Bún bò Huế được đưa vào thực đơn bán trú tại nhiều trường ở Nhật Bản

17:19 29/04/2022

Trong tháng 4/2022, bún bò Huế - món ăn đặc sản của vùng đất Cố đô Huế được TP Saijo (Nhật Bản) đưa vào thực đơn bán trú tại các trường Tiểu học và Trung học cơ sở (THCS) của TP Saijo.

Chiều 29/4, UBND TP Huế (tỉnh Thừa Thiên-Huế) cho biết, bún bò Huế vừa được TP Saijo (Nhật Bản) đưa vào thực đơn bữa trưa cho học sinh các trường Tiểu học tại TP Saijo, giúp các em học sinh tìm hiểu sâu hơn về văn hóa, ẩm thực Việt Nam.

Phòng Văn hoá và Thông tin TP Huế đã phối hợp với Trung tâm Văn hóa, Thông tin và Thể thao, Trung tâm Hợp tác Quốc tế thực hiện video giới thiệu bún bò Huế để TP Saijo, Nhật Bản trình chiếu cho các em học sinh của các trường Tiểu học và THCS trên địa bàn thành phố Saijo. 

Đài truyền hình NHK tại Nhật Bản phát bản tin về việc đưa bún bò Huế vào thực đơn các trường Tiểu học tại TP Saijo

Và trong tháng 4/2022 này, bún bò Huế - món ăn đặc sản của Cố đô Huế sẽ được TP Saijo đưa vào thực đơn tại các trường Tiểu học của Saijo. Dự kiến sẽ có 35 trường Tiểu học và THCS trên địa bàn TP Saijo đưa món bún bò Huế vào thực đơn bữa trưa cho các em học sinh.

Trước đó, Đài truyền hình NHK tại Nhật Bản đã phát bản tin về việc đưa bún bò Huế vào thực đơn của các em học sinh tại TP Saijo. Theo bản tin này, ông Toshihisa Tamai, Thị trưởng TP Saijo đã có buổi đến thăm các em học sinh lớp 4 tại một trường tiểu học của Saijo và giới thiệu về TP Huế của Việt Nam, nơi đã thiết lập mối quan hệ hữu nghị với TP Saijo cách đây 4 năm. Sau khi tìm hiểu và được biết Huế là một thành phố cổ như Kyoto của Nhật Bản, các em được giới thiệu về món ăn đặc sản của địa phương là món bún bò Huế.

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng tại vùng đất Cố đô.

Sau đó, các em học sinh đã được thưởng thức món bún bò Huế trong bữa ăn trưa. Do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, trong bữa ăn các em không được nói chuyện nhưng các em đã rất hào hứng và thích thú thưởng thức hương vị độc đáo và ngon miệng của món bún bò.

“Sợi bún mềm và ngon như mì udon, nước dùng lại có màu cam và vị của món bún bò cũng rất khác với các món ăn Nhật”, một em học sinh nữ chia sẻ. Một nam học sinh khác cũng cho biết: “Lần đầu được thưởng thức món ăn Việt Nam em cảm thấy rất vui và mong muốn sẽ được đến Huế, quê hương của món bún bò”.

Anh Khoa

Không khí lạnh duy trì khiến miền Bắc tiếp tục rét, nhiều nơi xuất hiện sương mù và sương mù nhẹ vào sáng sớm; vùng núi có nơi rét đậm. Trung Bộ duy trì trạng thái nhiều mây, mưa rào rải rác, một số nơi mưa to kèm dông.

Căn nhà 4 tầng làm quán bún ốc dạng “đầu voi đuôi chuột”, phía trước rộng khoảng 4m nhưng phía sau “teo” lại chỉ còn 2,5m. Căn nhà trên được vợ chồng bà Đ.T.K.H. thuê cải tạo mở bán các loại món ăn hương vị Bắc. Tầng trệt và tầng 1 đặt bếp và bàn ăn cho khách. 2 tầng trên là chỗ ngủ của gia đình và nhân viên. Căn nhà chỉ có lối thoát hiểm duy nhất là cửa tầng trệt nhưng bị lửa và khói bao phủ.

Ngày 5/12, Cơ quan An ninh điều tra Bộ Công an đã ra Quyết định truy nã đối với bị can Nguyễn Văn Đài về tội “Làm, tàng trữ, phát tán hoặc tuyên truyền thông tin, tài liệu, vật phẩm nhằm chống Nhà nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam” quy định tại khoản 2 Điều 117 Bộ luật Hình sự.

Ngày 5/12, Cơ quan An ninh điều tra Bộ Công an đã ra Quyết định truy nã đối với bị can Lê Trung Khoa về tội “Làm, tàng trữ, phát tán hoặc tuyên truyền thông tin, tài liệu, vật phẩm nhằm chống Nhà nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam” quy định tại khoản 2 Điều 117 Bộ luật Hình sự.

Theo Bộ Y tế, thời điểm này, nhiều bệnh truyền nhiễm đang gia tăng, trong đó có cúm. Tại bệnh viện, nhiều người mắc cúm A biến chứng phải nhập viện, trong đó bác sĩ cảnh báo một loại nấm phổi tấn công người mắc cúm A gây tình trạng nguy kịch.

Bộ Công an đang tổ chức lấy ý kiến góp ý của các cơ quan, tổ chức và cá nhân đối với dự thảo Nghị quyết của Chính phủ về việc ban hành cơ chế, chính sách đặc thù để tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong triển khai đấu giá tài sản trực tuyến theo quy định của Luật Đấu giá tài sản.

Sáng 5/12, TAND TP Hà Nội mở lại phiên tòa hình sự sơ thẩm xét xử bị cáo Cao Văn Hùng (SN 1973, ở xã Thiên Lộc, Hà Nội) về tội “Giết người” và tội “Hủy hoại tài sản”. Bị cáo Hùng có hành vi mua xăng về đốt quán cà phê số 258 Phạm Văn Đồng (Hà Nội) khiến 11 người chết và thiêu rụi nhiều phương tiện, hàng hóa. 

Bên trong hiện trường vụ cháy quán bún ốc khiến 4 người tử vong ám khói, nước chữa cháy vẫn còn đọng trên mặt sàn nhà. Khung cảnh tang hoang khiến nhiều người ám ảnh. Căn nhà này vừa là nơi kinh doanh vừa là nơi ở của gia đình, nhân viên…

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文