Vùng nuôi bò sữa Ba Vì: Hồi sinh sau "bão melamine"

08:36 18/03/2010
Sau "cơn bão melamine" bất ngờ ập đến cách đây hơn một năm, trở lại vùng đồng cỏ Ba Vì, chúng tôi cảm nhận sự hồi sinh từ đàn bò sữa béo khỏe rào rào gặm cỏ. Nhiều hộ nông dân ở đây đã thoát khỏi cuộc sống gắn với đồng đất "một nắng hai sương" và có thu nhập ổn định nhờ chăn nuôi bò sữa

Hơn lúc nào hết, sự hồi sinh của "rốn sữa" Ba Vì lại chứng tỏ một điều, chỉ có cách làm ăn gắn chặt giữa lợi nhuận của người kinh doanh với cuộc sống mưu sinh của nông dân nuôi bò và sức khỏe của người tiêu dùng, mới là con đường đúng.

Thoát cảnh "chân lấm, tay bùn" nhờ nuôi bò sữa

Từ chỗ chỉ biết trông vào cây lúa, cây chè, thu nhập thấp, bấp bênh và lao động nặng nhọc, gia đình anh Nguyễn Viết Điệp (thôn Hát Giang, Tản Lĩnh, Ba Vì, Hà Nội) đã có nguồn thu nhập ổn định và đỡ vất vả hơn nhiều nhờ quyết định nuôi bò sữa. Mỗi ngày, đàn bò sữa 5 con nhà anh cho lượng sữa khoảng 60kg. Với giá sữa đang ở mức 8.700 đồng/kg, trừ hết các khoản chi phí thì anh được lãi 40%, cao hơn nhiều so với trồng lúa (chỉ lãi khoảng 25% nếu không mất mùa).

Anh Điệp phấn khởi khoe với chúng tôi: "Giá sữa thời điểm này đang lên cao". Suốt 3 năm nuôi bò, sữa của nhà anh Điệp luôn đảm bảo chất lượng tốt, bán giá cao và được công ty thu mua sữa tin tưởng. Vốn là những nông dân hiền lành, chăm chỉ, việc chăn nuôi bò của gia đình anh không chỉ dựa vào kinh nghiệm dân gian như chọn con giống tốt, cho bò ăn cỏ ngon mà còn phải tuân thủ đúng kỹ thuật chăm sóc, quy trình vắt sữa… thì bò mới cho sữa chất lượng tốt và lâu dài.

Với đà làm ăn này, anh Điệp dự tính trong năm nay sẽ đầu tư thêm 2 con bò sữa cao sản nữa để tăng nguồn thu nhập. Cùng chăn nuôi bò sữa như anh Điệp, nhớ lại thời điểm "bão" melamine hoành hành hồi cuối năm 2008, anh Nguyễn Gia Hiệp (thôn Hát Giang, Tản Lĩnh, Ba Vì) bùi ngùi, sữa bán không ai mua mà bò thì vẫn phải cho ăn, vắt sữa hằng ngày, nhiều hộ buộc phải rao bán bò giá rẻ vì không gánh nổi tiền lãi vay vốn.

Nhưng ngay khi "bão" đi qua, Công ty cổ phần Sữa quốc tế (IDP) đã mạnh dạn hỗ trợ 50% giá bò sữa giống cho các hộ chăn nuôi, không phải trả lãi mà chỉ trả vốn bằng sữa, đồng thời cam kết thu mua toàn bộ sữa của các hộ trong xã với giá cao, ổn định.

Gia đình anh Hiệp được công ty hỗ trợ vốn mua thêm 4 con bò sữa, nâng số bò lên 7 con, hiện mỗi ngày anh thu được khoảng 1 tạ sữa và lãi 300.000 - 400.000 đồng. Trong năm 2009, IDP đã hỗ trợ cho các hộ trong xã số vốn 3 tỷ đồng để mua 200 con bò sữa. Đàn bò sữa ở toàn xã đã lên đến gần 1.000 con, cho tổng lượng sữa khoảng 7 tấn/ngày. Từ đó tới nay, nghề chăn nuôi bò sữa ở vùng đồng cỏ Ba Vì này hồi sinh mạnh mẽ.

Giấc mơ vùng nguyên liệu sữa nội chất lượng quốc tế

Với khí hậu lý tưởng của vùng bán sơn địa, Ba Vì có nguồn đất trồng cỏ, nguồn nước rất phù hợp cho phát triển đàn bò sữa, lại nằm ngay gần trung tâm Hà Nội - ông Tăng Xuân Lưu, Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu bò và Phát triển đồng cỏ Ba Vì phân tích - giấc mơ về vùng nguyên liệu sữa nội có chất lượng quốc tế là hoàn toàn có cơ sở.

Thế nhưng nhiều năm qua, đàn bò sữa Ba Vì vẫn chưa phát triển đúng với tiềm năng. Hiện toàn huyện có khoảng 7.000 con bò sữa, phấn đấu đến năm 2020 sẽ tăng lên 20.000 con. Khó khăn chủ yếu nằm ở việc các hộ chăn nuôi thiếu kiến thức về bò sữa, ít vốn nên khó gánh được tỷ lệ rủi ro khá cao trong chăn nuôi bò sữa (12%-15%).

Ông Nguyễn Văn Hải, Phó Chủ tịch UBND huyện Ba Vì cho biết thêm, huyện có chủ trương đẩy mạnh phát triển đàn bò sữa, tạo vùng nguyên liệu cung cấp cho toàn miền Bắc và luôn khuyến khích mọi cơ quan, doanh nghiệp, các cá nhân đầu tư phát triển nghề chăn nuôi bò sữa của huyện.

Tới đây, với sự giúp đỡ của IDP - đơn vị có công đầu trong việc hồi sinh "rốn sữa" Ba Vì và hiện đang thu mua 60% lượng sữa tại đây, 1.000 nông dân Ba Vì sẽ được… đi học về chăn nuôi bò sữa.

Đầu tháng 3/2010, tại Pháp, IDP đã được nhận giải thưởng Chất lượng vàng tiêu chuẩn châu Âu 2009 với thương hiệu sữa Ba Vì - điều này càng khẳng định cho giấc mơ sữa nội có chất lượng quốc tế sẽ sớm trở thành hiện thực

Diệu Trang

Ngày 29/4, Thượng tướng Nguyễn Văn Long, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an có Thư khen gửi Công an tỉnh Điện Biên biểu dương Công an tỉnh đã phối hợp với Cục Cảnh sát hình sự, Cơ quan đại diện Bộ Công an Việt Nam tại Lào và Công an nước bạn Lào triển khai quyết liệt các biện pháp nghiệp vụ, đấu tranh, triệt phá đường dây tội phạm sử dụng công nghệ cao hoạt động lừa đảo chiếm đoạt tài sản, bắt giữ 59 đối tượng, thu giữ 166 điện thoại, 14 máy tính, 200 thiết bị điện tử cùng nhiều vật chứng khác.

Chi phí cho chiến dịch quân sự của Mỹ tại Iran đã lên tới khoảng 25 tỷ USD, một quan chức cấp cao của Lầu Năm Góc cho biết ngày 30/4, đánh dấu lần đầu tiên chính quyền đưa ra ước tính chính thức về quy mô tài chính của cuộc chiến này. 

Ngày ấy mẹ tôi tầm sáu tuổi, chưa biết chữ và sống dưới những tiếng nổ inh tai. Những tiếng nổ từ mấy loại vũ khí chiến tranh - thứ mà thời của chúng tôi ít khi chứng kiến. Mẹ kể, bầu trời dạo đó toàn bóng khói. Những làn khói từ thuốc súng, từ đạn bom, từ mấy ngôi nhà cháy trụi sau trận càn đột ngột.

Tổng thống Donald Trump ngày 30/4 (giờ Việt Nam) cho biết chính quyền của ông đang xem xét khả năng cắt giảm số lượng binh sĩ Mỹ đồn trú tại Đức, trong bối cảnh quan hệ với các đồng minh châu Âu tiếp tục xuất hiện nhiều bất đồng, đặc biệt liên quan đến chiến sự tại Iran và vai trò của NATO.

Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố Washington sẽ tiếp tục áp đặt phong tỏa hải quân đối với Iran cho đến khi đạt được một thỏa thuận hạt nhân với Tehran, làm gia tăng căng thẳng tại khu vực Trung Đông và gây áp lực lớn lên thị trường năng lượng toàn cầu.

Theo thông lệ hàng năm, tạp chí “TIME” nổi tiếng của Mỹ vừa công bố danh sách “TIME100” của năm 2026, qua đó ghi dấu 100 cá nhân có sức ảnh hưởng toàn cầu. Những gương mặt này trải rộng ở đa dạng lĩnh vực, từ chính trị, đứng sau những nỗ lực tiên phong đến các nghệ sĩ và những nhà đổi mới. Điều nổi bật trong danh sách năm nay là sự góp mặt đông đảo của thế hệ trẻ.

Tối nay 29/4, tại Trung tâm Triển lãm APEC (Đà Nẵng), Bộ Công an phối hợp UBND TP Đà Nẵng long trọng tổ chức Lễ khai mạc Gala “Tổ quốc bình yên”. Đây là sự kiện văn hóa, chính trị quy mô quốc gia, mở màn chuỗi hoạt động kỷ niệm 51 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước và hướng tới 80 năm Ngày truyền thống lực lượng An ninh nhân dân (12/7/1946 – 12/7/2026).

Giới quan sát quốc tế có lẽ đã quá quen với việc bình tĩnh chờ đợi thêm những dữ liệu đối chứng cần thiết, cho dù vừa thấy bảng tin tức của mình nhảy lên những điều có vẻ “nóng bỏng”, nhất là sau hàng tuần nối nhau, những tuyên bố trái chiều vẫn cứ tiếp tục vọng đến từ Trung Đông. Tuy vậy, khi không quá tập trung vào các điểm nóng chiến sự, có thể, những tia sáng mờ nhạt nào đó lại le lói hắt lên.

Ngày 30/4, thông tin từ Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh vừa khởi tố vụ án, khởi tố 3 bị can để điều tra về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, quy định tại Điều 317, Bộ luật Hình sự.

Từ đầu giờ chiều, nhiều tuyến đường vành đai, cửa ngõ rời thành phố đã bắt đầu “nóng” lên từng giờ; dòng phương tiện nối dài tạo nên bức tranh giao thông đặc trưng vào mỗi kỳ nghỉ lễ. Lực lượng CSGT “căng mình” triển khai phân luồng, đảm bảo an toàn giao thông phục vụ hoạt động đi lại của người dân.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文