Cảnh giác với thịt ngựa giả thịt bò xuất xứ từ Châu Âu
17:40 22/02/2013
Chiều 21/2, Cục ATTP (Bộ Y tế) thông báo: Cơ quan ATTP châu Âu (EFSA) cho biết đang quan tâm đến chất lượng của các sản phẩm thịt bò có chứa thịt ngựa trong chuỗi thực phẩm của Châu Âu, vì đặt ra vấn đề ghi nhãn sai, chất lượng thực phẩm và nguồn gốc. Các nước thành viên EU đã được yêu cầu cung cấp các thông tin liên quan đến các sản phẩm trên tới EFSA.
Tại Anh, Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm Anh (FSA) đang khẩn trương điều tra, kết hợp với các cơ quan khác của Chính phủ, địa phương và ngành công nghiệp thực phẩm, để xác định số lượng sản phẩm thịt bò được bán ở Anh có chứa thịt ngựa: 10/27 sản phẩm thịt bò băm viên đã được phân tích (chiếm 37%) có dương tính với ADN ngựa và 23/27 sản phẩm (85%) dương tính với ADN lợn. FSA vẫn đang tiếp tục khảo sát và kêu gọi đại diện ngành công nghiệp thực phẩm cùng tham gia để phát hiện ra mức độ của vấn đề có thể xảy ra như thế nào.
Trung tâm ATTP Hồng Kông đã đưa ra cảnh báo không tiêu thụ một loại thịt bò xuất xứ từ Anh mang nhãn hiệu Findus có thể giả thịt ngựa chưa qua kiểm nghiệm thuốc thú y
Dạ Miên