Ngộ nhận về giảm cân bằng thực phẩm chức năng
Trên thị trường đang quảng cáo, rao bán rất nhiều loại thực phẩm chức năng có tác dụng giảm cân như: Trà giảm béo, thực phẩm dạng viên, dạng sirô... song hiệu quả thực sự đến đâu thì không ai dám quả quyết.
Chỉ biết rằng, nhiều người đã tốn không ít tiền để tìm lại dáng hình xưa, nhưng "đâu lại vào đấy".
Giảm rồi lại tăng
Nhiều phụ nữ khi bước vào tuổi trung niên, cơ thể bắt đầu "phúc hậu" đều có nhu cầu giảm cân, không chỉ để có được một thân hình nhẹ nhàng mà còn tránh được nhiều bệnh.
Chính bởi tâm lý này nên các loại thực phẩm chức năng có tác dụng giảm béo nhập ngoại đã đua nhau xâm nhập thị trường Việt Nam. Chỉ cần thấy ở đâu đó quảng cáo có loại trà, nước uống giảm cân hoặc nghe bạn bè mách là họ sẵn sàng bỏ tiền mua về dùng. Những khoản tiền không nhỏ cho việc giảm cân của nhiều chị em đã thành "công cốc".
Chị Thanh H. - là giảng viên đại học - hàng ngày phải đứng trên bục giảng nên rất thiếu tự tin với thân hình 1,55m, nặng 65kg. Để giảm cân, chị đã dùng mọi cách như nhịn ăn, tập thể dục... song vẫn có nguy cơ tăng cân. Nghe bạn bè giới thiệu, chị H. đi mua trà giảm béo bán trong siêu thị về uống liên tục trong 1 tháng. Chị H. đã rất vui khi thấy giảm được 3kg. Thế nhưng, sau khi dừng uống trà, cân nặng của chị H. lại dần trở về như cũ.
Chị lại tiếp tục việc giảm béo bằng một loại thực phẩm chức năng có tên Herblife. Số tiền lần này bỏ ra để mua thuốc lên đến hàng triệu, song chị vẫn "nghiến răng" mua. Sau 2 tháng dùng thuốc, chị H. giảm được 5kg. Nhưng rồi niềm vui chẳng kéo dài được bao lâu, khi mà dừng uống loại "thuốc tiên" đó, chị H. lại trở về "vạch xuất phát". Bao nhiêu tiền bỏ ra mua trà, thuốc... đều chẳng có ý nghĩa gì.
Không thể giảm cân, nếu...
Rất nhiều người sau khi giảm cân thất bại bởi các loại "thuốc tiên" đó đã tìm đến các chuyên gia dinh dưỡng và mới vỡ nhẽ ra rằng mình đã thiếu thông tin.
BS Lê Thị Hải - Giám đốc Trung tâm Tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng - cho biết, việc trọng lượng tăng trở lại, thậm chí vượt chỉ số cân nặng ban đầu sau khi ngừng sử dụng thực phẩm chức năng có tác dụng giảm béo là điều hết sức tự nhiên và không có gì khó hiểu.
Nhiều người đang có cái nhìn không đúng về loại thực phẩm chức năng giảm cân, họ cứ nghĩ rằng chúng giống như một thứ thần dược, dùng 1-2 liều là có thể giảm cân vĩnh viễn, sau đó có thể ăn uống thoải mái, không cần kiêng khem. Và khi tăng cân trở lại, họ cho rằng những sản phẩm mình bỏ tiền triệu ra mua chỉ là bịp bợm.
Thực tế không phải vậy, khi dùng thực phẩm chức năng tức là đang tuân thủ một chế độ ăn kiêng ít năng lượng. Khi không dùng nữa, tức là thôi ăn kiêng và quay trở lại chế độ ăn bình thường, cơ thể đương nhiên sẽ tăng cân trở lại do thừa năng lượng. Về thực chất, thực phẩm chức năng giảm cân chính là dạng thực phẩm thay thế ít năng lượng được bổ sung các vi chất dinh dưỡng nhằm giúp cơ thể tránh được tình trạng thiếu chất trong quá trình giảm mập, chứ không phải là thuốc chữa béo.
BS Hải khuyên, sau khi dùng một thời gian, khi trọng lượng cơ thể đã đạt đến chỉ số mong muốn nên ngừng sử dụng và tiếp tục duy trì chế độ ăn kiêng các loại thực phẩm tự nhiên. Nếu không việc giảm cân bằng thực phẩm chức năng sẽ vừa lãng phí tiền của, vừa không mang lại hiệu quả lâu dài như mong đợi.
Tuy nhiên, vẫn có cách giảm cân rẻ tiền nhất là tuân thủ một chế độ ăn kiêng hợp lý với các loại thực phẩm tự nhiên và chăm tập luyện thể thao (mỗi ngày tối thiểu 30 phút), người thừa cân, béo phì có thể giảm từ 6-8kg cân nặng