Các chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới tụ hội ở Hội An

14:16 05/04/2019

Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An không chỉ giúp du khách có cơ hội hòa mình vào không khí ẩm thực của nhiều đầu bếp thế giới, mà còn được cảm nhận trực tiếp cách các bếp trưởng tạo ra những tinh hoa của riêng mình từ các nguyên liệu truyền thống của chính địa phương…

Ngày 5-4, Trung tâm Văn hóa – Thể thao (VHTT) TP.Hội An cho biết: Sau thành công từ ba lần tổ chức, Hội An tiếp tục được chọn là địa điểm để các chuyên gia ẩm thực hàng đầu trên thế giới hội tụ trong “Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ IV - Hội An 2019” diễn ra từ ngày 11 – 14 tháng 4, tại Vườn tượng An Hội.

Văn hóa ẩm thực Hội An hiện đã và đang tạo sức hút rất lớn đối với các chuyên gia du lịch và du khách trên toàn thế giới.

Hội An ngày nay là điểm đến rất được du khách yêu thích. Sự phát triển du lịch với hàng chục ngàn lượt khách đa quốc tịch mỗi ngày đã kéo theo sự đa dạng các loại hình kinh doanh và phong cách thưởng thức ẩm thực tại Hội An.

Văn hóa ẩm thực Hội An hiện đã và đang tạo sức hút rất lớn đối với các chuyên gia du lịch và du khách trên toàn thế giới. Hội An được vinh danh trong “Top 25 điểm đến có ẩm thực tốt nhất thế giới” từ TripAdvisor. Dịch vụ dạy ẩm thực truyền thống cho du khách tại Hội An nằm trong “Top 10 trải nghiệm hấp dẫn nhất hành tinh” do tạp chí Lonely Planet bình chọn. Món Mỳ Quảng và Cao Lầu của Hội An cũng được công nhận là “Món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á”. Chợ Hội An được bình chọn là “Thiên đường ẩm thực”…

Thông qua “Liên hoan ẩm thực quốc tế”, thành phố Hội An sẽ có dịp giới thiệu và phát huy các giá trị ẩm thực địa phương, quảng bá hình ảnh văn hóa – du lịch, văn hóa - ẩm thực của Hội An đến du khách trong và ngoài nước, tạo cơ hội để đầu bếp, nhân dân và du khách giao lưu với các chuyên gia ẩm thực quốc tế…

Được biết, tại Hội thảo về Marketing ở TP. Hồ Chí Minh vừa qua, chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Marketing hiện đại Philip Kotler đã gợi ý việc đưa thương hiệu Việt Nam trở thành “Bếp ăn của thế giới” từ nhìn nhận về độ phong phú, khẩu vị tuyệt vời và sự bổ dưỡng mà các món ăn Việt mang lại.

Trong nền ẩm thực lâu đời và đa dạng đó, thành phố Hội An lại được công nhận như một trong những Thủ phủ của ẩm thực Việt Nam bởi ông Thomas A. Gugler - Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp thế giới vào năm 2017.

Sau thành công từ ba lần tổ chức, Hội An tiếp tục được chọn là địa điểm để các chuyên gia ẩm thực hàng đầu trên thế giới hội tụ trong “Liên hoan ẩm thực quốc tế lần thứ IV - Hội An 2019” diễn ra từ ngày 11 – 14/4/2019 tại Vườn tượng An Hội.

Sự kiện năm nay với chủ đề “Thách thức Cao Lầu” sẽ giới thiệu về món ăn truyền thống của Hội An và các đầu bếp cũng sẽ biến tấu món ăn này theo phong cách riêng của họ để phục vụ thực khách. Trong không khí sôi động của các chương trình nghệ thuật diễn ra hàng đêm, 10 đầu bếp đến từ các quốc gia và vùng lãnh thổ: Đức, Nhật, Pháp, Hong Kong, Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Philippin và Việt Nam sẽ mang đến cho thực khách tham gia “Liên hoan ẩm thực quốc tế” tại Hội An những món ăn tuyệt vời.

Hoài Thu

"Hoà nhạc mừng xuân 2026 Việt Nam – Trung Quốc: Láng giềng hữu nghị"

Chào mừng thành công Đại hội XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam, đồng thời kỷ niệm 76 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Trung Quốc, tối 7/2, tại Nhà hát Hồ Gươm đã diễn ra chương trình nghệ thuật “Hoà nhạc mừng xuân 2026 Việt Nam – Trung Quốc: Láng giềng hữu nghị”.

Toàn văn chuyên đề “Nhận thức, tư duy mới về an ninh trong Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng”

Ngày 7/2, tại Hà Nội, Bộ Chính trị, Ban Bí thư Trung ương Đảng đã tổ chức "Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng". Báo CAND trân trọng giới thiệu toàn văn chuyên đề "Nhận thức, tư duy mới về an ninh trong Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng" do Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ trưởng Bộ Công an trình bày tại hội nghị.

Cuộc gặp gỡ truyền cảm hứng giữa hai thế hệ người Việt Nam chinh phục vũ trụ

Trong không khí rộn ràng của những ngày chuẩn bị đón xuân mới, chương trình Xuân Quê hương 2026 đã chứng kiến một cuộc gặp gỡ đặc biệt, giàu ý nghĩa giữa hai gương mặt tiêu biểu của trí tuệ và khát vọng Việt Nam: Trung tướng Phạm Tuân, Anh hùng Lực lượng vũ trang Nhân dân – người Việt Nam đầu tiên bay vào vũ trụ, và chị Amanda Nguyễn, nữ phi hành gia người Mỹ gốc Việt.

Xuân về trên những bốt gác

Giữa nhịp xuân đang về, trên những bốt gác thầm lặng, cán bộ, chiến sĩ Cảnh sát cơ động vẫn bền bỉ làm nhiệm vụ, giữ trọn bình yên cho đất nước, để mỗi gia đình yên tâm sum họp, đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ trong an lành, trọn vẹn.

Khởi tố, bắt tạm giam đối tượng sản xuất gần 2,8 tấn giá đỗ bằng chất cấm

Ngày 7/2, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Ninh Bình đã ra quyết định khởi tố bị can, bắt tạm giam để điều tra đối với Trần Quốc Đại (SN 1998) về hành vi phạm tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Cán bộ địa chính phường làm thủ tục cấp sổ đỏ bằng chiêu lạ

Nguyễn Đình Phương không tổ chức họp lấy ý kiến khu dân cư theo quy định mà tự lập “Phiếu lấy ý kiến khu dân cư” với nội dung sai sự thật về nguồn gốc, thời điểm sử dụng đất, xác định thửa đất cho một người không chính chủ...

Phát động học tập tấm gương tận tụy với công việc của Trung tá Lao Hoàng Hải

Công an tỉnh Thái Nguyên vừa phát động đến toàn thể cán bộ, chiến sĩ học tập tấm gương tận tụy với công việc của đồng chí Trung tá Lao Hoàng Hải, cán bộ Phòng CSGT Công an tỉnh hy sinh trong khi thi hành công vụ.

Đừng để bị dẫn dắt bởi luận điệu sai trái về sự hy sinh của Trung tá CSGT ở Thái Nguyên

Vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng xảy ra vào ngày 4/2/2026 trên quốc lộ 1B, thuộc tổ dân phố Đồng Xe, phường Quan Triều, tỉnh Thái Nguyên khiến Trung tá Lao Hoàng Hải – cán bộ Phòng CSGT Công an tỉnh Thái Nguyên hy sinh trong khi đang làm nhiệm vụ.

Công an cấp xã ở Đà Nẵng và Quảng Ngãi “gần dân nhất” với nhiều hoạt động ý nghĩa, nhân văn

Cụ thể hóa phong trào thi đua “Ba nhất: Kỷ luật nhất - Trung thành nhất - Gần dân nhất”, trong những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng Công an cấp xã trên địa bàn TP Đà Nẵng và tỉnh Quảng Ngãi đã tổ chức nhiều hoạt động mang ý nghĩa thiết thực, thể hiện tính nhân văn sâu sắc hướng đến gia đình chính sách, hộ nghèo, qua đó giúp bà con có cái Tết đủ đầy, ấm áp hơn.

Bài 2: Xe hợp đồng trá hình hoành hành từ trung tâm ra vùng ven

Tại hội nghị về đảm bảo TTATGT trên địa bàn vào ngày 29/1 vừa qua, Công an TP Hồ Chí Minh đã đề nghị tăng cường kiểm tra, chấn chỉnh hoạt động kinh doanh vận tải; tiếp tục duy trì, nâng cao hiệu quả hoạt động của các đoàn kiểm tra liên ngành đối với doanh nghiệp kinh doanh vận tải. Trong đó tập trung kiểm tra điều kiện kinh doanh, hồ sơ pháp lý, công tác quản lý ATGT nội bộ của doanh nghiệp vận tải.

Điều ước cuối năm của những em bé đón Tết tại bệnh viện

Chỉ còn vài ngày nữa là tới Tết Nguyên đán, nhưng vẫn còn nhiều em nhỏ đang phải điều trị ở bệnh viện. Điều ước của các em nhỏ ngày cuối năm là sớm khỏi bệnh để được về nhà đón Tết.

Phát tán đường link giả mạo, chiếm đoạt tài khoản Facebook

Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Tuyên Quang vừa khởi tố 9 đối tượng trú tại Hà Nội và Hưng Yên về hành vi làm, mua bán căn cước công dân, giấy phép lái xe, passport, thẻ an sinh xã hội của Việt Nam và nhiều nước trên thế giới; giả mạo Facebook nhằm chiếm đoạt tài khoản của nhiều người sử dụng trong và ngoài nước.

Trao nhà tình nghĩa và kiểm tra công tác các cơ sở giam giữ tại miền Trung, Tây Nguyên

Cục Cảnh sát Quản lý trại giam, Cơ sở giáo dục bắt buộc, Trại giáo dưỡng (QLTG, CSGDBB, TGD) đã tổ chức quyên góp được hơn 14 tỷ 135 triệu đồng ủng hộ đồng bào bị thiệt hại do mưa lũ tại các tỉnh miền Trung - Tây Nguyên. Số tiền trên góp phần thực hiện Chiến dịch Quang Trung của Bộ Công an.

Bắt đối tượng cầm đầu đường dây ma túy xuyên quốc gia từ “Tam giác vàng”

Chiều 7/2, Cơ quan Điều tra hình sự Quân khu 7 (Bộ Quốc phòng) cho biết, vừa bắt giữ bắt thành công đối tượng truy nã đặc biệt nguy hiểm, cầm đầu đường dây ma túy xuyên quốc gia từ “Tam giác vàng” về Việt Nam.

Thành lập 4 công ty để sản xuất phân bón giả

Trưa 6/2, Phòng Cảnh sát kinh tế (CSKT) Công an TP Cần Thơ cho biết vừa triệt phá nhóm đối tượng có hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng kém chất lượng là phân bón, do Nguyễn Văn Thiệt (ngụ phường Đông Thành, tỉnh Vĩnh Long), cầm đầu.

An Giang: Triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán cà phê bột giả quy mô lớn

Sáng 7/2, Phòng CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh An Giang cho biết vừa triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán cà phê giả.