Liệu sao la có thành món đặc sản trên bàn nhậu?

11:42 07/01/2011
Riêng khu vực Cầu Tuần, xã Hương Thọ, huyện Hương Trà, nơi nằm sát nách khu bảo tồn sao la, hằng ngày người dân vẫn ngang nhiên bày bán thịt thú rừng. Người mua có thể mua hàng tạ đến cả tấn thịt thú rừng, như: heo, nai, mang… Theo người dân, thú rừng bị săn bắn ở các huyện A Lưới, Nam Đông rồi vận chuyển về đến xã Hương Thọ thì bày bán. Cứ như thế, ngày nào thú rừng cũng bị giết hại và ai dám chắc trong số thịt thú rừng đó không có thịt sao la?

Cách đây 18 năm, các nhà khoa học Việt Nam và quốc tế đã phát hiện ra dấu vết sao la ở Vũ Quang, Hà Tĩnh. Ngay tại thời điểm phát hiện, sao la đã là một loài thú hiếm với số lượng quần thể rất nhỏ. Khoảng 10 năm sau đó, thông tin về loài thú này bỗng rộ lên ở các vùng rừng của tỉnh Thừa Thiên - Huế. Mới đây, vào tháng 11/2010, đồng bào Cơ Tu ở xã Hương Nguyên (A Lưới, Thừa Thiên - Huế) khẳng định "chắc như đinh đóng cột" với ngành chức năng rằng, bà con đã không ít lần bắt gặp sao la đang kiếm ăn ở vùng rừng này.

Con sao la cái nặng 80kg đang mang thai bị mắc bẫy thòng lọng ở khe Ông, xã Hương Nguyên (A Lưới) được lực lượng kiểm lâm và người dân địa phương cứu hộ và thả vào rừng.

"Lý lịch" sao la ở Huế

Sau hàng trăm năm vắng bóng, đến năm 1992, những phát hiện mới về sao la ở Vũ Quang, Hà Tĩnh đã khiến giới nghiên cứu động vật hoang dã trên thế giới vô cùng ngạc nhiên. Tiếp đó, vào năm 1996, sao la được phát hiện tại thôn Hộ, xã Dương Hoà, huyện Hương Thuỷ, tỉnh Thừa Thiên - Huế. Đó là một con đực nặng 52kg đã bị chết. Mẫu vật hiện được lưu giữ tại Văn phòng Chi cục Kiểm lâm tỉnh.

Với phát hiện trên, từ tháng 11/1996 đến tháng 2/1997, ngành chức năng địa phương đã tổ chức đợt khảo sát thông tin về sao la tại 40 xã thuộc 5 huyện trên địa bàn tỉnh. Kết quả, sao la có ở 19/40 xã, tập trung ở các huyện A Lưới, Nam Đông, Hương Thuỷ, Hương Trà và Phong Điền; thu thập được 27 cặp sừng, sọ sao la...

Một năm sau đó (1998), người dân xã Hương Nguyên (A Lưới) phát hiện một con sao la cái nặng 80kg đang mang thai bị mắc bẫy ở khe Ông thuộc Tiểu khu 1097, địa phận xã Hương Nguyên. Sau khi quay lại một đoạn phim tư liệu 10 phút, lực lượng kiểm lâm và người dân địa phương đã cứu hộ và thả con sao la trên vào rừng... Tuy nhiên, cũng từ đó đến nay, giới chuyên môn đã thực hiện nhiều đợt khảo sát tìm kiếm sao la ở vùng rừng A Lưới này mà không tìm thấy.

Già làng Hồ Cu Tích (người Cơ Tu) ở thôn Dòng, xã Hương Nguyên, huyện A Lưới, cho hay: "Trước đây, khi còn sống ở khe Cha Lìng (thuộc khu bảo tồn sao la hiện nay), bố đã bẫy được 2 con thú và giết thịt. Sau này bố mới biết đó là loài sao la quý hiếm. Người miền cao mỗi nơi gọi sao la với những cái tên khác nhau, nơi thì Cha xoor, nơi thì A Ving…".

Trong thực tế, nạn săn bắn và buôn bán thịt thú rừng vẫn diễn ra tràn lan tại nhiều nơi ở tỉnh Thừa Thiên - Huế. Riêng khu vực Cầu Tuần, xã Hương Thọ, huyện Hương Trà, nơi nằm sát nách khu bảo tồn sao la, hằng ngày người dân vẫn ngang nhiên bày bán thịt thú rừng. Người mua có thể mua hàng tạ đến cả tấn thịt thú rừng, như: heo, nai, mang… Theo người dân, thú rừng bị săn bắn ở các huyện A Lưới, Nam Đông rồi vận chuyển về đến xã Hương Thọ thì bày bán. Cứ như thế, ngày nào thú rừng cũng bị giết hại và ai dám chắc trong số thịt thú rừng đó không có thịt sao la?

Những nỗ lực bảo vệ sao la

Theo giới nghiên cứu động vật hoang dã, trên thế giới sao la chỉ còn khoảng 200 con tập trung ở Trung Trường Sơn - Việt Nam và Xê Sáp - Lào. Nhưng hiện tại loài thú này đang đứng trước nguy cơ bị tuyệt chủng cao. Bắt đầu từ năm 2001, với sự tài trợ của nhiều tổ chức quốc tế, Quỹ Quốc tế Bảo vệ thiên nhiên (WWF) đã thực hiện Chương trình Bảo tồn cảnh quan Trung Trường Sơn - Việt Nam để bảo vệ loài sao la.

Theo đó, kế hoạch bảo tồn sao la Việt Nam giai đoạn 2005-2010 ở 6 tỉnh từ Nghệ An đến Quảng Nam đã được Cục Kiểm lâm và WWF thông qua. Hành động được thực hiện ngay là tháo dỡ bẫy thú ở tất cả các xã có sao la; tăng cường kiểm tra để xoá bỏ các mối đe dọa trực tiếp ở vùng có sao la. Bên cạnh đó, từ tháng 6/2004 đến cuối năm 2008, WWF và Chi cục Kiểm lâm Thừa Thiên - Huế đã phối hợp thực hiện "Dự án hành lang xanh" tại tỉnh này, nhằm phục hồi cảnh quan rừng và bảo tồn đa dạng sinh học của rừng để bảo tồn sao la cùng các loài thú quý hiếm khác. Tiếp đó, vào tháng 4/2010, các đơn vị hữu quan đã đầu tư thành lập hai khu bảo tồn sao la tại xã Hương Nguyên (A Lưới) và Thượng Quảng (Nam Đông).

Con sao la non được phát hiện tại thôn Bụt, xã Hương Nguyên (A Lưới) năm 1999 và đã chết sau 8 ngày cứu hộ.

Còn mới đây nhất, vào ngày 22/11/2010, WWF đã tài trợ gần 214 nghìn đô la Mỹ để "Bảo vệ sao la trong nguy cấp" tại Huế. Hiện tại, Chính phủ Đức cũng đang lên kế hoạch hỗ trợ 2,1 triệu đôla Mỹ để tiếp tục bảo tồn loài sao la. Với những quan tâm này, hy vọng sao la ở Thừa Thiên - Huế sẽ không bị tận diệt. Tuy nhiên, hiệu quả của những dự án, kế hoạch trên là phụ thuộc hoàn toàn vào ý thức, trách nhiệm của con người và ngành chức năng.

Ông Lê Ngọc Tuấn, Giám Đốc Khu bảo tồn sao la Thừa Thiên - Huế cho biết: "Vùng rừng A Lưới được đánh giá là nơi còn tồn tại Sao la nhiều nhất hiện nay. Tuy nhiên, nguy cơ loài này bị diệt chủng là rất cao do nạn săn bắn, bẫy bắt động vật hoang dã của người bản địa và một số thợ săn từ nơi khác đến". "Sao la gần giống với con sơn dương nhưng nó có sừng tròn, thẳng và nằm song song. Ở sao la có những đốm trắng chạy từ mang tai tới tận mũi. Thức ăn của loài thú này chủ yếu là cây môn thục ven bờ suối. Muốn bảo vệ sao la, trước hết phải bảo vệ môi trường sống của nó và triệt xóa mọi vấn nạn săn bắn, bẫy thú rừng", ông Tuấn cho biết thêm.

Thanh Bình - Đài Trang

Giữa trùng khơi, trong nhịp sóng vỗ nơi đảo tiền tiêu của Tổ quốc, hơn 1.900 người dân cùng các lực lượng vũ trang trên đặc khu Thổ Châu (tỉnh An Giang) đang hân hoan, tin tưởng hướng về Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng. Đây không chỉ là sự kiện chính trị trọng đại của dân tộc mà còn mang theo bao mong muốn, kỳ vọng về một cuộc chuyển mình lịch sử cho Tổ quốc trong kỷ nguyên vươn mình.

Trong không khí Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, đồng chí Nguyễn Hồng Thái, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Bắc Ninh đã trả lời phỏng vấn các cơ quan báo chí trung ương và địa phương về tầm nhìn, mục tiêu và những định hướng lớn nhằm xây dựng Bắc Ninh phát triển nhanh, bền vững, hiện đại, giàu bản sắc; phấn đấu trở thành thành phố trực thuộc Trung ương trước năm 2030.

Với 88 ca ghép gan cho bệnh nhi, Bệnh viện Nhi Trung ương hiện là đơn vị có số ca ghép gan nhi nhiều nhất tại Việt Nam, trong đó có những ca đòi hỏi kỹ thuật khó. Sau mỗi ca ghép thành công là một tương lai được viết lại, một cuộc đời được hồi sinh từ lòng nhân ái của người hiến và gia đình, cùng sự tận tâm, nỗ lực của các y bác sĩ. Ca ghép thứ 88 được thực hiện cuối năm 2025 là dấu mốc quan trọng đánh dấu lần đầu tiên Bệnh viện Nhi Trung ương thực hiện thành công ca ghép gan từ người hiến chết não cho bệnh nhi 3 tuổi bị teo đường mật bẩm sinh.

Với mục tiêu bảo vệ tuyệt đối an ninh, an toàn Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI, Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026 – 2031 và Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Công an tỉnh Nghệ An đã triển khai đợt cao điểm tấn công, trấn áp các loại tội phạm và bước đầu có nhiều kết quả đáng ghi nhận…

Sau thành công của seri phim Cảnh sát hình sự “Đội điều tra số 7”, Điện ảnh Công an nhân dân (CAND) tiếp tục mang đến cho khán giả những tập phim cuốn hút, thú vị về lực lượng tình báo trong bộ phim truyền hình “Tận hiến”. Đây không chỉ là bước đi mới, táo bạo của Điện ảnh CAND mà còn là dự án phim đặc biệt hướng tới Kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng Tình báo CAND (21/2/1946 – 21/2/2026).

Thời điểm cận Tết Nguyên đán 2026, nhu cầu mua sắm, đầu tư, đi lại tăng mạnh cũng là lúc các loại tội phạm lừa đảo chiếm đoạt tài sản hoạt động rầm rộ, tinh vi và liều lĩnh hơn bao giờ hết. Nếu không nâng cao cảnh giác, mỗi người dân đều có thể trở thành mục tiêu tiếp theo của tội phạm lừa đảo.

Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Ninh Bình vừa chủ trì, phối hợp với các đơn vị thuộc Cục nghiệp vụ Bộ Công an triệt phá đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc dưới hình thức cá độ bóng đá trên không gian mạng với tổng số tiền giao dịch lên tới 1.200 tỷ đồng.

Trong những ngày cả nước hướng về Đại hội lần thứ XIV của Đảng, ở các thôn, bản miền núi tỉnh Quảng Trị, đời sống chính trị – xã hội vẫn diễn ra trong nhịp điệu quen thuộc của bản làng. Thông tin về Đại hội được người dân theo dõi qua các kênh chính thống, qua sinh hoạt chi bộ, qua trao đổi với cán bộ và người có uy tín; từ đó hình thành những suy nghĩ, mong muốn gắn liền với cuộc sống hằng ngày.

RIA Novosti hôm 17/1 (giờ địa phương) dẫn thông tin từ Văn phòng Thủ tướng Israel khẳng định, việc chính quyền Mỹ công bố thành phần của ủy ban điều phối quốc gia phụ trách quản lý Dải Gaza đi ngược lại chính sách của nước này.

“Chiến dịch Quang Trung” vừa kết thúc với nhiều dấu ấn tốt đẹp cùng những cung bậc tình cảm sâu sắc của người dân vùng bão lũ đi qua dành cho lực lượng CAND sau hành trình nỗ lực xây dựng hơn 400 căn nhà ở miền Trung. Từ chiến dịch này, Công an phường Phú Yên là đơn vị duy nhất trong lực lượng Công an tỉnh Đắk Lắk được Bộ trưởng Bộ Công an tặng bằng khen.

Tại Kỳ họp thứ 10 vừa qua, Quốc hội và Ủy ban Thường vụ Quốc hội khóa XV thông qua 10 luật, 1 pháp lệnh do Bộ Công an chủ trì xây dựng. Báo CAND đã có cuộc trò chuyện với Trung tướng Phạm Công Nguyên, Cục trưởng Cục Pháp chế và cải cách hành chính, tư pháp, Bộ Công an xoay quanh những tác động tích cực của các luật, pháp lệnh này đến công tác quản lý nhà nước, phát triển kinh tế-xã hội cùng kế hoạch triển khai thi hành các luật, pháp lệnh.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文