Nhiễm liên cầu khuẩn lợn do ăn tiết canh

16:30 23/10/2010
Bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn do ăn tiết canh, thịt lợn chưa chế biến chín, do chăn nuôi, giết mổ lợn bệnh đang có dấu hiệu gia tăng. Trong đó có những trường hợp nặng phải điều trị hồi sức tích cực và thở máy. Đặc biệt, qua tìm hiểu, hiện nhiều gia đình bệnh nhân mới chỉ biết thông tin về bệnh lợn tai xanh mà chưa chú ý phòng bệnh liên cầu khuẩn.

Hồi sức cấp cứu vì ăn tiết canh lợn

Anh V.V.N. (47 tuổi, quê ở Phú Xuyên, Hà Nội) - bảo vệ cho một cửa hàng trên phố Hai Bà Trưng - Hà Nội, được chuyển đến Bệnh viện các bệnh nhiệt đới Trung ương với biểu hiện sốt cao, sốc và xuất hiện nhiều nốt ban hoại tử trên tay, chân. Bác sỹ Nguyễn Trung Cấp, Phó trưởng Khoa Hồi sức tích cực (Bệnh viện các bệnh nhiệt đới Trung ương) cho biết, tuy vào viện từ ngày thứ hai sau khi có biểu hiện sốt, nhưng tình trạng bệnh nhân đã rất nặng nề.

Kết quả cấy bệnh phẩm cho thấy bệnh nhân V.V.N. dương tính với liên cầu khuẩn lợn. Theo người nhà bệnh nhân, do hoàn cảnh đi làm xa nhà, anh N. thường ăn "cơm bụi" và có thói quen thỉnh thoảng uống rượu với lòng lợn tiết canh. Trước hôm phát bệnh vài ngày, anh có ăn tiết canh lợn. Hiện sau 4 ngày nhập viện, anh N. vẫn đang điều trị hồi sức tích cực do bị suy đa phủ tạng.

Theo thống kê tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, từ đầu năm đến nay, bệnh viện tiếp nhận gần 40 ca mắc bệnh liên cầu lợn. Đặc biệt, từ cuối tháng 9 đến nay, số ca mắc và nghi mắc liên cầu lợn nhập viện tăng thêm 10 trường hợp. Hiện đã xác định có 6 bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó có 2 trường hợp nặng phải cấp cứu và thở máy.

Bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn điều trị tại Bệnh viện các bệnh nhiệt đới Trung ương.

Bệnh nhân nhập viện tại Bệnh viện các bệnh nhiệt đới Trung ương chủ yếu đến từ các quận, huyện của Hà Nội như Hoàng Mai, Hoài Đức, Thường Tín... Hầu hết bệnh nhân khi đến bệnh viện có biểu hiện sốt rất cao (trên 40 độ C), khó thở, tiêu chảy, xuất hiện các mảng xuất huyết hoại tử trên da, có trường hợp chuyển thành suy gan. Trong đó, có những trường hợp nặng phải điều trị hồi sức cấp cứu và thở máy dài ngày.

Cảnh báo thói quen ăn tiết canh, thịt lợn chưa chế biến kỹ

Theo tìm hiểu của chúng tôi, hầu hết các bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn đều có tiếp xúc trực tiếp với lợn mắc bệnh như chăn nuôi, giết mổ lợn trong khi không có găng tay, quần áo bảo hộ lao động, tay, chân bị xước khiến vi khuẩn xâm nhập. Đặc biệt, có cả những trường hợp nhiễm khuẩn do ăn thịt lợn bị bệnh hoặc thực phẩm từ lợn bệnh chưa được chế biến kỹ. Trong đó, đáng lo ngại nhất là ăn tiết canh lợn. Nhiều người có thói quen ăn tiết canh lợn, dù đây là món có thể gây lây nhiễm khuẩn trực tiếp rất nguy hiểm.

Theo TS Nguyễn Văn Kính, Giám đốc Bệnh viện các bệnh nhiệt đới Trung ương, liên cầu khuẩn trên lợn có khả năng lây từ con vật bệnh sang người theo đường hô hấp hoặc qua tiếp xúc trực tiếp, ăn uống. Nếu không được phát hiện sớm, điều trị kịp thời, bệnh diễn biến phức tạp, có thể chuyển biến rất nặng gây bệnh viêm não mủ, hội chứng nhiễm trùng huyết… khiến người bệnh tử vong.

Nguy hiểm như vậy, nhưng nếu được phát hiện sớm, việc chữa khỏi bệnh liên cầu khuẩn khá đơn giản, ít tốn kém, vì thuốc kháng sinh điều trị rất hiệu quả với loại khuẩn này. Do việc chẩn đoán chính xác bệnh liên cầu khuẩn là khá khó khăn, nên một số tuyến y tế cơ sở chẩn đoán nhầm sang bệnh khác, dẫn đến điều trị không đúng cách. Đặc biệt, hầu hết người mắc bệnh đến viện muộn, kể cả bệnh nhân ở Hà Nội, thường sau 7 - 10 ngày mới đến khám, với nhiều biến chứng nặng, gây khó khăn trong điều trị.

Theo kinh nghiệm của một số người giết mổ và bán thịt lợn, những con lợn có biểu hiện như da có nhiều mảng đỏ, sần, sung huyết, bao khớp dày, sưng, có dịch, phổi có mủ, thịt có màu đỏ khác thường... là lợn đã mắc bệnh. Còn theo các chuyên gia thú y, bằng mắt thường, rất khó để nhận biết lợn mắc bệnh liên cầu khuẩn so với lợn khỏe mạnh, mà cần đến các xét nghiệm phức tạp trong phòng thí nghiệm xác định.

Do đó, cách tốt nhất để người dân tự phòng bệnh là phải ăn thịt lợn chế biến chín, hợp vệ sinh, từ bỏ thói quen ăn tiết canh và cần có đủ phương tiện bảo hộ lao động khi chăn nuôi, giết mổ lợn

Thanh Loan

Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio tuyên bố nước này sẽ bắt đầu thu hồi thị thực của sinh viên Trung Quốc, trong một nỗ lực nhằm định hình lại hệ thống giáo dục và điều chỉnh chính sách nhập cư.

Thông tin từ Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (29/5), khu vực Nam Trung Bộ đã có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to; khu vực Bắc Bộ, Thanh Hóa, Nghệ An, Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa, mưa vừa và rải rác có dông, cục bộ có nơi mưa to đến rất to.

Chiều 28/5, tại Hà Nội, Học viện Cảnh sát nhân dân (CSND) đã tổ chức Hội nghị tổng kết 50 năm đào tạo trình độ đại học tại Học viện CSND giai đoạn 1975-2025. Thượng tướng, PGS.TS Trần Quốc Tỏ, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an dự và chủ trì hội nghị.

Chiếc vương miện - biểu tượng của sắc đẹp, trí tuệ và sự thành công - từ lâu đã được xem là đích đến của bao cô gái trẻ mang trong mình khát khao tỏa sáng. Nhưng, phía sau những tràng pháo tay, ánh đèn sân khấu rực rỡ và những bộ đầm lộng lẫy, là một thế giới không phải ai cũng nhìn thấy: nơi nổi tiếng đi cùng tai tiếng, nơi danh tiếng đi cùng sự ảo tưởng về vị trí, quyền lực.

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long yêu cầu Bộ Y tế rà soát, báo cáo rõ các hạn chế, bất cập trong các quy định hiện hành về quản lý an toàn thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm chức năng; xác định rõ những vấn đề còn chưa chặt chẽ, sơ hở, dễ bị lợi dụng, thao túng để làm trái quy định.

Căn nhà tạm của gia đình ông K Srai (SN 1952), ở bon Ting Wel Đơm, xã Đắk Nia, TP Gia Nghĩa (Đắk Nông), sau nhiều năm không được tu sửa đã dột nát, chỉ còn chức năng che nắng, không ngăn được mưa. Giờ đây mọi chuyện đã khác...

Ngày 28/5, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đắk Nông cho biết, đã tạm giữ hình sự Vũ Văn Huân (SN 1966), trú tại TP Gia Nghĩa và Ngô Minh Truyền (SN 1998), trú tại huyện Đắk Song, để điều tra về hành vi chống người thi hành công vụ.

Chiều 28/5, trong phiên tòa hình sự sơ thẩm xét xử bị cáo Nguyễn Lộc An (cựu Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công thương), đại diện Viện kiểm sát thực hành quyền công tố tại phiên tòa đã đề nghị Hội đồng xét xử tuyên phạt bị cáo Nguyễn Lộc An mức án từ 12-13 năm tù về tội “Nhận hối lộ”.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.