Một lần mục kích nấu cao hổ

09:21 05/04/2008
Cao hổ, thần dược số một! Đối với các đại gia lắm tiền nhiều của thì việc được sở hữu món thần dược này không chỉ là một việc tăng cường sức khỏe mà còn là một phương tiện ngoại giao hữu hiệu. Chính vì vậy vài năm gần đây, việc các đại gia đổ xô đi săn nguồn hổ sống rồi thuê thợ về nấu cao tại nhà đang trở thành mốt.

Bước vào một ngôi biệt thự kín cổng cao tường. 10 ngày "hạ sơn giam mình" nấu cao hổ của anh Phùng bắt đầu... Trước mặt anh là bộ xương hổ nặng 12kg với 3kg xương khỉ cùng 3kg xương sơn dương.

Theo giới chuyên gia sành sỏi về cao thì nồi cao mà anh Phùng chuẩn bị thực hiện được gọi là "Quần thần vị tá". Dân gian quan niệm khỉ dẫn đường âm, sơn dương dẫn đường dương. Hai "vị khanh tướng" này vinh hạnh được "hầu Ngài" có nhiệm vụ dẫn thuốc vào kinh mạch công phát chữa bách bệnh. Không có chúng hiệu quả của cao hổ cốt không cao.

Trước đó 10 ngày, anh đã dặn gia chủ đem xương ngâm nước vo gạo 3 ngày, tiếp theo ngâm nước dấm 3 ngày. Mang ra phơi nắng cho khô và đưa lên bếp rang qua cho ráo phía trong. Nhưng ngán nhất là công đoạn đập xương. Xương hổ cứng nhất trong các loại mãnh thú. Anh Phùng khoát tay bảo hai cậu đệ tử lực lưỡng: "Vào việc đi các chú".

Chiếc búa tạ được lôi từ trong bao tải ra. Hai cậu thanh niên cởi trần quai búa như lò rèn, mồ hôi chảy thành dòng. Chừng 2 ngày mới đập nhỏ được đống xương. Hai bàn tay họ đã bỏng rộp.

Đến lượt mấy chiếc xoi bằng sắt nhọn hoắt, sắc lẹm được lôi ra. Mấy thầy trò lại tỉ mẩn ngồi nạo tủy. Mùi hôi, bụi tủy bay ra rất khó chịu. Dù đã mang khẩu trang nhưng thỉnh thoảng cậu giúp việc vẫn phải chạy vào toa-lét nôn thốc nôn tháo.

Chiếc nồi 50 lít đã được rửa sạch bằng cồn, ở giữa nồi là một ống tuy-ô ba ngăn. Nó là nơi thu nhận và lấy nước cốt. Đống củi gộc nằm chất đống. Anh Phùng ra lệnh "nổi lửa" và nồi cao chính thức được vận hành để làm cái việc biến ông hổ thành những lạng cao.

Trung bình từ lúc đỏ lửa đến khi hoàn thành nồi cao phải mất 7 ngày. Ba ngày đầu lửa đỏ rừng rực, nước cạn lại được châm vào. Sang ngày thứ 4 những thứ tinh túy nhất nồi cao đã hiện ra.

Trong chuyến hành quân nấu cao lần này, tôi được anh Phùng bật mí cho một chi tiết mà có lẽ chỉ những người nấu cao lão luyện mới có được thủ thuật này.

Anh Phùng nói: "Khi nồi cao đã bước vào giai đoạn gần hoàn thành, gia chủ mà không chú ý thì bị hớt tay trên ngay. Chỉ cần thả vào 3-4 quả trứng vịt nó sẽ hút phần lớn tinh chất quý, bổ nhất của con hổ, thợ nấu cao nhẫn tâm giấu những quả trứng đó đi thì coi như gia chủ có được dùng cao hổ nấu tại chính tư gia của mình cũng chỉ có tác dụng như mua cao ở ngoài chợ".

Tại Hà Nội, thị trường cao hổ đang đắt giá, khoảng từ 15 đến 20 triệu đồng/lạng. Chính vì thế nhiều kẻ đã lợi dụng bán cao hổ giả. Để chắc ăn, các đại gia thường chung tiền mua nguyên cả con, cả bộ về thuê thợ nấu. Những bộ xương hổ được đưa về từ biên giới Việt - Lào.

Theo lời của các tay trung gian thì xương được thu mua trong các bản dân tộc thiểu số ở biên giới Nghệ An, Thanh Hoá... Họ săn bắn hổ mấy chục năm trước đây. Hổ săn được thì bán và ăn thịt, còn xương thì đem gác lên gác bếp. Đầu nậu mua tận gốc thường phải trả bằng bạc nén hoặc vàng, thường là 5 chỉ/kg. Sau đó, xương được vận chuyển theo lối đi của đường rừng để tránh sự truy bắt của lực lượng Công an, Biên phòng, Kiểm lâm...

Cách đây một tuần, một nguồn tin chính xác cho hay một con hổ nặng 98kg có giá là 257 triệu đã được vận chuyển từ Nghệ An ra Hà Nội. Con hổ này được mua từ Sry Lanka mang về bằng đường biển. Xác nó được xả làm 4 để trong hòm lạnh, ruột gan đã bị moi hết. Khách chỉ được xem ảnh, nếu đồng ý mua sẽ được dẫn đến. Từ những nơi khác nhau 4 mảnh đó được ghép vào trao cho chủ mới.

Được biết, nguồn hổ tươi ở Việt Nam hiện không còn. Chỉ có từ Lào, Ấn Độ, Sry Lanka mang về. Riêng cốt hổ tại thị trường Hà Nội là 6-8 triệu đồng/kg. Nhưng dạo này bị làm giả khá nhiều. Ngay cả giới "giáo sư" cao hổ cũng bị lừa.

Có một đặc trưng dễ phân biệt cốt thật giả, đó là tay xương ống của hổ nặng về phía sau. Xương hổ thẳng, vân xương bện xoáy về phía sau. Đặc biệt xương nó rất cứng.

Nhưng dưới bàn tay ma thuật của vài quái kiệt Quảng Xương (Thanh Hoá), chúng được làm giống như thật. Chỉ bằng cách tiện xương, ngâm hoá chất, chúng đã biến xương trâu thành xương hổ.

Không ít lần những thợ nấu cao sành sỏi cũng mua phải xương hổ làm bằng thạch cao. Về đập vụn ra nấu mới phát hiện ra. Quả là cao thủ. Thị trường cao hổ vẫn đang rộn ràng mua bán. Lắm kẻ "tiền mất tật mang" mua phải hàng giả nhưng đành ngậm đắng nuốt cay.

Hai làng Yên Sơn, Phú Cường (xã Lãng Công - Lập Thạch- Vĩnh Phúc) thường xuyên có hơn 100 người chuyên đi nấu cao khắp các vùng Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Nam Định, Đà Nẵng, Thanh Hoá... Nhưng riêng Hà Nội chiếm 70%. Giá công nấu 1 nồi cao từ 5-10 kg là 2 triệu đồng; 12-15kg là 4 triệu đồng. Riêng 2 thợ giúp việc được trả  1-1,5 triệu đồng. Các thợ nấu cao thường kiêm nghề bán cao dạo.

Huy Kiên

Tối 1/4, thông tin với phóng viên, lãnh đạo Phòng Cảnh sát giao thông cho biết, liên ngành Công an TP Hà Nội và Sở Xây dựng Hà Nội vừa có đề xuất UBND TP Hà Nội điều chỉnh Quyết định 01/2026, nới lỏng quy định, cho phép dòng xe bán tải lưu thông như xe con.

Điển hình như ứng dụng “Mar Vay” đã lợi dụng hình ảnh, tên gọi và mức độ nhận diện thương hiệu của Ngân hàng TMCP Hàng Hải Việt Nam (MSB) để dụ dỗ khách hàng cài đặt ứng dụng, cung cấp thông tin cá nhân và thực hiện các giao dịch tài chính, sau đó lừa đảo.

Ma túy tiếp tục “nóng” trên cả đường hàng không và đường bộ khi các đường dây xuyên quốc gia gia tăng hoạt động. Chỉ trong 2 tháng đầu năm, hải quan đã phát hiện 35 vụ, bóc gỡ nhiều mắt xích vận chuyển ma túy xuyên quốc gia. Đáng lo ngại, thủ đoạn ngụy trang ngày càng tinh vi, từ việc giấu trong viên con nhộng, hộp bim bim cho đến các gói kẹo, với mục đích qua mặt cơ quan kiểm tra, tiềm ẩn gây nguy cơ lớn cho cộng đồng.

Chiều 1/4, Trại giam Xuân Lộc (Cục Cảnh sát Quản lý trại giam, cơ sở giáo dục bắt buộc, trường giáo dưỡng - Cục C10 - Bộ Công an; đóng quân tại ấp Phượng Vỹ, xã Xuân Thành, tỉnh Đồng Nai) tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày thành lập đơn vị (01/4/1976 – 01/4/2026). 

Trong bối cảnh tình hình thế giới có nhiều biến động phức tạp, đặc biệt là những bất ổn liên quan đến an ninh năng lượng toàn cầu, vừa qua, chuyến thăm chính thức tới Liên bang Nga của Thủ tướng Phạm Minh Chính mang ý nghĩa hết sức quan trọng cả về chính trị, kinh tế và chiến lược lâu dài. Cùng với đó, lãnh đạo Đảng, Nhà nước ta làm việc với nhiều đối tác như Nhật Bản, UAE, Qatar… nhằm trao đổi, hợp tác đảm bảo nguồn cung năng lượng trong bối cảnh xung đột căng thẳng tại Trung Đông.

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu hôm 31/3 đã đưa ra tuyên bố mới về Iran trong thông điệp phát đi nhân dịp lễ Quá hải (Passover). Giới quan sát nhận định, tuyên bố này được xem là sự điều chỉnh đáng chú ý trong cách Israel đánh giá đối thủ, sau nhiều tuần triển khai chiến dịch quân sự nhằm vào Tehran.

Quá trình điều tra, bước đầu Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT), Công an tỉnh Phú Thọ xác định, các bị can đã có hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến các nhóm tội danh: “Gây ô nhiễm môi trường”; “Lợi dụng ảnh hưởng đối với người có chức vụ, quyền hạn để trục lợi”; “Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng”; “Chứa mại dâm”; “Tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng”; “Mua bán trái phép hóa đơn”;“Vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên”.

Trong bối cảnh giao mùa, số ca mắc cúm A đang tăng, việc chủ động phòng bệnh bằng vaccine cúm hàng năm giúp bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh và biến chứng nặng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người cao tuổi, phụ nữ mang thai và người có bệnh nền.

Dưới sự chỉ đạo sát sao của Ban Giám đốc Công an TP Hà Nội, Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế đã triệt phá thành công đường dây giết, mổ, tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả Châu Phi; khởi tố 8 bị can về các tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, “Lạm dụng chức vụ, quyền hạn chiếm đoạt tài sản” và “Giả mạo trong công tác”.

Sau nhiều tháng xảy ra trận lũ lớn vào cuối tháng 10, đầu tháng 11/2025, đến nay dòng sông Tả Trạch chảy qua địa bàn xã Khe Tre (TP Huế) đã và đang bị bồi lấp nghiêm trọng. Tình trạng này khiến người dân địa phương sinh sống dọc 2 bên bờ sông lo ngại do dòng chảy con sông thay đổi và nguy cơ cao xảy ra sạt lở, uy hiếp nhà dân.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文