Phát hiện thêm nhiều ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại TP Hồ Chí Minh

17:51 07/11/2025

Ngày 7/11, liên quan đến vụ việc hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh) cho biết cũng đã tiếp nhận 11 trường hợp nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì cóc cô Bích (phường Hạnh Thông), trong đó có 1 ca nặng phải chuyển Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc (ICU)...

BS.CKI Huỳnh Văn Mười Một, Phó khoa Cấp cứu, BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh) cho biết, trong số 11 người bệnh nhập viện thì có nhiều người trong cùng một gia đình, công ty.

Sau khi được cấp cứu, 5 trường hợp được chuyển tiếp đến chuyên khoa Tiêu hóa để theo dõi và điều trị chuyên sâu, 1 trường hợp phải chuyển Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc (ICU) do người bệnh cao tuổi kèm bệnh nền COPD, 4 ca đang tiếp tục được theo dõi tại Khoa Cấp cứu và 1 ca được xuất viện về nhà.

Bác sĩ, điều dưỡng cấp cứu nhanh chóng thăm khám, xử trí cho người bệnh bị tiêu chảy, nôn ói nhập viện sáng 7/11. 

Trao đổi với bác sĩ BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh), bà L. (vợ ông H., SN 1972) cho biết khoảng 10h sáng 5/11, bà mua 3 ổ bánh mì cho 4 người ăn gồm một người giúp việc, mẹ, chồng và con trai. Ngay sau khi ăn, cả 4 người đều xuất hiện triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, sốt cao 38,5 - 39 độ C. Đến sáng 7/11, các triệu chứng này không cải thiện nên được đưa đi cấp cứu.

Tương tự, vợ chồng anh T. (SN 1986) và chị H. (SN 1991) cũng ăn bánh mì cùng tiệm bánh mì cóc cô Bích vào ngày 5/11 và gặp các triệu chứng tương tự gia đình bà L.

Chị V. (SN 1997) cùng mẹ cũng ăn bánh mì tại cơ sở nói trên vào tối 5/11 và có triệu chứng tiêu chảy, sốt cao vào rạng sáng 6/11. Chị V. tự mua thuốc điều trị nhưng không đáp ứng, tình trạng sốt không thuyên giảm, buộc phải đi viện cấp cứu. Mẹ chị V. cũng gặp tình trạng tiêu chảy nhưng mức độ nhẹ hơn và đang ở nhà theo dõi, theo người nhà chia sẻ.

Người bệnh được bù dịch gấp trong tình huống ngộ độc thực phẩm. 

Tại Khoa Cấp cứu BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh), chị L. (nhân viên của một công ty) đang nằm cấp cứu cho biết ngày 5/11, công ty của chị đặt 20 suất từ tiệm bánh mì nói trên. Sau đó, tất cả người ở công ty ăn bánh mì đều gặp tình trạng đau mỏi, nhức đầu, nôn ói, tiêu chảy nhiều lần. “Khoảng 6 - 7 người đã nhập viện trong sáng nay”, chị L. chia sẻ vào sáng 7/11.

Sau khi thăm khám và thực hiện các cận lâm sàng như xét nghiệm máu, siêu âm bụng..., bác sĩ BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh) chẩn đoán các bệnh nhân bị viêm dạ dày - đại tràng cấp do nhiễm trùng. Đây là các biểu hiện thường gặp trong các trường hợp ngộ độc thực phẩm.

Tiệm bánh mì Cóc cô Bích - nơi các bệnh nhân đã mua bánh mì.

BS.CKI Huỳnh Văn Mười Một cho biết đây là tình trạng niêm mạc dạ dày và ruột bị vi khuẩn tấn công, gây đau bụng quặn, nôn ói, tiêu chảy, sốt sau khi ăn thực phẩm nhiễm khuẩn. Người bệnh được nhanh chóng nhập viện để điều trị. 

Theo BS.CKI Huỳnh Văn Mười Một, ở thời điểm ghi nhận chùm ca bệnh nghi ngộ độc thực phẩm, Khoa Cấp cứu BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh) đã lên kế hoạch chuẩn bị cho mọi tình huống khẩn cấp. Người bệnh nhập khoa được xử trí cấp cứu nhanh chóng, đồng thời khoa đã sẵn sàng huy động lực lượng để ứng phó với nguy cơ tình hình trở nên phức tạp. Hiện, BVĐK Tâm Anh (TP Hồ Chí Minh) đã gửi báo cáo nhanh đến Sở Y tế thành phố để có phương án xử trí.

Phú Lữ

Tại hội nghị về đảm bảo TTATGT trên địa bàn vào ngày 29/1 vừa qua, Công an TP Hồ Chí Minh đã đề nghị tăng cường kiểm tra, chấn chỉnh hoạt động kinh doanh vận tải; tiếp tục duy trì, nâng cao hiệu quả hoạt động của các đoàn kiểm tra liên ngành đối với doanh nghiệp kinh doanh vận tải. Trong đó tập trung kiểm tra điều kiện kinh doanh, hồ sơ pháp lý, công tác quản lý ATGT nội bộ của doanh nghiệp vận tải.

Đo một vòng hòa đàm bằng tiêu chí “đã chấm dứt chiến tranh hay chưa” thường dẫn tới kết luận bi quan, bởi chiến tranh hiện đại hiếm khi kết thúc bằng một cú bẻ lái duy nhất. Với cuộc xung đột Nga - Ukraine, bước sang năm thứ tư, điều đáng giá nhất đôi khi không phải là một tuyên bố hoành tráng, mà là việc bàn đàm phán vẫn tồn tại và còn có khả năng “sản xuất” ra kết quả.

Chào mừng thành công Đại hội XIV của Đảng và đón Xuân Bính Ngọ 2026, tối 6/2, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chỉ đạo Trung tâm Triển lãm Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam, Cục Hợp tác quốc tế, các cơ quan ngoại giao tổ chức khai mạc Hội xuân Bính Ngọ 2026.

Chiều 6/2, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đà Nẵng cho biết đã bắt giữ Nguyễn Văn Hoàng (SN 1976, trú phường Thanh Khê) và vợ là Ngô Thị Bảo Vâng (SN 1978, trú phường An Khê, TP Đà Nẵng), chủ Công ty TNHH SXKD Phương Nguyên về hành vi sản xuất hàng giả, thu giữ nhiều tang vật có liên quan.

*BIDV ủng hộ Chương trình "Tết vì người nghèo" năm 2026 của Báo CAND 600 phần quà Tết, trị giá 300 triệu đồng.

* Bạn đọc Báo CAND ủng hộ 100 phần quà Tết, trị giá 50 triệu đồng.

Những ngày giáp Tết cổ truyền của dân tộc, Đoàn công tác xã hội từ thiện Báo CAND phối hợp với Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) và Công an tỉnh Cao Bằng đã mang những phần quà Tết ấm áp đến với bà con nghèo ba xã vùng cao đặc biệt khó khăn của tỉnh Cao Bằng: Bảo Lâm, Nam Quang, Quảng Lâm, góp thêm niềm vui, sẻ chia khó khăn để đồng bào nơi phên giậu Tổ quốc đón Xuân mới nghĩa tình, ấm áp.

Ngày 6/2, tại trụ sở UBND xã Bảo Lâm, tỉnh Cao Bằng, Báo CAND phối hợp với Cục Cảnh sát Quản lý hành chính về trật tự xã hội (QLHC về TTXH) và Công an tỉnh Cao Bằng tổ chức trao tặng 132 suất quà Tết cho các hộ nghèo, hộ đặc biệt khó khăn. 

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文