Ban hành Quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm
Mọi công dân khi bị ngộ độc hay phát hiện ngộ độc thực phẩm đều có trách nhiệm thông tin lên trung tâm y tế hoặc cơ quan có trách nhiệm biết. Đây là một trong những nội dung chính trong Quy chế điều tra ngộ độc thực phẩm do Bộ Y tế ban hành ngày 14/12.
Theo Bộ Y tế, trước tình hình ngộ độc thực phẩm gia tăng, trong khi đó quy trình, cách thức điều trị khi phát hiện các vụ ngộ độc chưa được thực hiện đảm bảo yêu cầu nên việc ban hành Quy chế là cấp thiết.
Theo Quy chế này, có 11 bước điều tra vụ ngộ độc thực phẩm. Quy chế này quy định rõ việc khai báo ngộ độc thực phẩm. Nội dung khai báo theo mẫu M1 có lưu trữ tại các trung tâm y tế. Đồng thời, trung tâm y tế phải tiếp nhận thông tin ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm do khai báo từ người mắc, khai báo từ thầy thuốc, nhân viên y tế, khai báo từ người lãnh đạo, quản lý…
Bất kể một nhân viên y tế hoặc thầy thuốc nào, dù làm việc ở trạm y tế, phòng khám bệnh, bệnh viện hoặc tư nhân khi phát hiện ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm phải khai báo ngay với cơ quan y tế có trách nhiệm. Việc báo cáo ngộ độc thực phẩm cũng phải được thực hiện khẩn trương, theo đó bất kể nhân viên y tế nào khi tiếp nhận thông tin ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm phải báo cáo ngay cho thủ trưởng của mình.
Thủ trưởng đơn vị tiếp nhận được thông tin về ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm phải xem xét về nội dung khai báo để quyết định. Nếu đơn vị có đủ khả năng điều tra vụ ngộ độc thực phẩm thì cử ngay một đội điều tra tại thực địa và báo cáo lên cấp trên. Nếu không đủ khả năng điều tra thì báo cáo ngay cấp trên và đề nghị cử đội điều tra vụ ngộ độc.
Trong trường hợp vụ ngộ độc, bệnh truyền qua thực phẩm có nguy cơ lan rộng thì phải nhanh chóng phán đoán về quy mô và khả năng lan rộng đó cho UBND và cơ quan y tế cấp trên biết.
Nguyên tắc quan trọng trong điều tra ngộ độc là nắm vững tình hình dịch tễ tại địa phương, phân biệt ngộ độc thực phẩm hay dịch bệnh, tránh nhầm lẫn. Khi điều tra phải tiến hành xem xét khoảng thời gian 48 giờ trước khi xảy ra vụ việc hoặc ít nhất 24 giờ