Hà Nội đỏ lửa luộc bánh chưng ngày cận Tết

17:03 02/02/2019
Khung cảnh quen thuộc tưởng chừng đã mất đi trong cuộc sống công nghiệp vội vã hiện nay vẫn thi thoảng xuất hiện ở một góc nào đó của Thủ Đô

Gói bánh chưng mỗi dịp Tết đến là truyền thống lâu đời của người đân Việt Nam và người Hà Nội cũng không ngoại trừ. Song nhịp sống vội vã của đời sống hiện nay thay vì quây quần gói bánh chưng bên nhau như cái Tết xưa thì ngày nay mọi người chọn cách đi mua sẵn.

Một bếp củi đỏ lửa luộc bánh chưng trên vỉa hè Hà Nội ngày cận Tết.

Những ngày cận Tết 2019, rất hiếm hoi mới có thể bắt gặp những bếp củi đỏ lửa, nồi bánh chưng đầy ắp của một số gia đình tại Thủ Đô. Công việc luộc bánh chưng "huy động" gần như cả gia đình, đàn ông con trai trong nhà mang chuẩn bị củi, thùng, bếp để luộc, trong khi phụ nữ khéo léo hơn được phụ trách rửa lá, vo gái, đồ đỗ rồi thái thịt ...

Những thùng lớn được dùng để luộc bánh chưng.
Một chậu đỗ làm nhân bánh chưng được chuẩn bị cho việc gói bánh. 

Luộc bánh chưng hiện giờ có thể là hoạt động chung của cả một xóm hay nhiều gia đình. Với nhiều người việc gói bánh chưng rồi luộc chung cũng là để các cháu nhỏ hiểu hơn về hoạt động Tết cổ truyền.

Cô Nguyệt ở 224 Nguyễn Trãi, Hà Nội bên hai thùng luộc bánh chưng của gia đình.
Mỗi mẻ bánh chưng này gia đình cô Nguyệt phải luộc mất 10 tiếng.
Để luộc bánh chưng hầu hết đều sử dụng bếp củi với củi được thu gom từ rất nhiều nguồn như đồ dùng củ, gỗ từ các công trình xây dựng...
Một nồi bánh chưng trong lúc luộc cần thêm nước nhiều lần...
Trông nồi bánh chưng chờ trời sáng, những cảnh này hiện nay càng ít thấy xuất hiện trên đường phố Thủ Đô.
Nhiều ngưòi cho biết, dù còn bận bịu nhiều việc nhưng để đón Tết Nguyên đán, một số hộ dân ở phố vẫn như truyền thống mọi năm chung nhau gói nồi bánh chưng. Họ thấy như vậy ý nghĩa hơn, cũng là để gìn giữ nét truyền thống Việt Nam
Thành quả là những chiếc bánh chưng nóng hổi cho Tết Nguyên Đán đang đến gần.
Một nối bánh trưng khác cũng đang được luộc trên vỉa hè phố Hàng Cháo.
Việc luộc bánh chưng không chỉ để làm một món ăn cho ngày Tết nó còn là dịp để mọi người gần nhau hơn...
Ngày nay, viêc gói bánh chưng đang dần mai một trong xu thế bận rộn của xã hội hiện đại.
Nhưng nếu để mất hình thức này, Tết sẽ mất vị đi rất nhiều và dần mai một đi.
Bình-Ngọc

Chiều 20/2 (tức mùng 4 Tết), người dân từ các tỉnh thành đã dần quay trở lại Thủ đô dù chưa kết thúc kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Tuy nhiên, ghi nhận của PV Báo CAND tại khu vực cửa ngõ phía Nam Thủ đô, tình hình giao thông diễn ra thuận lợi, người dân đi lại thông suốt. Lực lượng CSGT cùng với Công an cơ sở ứng trực tại tất cả các điểm nút ra vào thành phố để đảm bảo TTATGT cũng như triển khai thêm thiết bị công nghệ cho hoạt động giám sát, xử lý vi phạm giao thông trên tuyến.

Trong ngày 20/2 (mùng 4 Tết Bính Ngọ), người dân từ các tỉnh đã dần quay trở lại Thủ đô sớm song tình hình giao thông tại Hà Nội và các cửa ngõ được ghi nhận là khá thuận lợi và thông suốt, không xảy ra ùn tắc nghiêm trọng kéo dài như những năm trước.

Ngày 20/2, Ban tổ chức Lễ hội Du lịch Chùa Hương 2026 thông báo hoàn trả tiền đã đặt mua vé thắng cảnh từ 00h ngày 20 đến 24h ngày 22/2 qua các hình thức trực tiếp và trực tuyến. Ban tổ chức cũng thực hiện miễn phí gửi xe ô tô các loại tại các bến xe do Ban tổ chức quản lý.

Sau khi ăn trứng cá rồng - một loại cá cảnh, 13 người ở Thanh Hóa nhập viện với triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy nghi ngộ độc. Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra làm rõ.

Sau ba ngày đầu năm, thị trường hàng hóa cả nước trong ngày Mùng 4 Tết Bính Ngọ 2026 đã dần hoạt động trở lại. Nguồn cung được tăng cường, hệ thống phân phối mở cửa đồng loạt, sức mua ở mức vừa phải nên giá cả nhìn chung ổn định, không có biến động bất thường.

Những ngày đầu xuân Bính Ngọ 2026, người dân khắp cả nước nô nức rủ nhau đi lễ. Trong các điểm đến tâm linh trên địa bàn Thủ đô Hà Nội, Phủ Tây Hồ luôn là một trong những nơi thu hút rất đông đảo người dân về dâng hương, làm lễ đầu năm.

Khoảng 4h sáng ngày 20/2, sau 3 giờ tích cực tìm kiếm, Công an xã Tây Yên Tử và Tổ bảo vệ Công ty Dịch vụ Tây Yên Tử đã nhanh chóng tìm kiếm, đưa 4 du khách bị lạc trong rừng khi tham quan Khu du lịch tâm linh – sinh thái Tây Yên Tử, thuộc xã Tây Yên Tử, tỉnh Bắc Ninh về nơi an toàn.

Khi sắc xuân bắt đầu lan tỏa trên từng con phố, cũng là lúc nền kinh tế Việt Nam khép lại một năm với nhiều dấu ấn đáng nhớ. Năm 2025 trôi qua trong bối cảnh thế giới đầy biến động, nhưng cũng là năm Việt Nam ghi tên mình đậm nét hơn trên bản đồ thương mại toàn cầu, bằng những con số xuất khẩu (XK) kỷ lục và sự trưởng thành rõ rệt của thương hiệu “Made in Vietnam”.

Khi những cành đào trước ngõ vừa hé nụ, khói hương trầm ngày Tết còn vương trong sương sớm, thì ở nhiều trụ sở Công an trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, một ca trực mới đã bắt đầu. Không pháo hoa, không tiếng chúc Tết rộn ràng, thay vào đó là ánh đèn phòng làm việc xuyên Tết, là tiếng bàn phím gõ nhịp đều đều, là những dòng dữ liệu dân cư được cập nhật chính xác đến từng chi tiết. Với lực lượng Công an Thanh Hóa, Tết không chỉ là thời khắc sum vầy, mà còn là “thời gian vàng” để tăng tốc, hoàn thiện mục tiêu chuyển đổi số, bảo đảm quyền lợi thiết thực nhất cho nhân dân.

Ngoại hình “chuẩn người mẫu”, bộ vest đen lịch sự, cặp kính đen cùng phong cách đầy… lãng tử khi xuất hiện cùng dàn xe chuyên dụng của lực lượng Cảnh vệ CAND khiến Trung uý Phùng Thế Văn trở thành hiện tượng đặc biệt được quan tâm trong dịp đại lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9 (A80). Nhưng có lẽ, đến thời điểm hiện tại, vẫn ít người biết tường tận về người lính đặc nhiệm trẻ vẫn được cộng đồng mạng, nhất là người trẻ ví von là “soái ca Cảnh vệ” A80 này.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文