khi cúng xong con cháu được thụ lộc và gà ở đây ăn khá ngon. Cả năm mới có một ngày lễ rằm tháng Giêng nên chị Huyền và nhiều bà nội trợ khác cũng muốn mâm cỗ được chu đáo.
Tương tự như chợ Hàng Bè, quanh khu vực chợ Hôm, giá gà lễ cũng không rẻ. Nhiều người gia đình ít người lựa chọn con bé thì có giá mềm hơn. Mặc dù giá gà lễ khá cao nhưng mức giá này so với năm ngoái không hề tăng. Ở các chợ truyền thống khác, gà lễ nhỏ hơn có mức giá từ 300.000 – 350.000 đồng/con. Người bán thường cẩn thận thêm cho khách mua một bông hoa hồng để khách về gài lên miệng gà cho đẹp.
Bên cạnh gà lễ, các loại xôi thường được mọi người lựa chọn cúng rằm là xôi gấc và xôi đỗ xanh với mong muốn cầu may mắn cho cả năm. Chị Hồng, bán xôi Phú Thượng tại phố Gia Quất (quận Long Biên) chia sẻ, khách quen gọi điện đặt xôi từ 5-6h sáng. Giá xôi vẫn như mọi ngày, 30.000- 50.000 đồng/đĩa, tùy đĩa to hay bé. “Khách thích đóng vào các khuôn có chữ “tài”, chữ “lộc”. Từ sáng đến giờ tôi đóng gần trăm đĩa xôi gấc rồi. Cả nhà thức trắng cả đêm đồ xôi phục vụ lễ rằm tháng Giêng”, chị Hồng cho biết.
Thị trường hoa quả có tăng nhẹ, chủ yếu ở các loại hoa thắp hương. Hoa hồng tăng từ 6.000 đồng lên 10.000 đồng/bông, hoa cúc vàng từ 7.000 đồng lên 12.000 đồng/bông (cao hơn khoảng 1.000 đồng/bông). Riêng loại hoa lay ơn lại có giá rẻ hơn trước Tết, dao động từ 50.000 - 70.000 đồng/chục bông. Đặc biệt, so với trước Tết Nguyên đán, giá chuối xanh đã “hạ nhiệt”, dao động 80.000 – 130.000 đồng/nải tùy theo số lượng quả cũng như hình dáng nải.
Không chỉ ở các chợ truyền thống, thị trường rằm tháng Giêng trên các chợ online cũng sôi động. Thậm chí, những người bận rộn có thể đặt cả mâm cỗ đầy đủ các món, được giao tận nhà. Giá mâm cỗ trọn gói dao động từ 800.000 đồng đến hơn 1,5 triệu đồng, tùy vào số lượng và chất lượng món lễ.
Người mua chỉ cần gọi điện đặt hàng hoặc nhắn tin qua các kênh online, các cơ sở kinh doanh sẽ chuẩn bị đồ nấu nướng, chia sẵn vào từng hộp mang đến cho khách. Từ các món đơn giản, bình dân đến những món đắt tiền như tôm sú chiên trứng muối, cua ghẹ hấp đều được phục vụ nếu khách có nhu cầu.
Về cơ bản, theo đánh giá của người tiêu dùng, giá cả thực phẩm, hoa quả phục vụ cho dịp lễ rằm tháng Giêng không có hiện tượng "chặt chém", khá bình ổn so với ngày thường.