Họp báo thông tin về Ngày hội cua và sự kiện “Xin chào Cà Mau”
Chiều 5/11, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức họp báo thông tin về Ngày hội cua Cà Mau lần thứ 2 năm 2025 và sự kiện “Xin chào Cà Mau”. Chủ trì họp báo có các đồng chí: Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh và Nguyễn Nam Phong, Phó trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy.
Theo thông tin từ Ban tổ chức, lễ hội diễn ra từ 16 đến 18/11 với nhiều hoạt động mới được bổ sung sau lần tổ chức đầu tiên. Sự kiện năm nay có chủ đề “Xin chào Cà Mau”, được truyền thông đồng thời tại TP Hồ Chí Minh và tỉnh Cà Mau nhằm tăng mức độ lan tỏa. Sự kiện quan trọng này là dịp quảng bá tiềm năng, thế mạnh của Cà Mau về kinh tế, văn hóa, du lịch, môi trường; tiềm năng đầu tư và triển vọng phát triển bền vững; kêu gọi các tổ chức, cá nhân trong và ngoài nước đầu tư vào Cà Mau.
Cũng tại sự kiện, các thông tin về nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ mới, đổi mới sáng tạo vào trong chuỗi hoạt động sản xuất, nuôi trồng, chế biến cua và các mặt hàng thủy sản nói chung của Cà Mau nhằm góp phần nâng cao năng suất, chất lượng cua và thủy sản của Cà Mau; kết nối các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong, ngoài nước nhằm xây dựng hoàn chỉnh chuỗi giá trị sản xuất ngành cua biển tỉnh; nâng cao năng lực cạnh tranh đối với thương hiệu cua Cà Mau trên thị trường trong nước và quốc tế.
Trong khuôn khổ chương trình sẽ có Liên hoan đờn ca tài tử Nam Bộ; không gian ẩm thực quảng diễn chế biến món ăn từ cua; triển lãm thương mại, trưng bày sản phẩm OCOP; diễn đàn, hội thảo chuyên ngành; Giải Marathon Cà Mau 2025 và nhiều hoạt động văn hóa, thể thao hấp dẫn khác. Đặc biệt, chuỗi sự kiện “Xin chào Cà Mau” được tổ chức tại TP Hồ Chí Minh từ 18 - 22/11 sẽ mở màn cho ngày hội, tạo hiệu ứng truyền thông rộng rãi, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.
Ngày hội được kỳ vọng sẽ là điểm nhấn trong chiến lược xây dựng, phát triển thương hiệu “Cua Cà Mau”, đồng thời giới thiệu các giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc, sản phẩm đặc trưng và tinh thần mến khách của người dân nơi đây. Tại Cà Mau, cua chỉ đứng sau tôm, là một trong hai đối tượng thủy sản chủ lực của tỉnh. Sản phẩm này đã được cấp chỉ dẫn địa lý “Cua Cà Mau”, tạo nền tảng pháp lý quan trọng cho việc quản lý, quảng bá và phát triển thương hiệu trên thị trường trong và ngoài nước.
Với điều kiện tự nhiên ưu đãi, thổ nhưỡng phèn mặn và nguồn nước lợ ven rừng ngập mặn, Cà Mau được xem là vùng nuôi cua tự nhiên lý tưởng nhất cả nước. Năm 2024, diện tích nuôi cua của tỉnh đạt 252.000 ha, sản lượng hơn 25.200 tấn. Địa phương đặt mục tiêu đến năm 2030, tổng sản lượng đạt 40.000 tấn, trở thành trung tâm nuôi cua lớn nhất Việt Nam. Không chỉ mang ý nghĩa kinh tế, Ngày hội cua Cà Mau 2025 còn là cơ hội để định vị thương hiệu du lịch Cà Mau, vùng đất an lành, hài hòa với thiên nhiên.
Cà Mau sở hữu gần 150.000 ha rừng được UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới, cùng những điểm đến nổi bật như Khu du lịch quốc gia Mũi Cà Mau và Vườn quốc gia U Minh Hạ. Đây là tiềm năng to lớn để phát triển các loại hình du lịch sinh thái, trải nghiệm ẩm thực đặc trưng, gắn kết giữa bảo tồn thiên nhiên với phát triển kinh tế địa phương.