Vĩnh Long xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà

09:54 12/04/2025

Ngày 12/4, tại xã Đông Thành (thị xã Bình Minh), lần đầu tiên Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND thị xã Bình Minh và Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Vĩnh Long tổ chức khai mạc Ngày hội Thanh trà - công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.

Ngày hội là một trong chuỗi các hoạt động Tuần Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long năm 2025, hướng đến niệm 50 năm ngày giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước. Theo Ban tổ chức, ngày hội nhằm tôn vinh và giới thiệu loại trái cây đặc sản của thị xã Bình Minh, dịp để các nhà vườn, các cơ sở sản xuất và chế biến nông sản giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long phát biểu khai mạc ngày hội. 

Tại ngày hội, có nhiều hoạt động được tổ chức, như: Hội thi ẩm thực có sử dụng nguyên liệu từ trái thanh trà Bình Minh; không gian trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP của tỉnh Vĩnh Long; tái hiện cảnh chợ quê; giới thiệu và trình diễn quy trình sản xuất tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh. Đặc biệt là công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu là trái thanh trà Bình Minh.

Qua sự kiện này, xã Đông Thành được kỳ vọng là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn của du khách khi đến Vĩnh Long, góp phần vào việc thực hiện chỉ tiêu 2,15 triệu lượt khách trong năm 2025 và doanh du đạt 1.150 tỷ đồng như Nghị quyết Tỉnh ủy đã đề ra và nâng cao giá trị trái cây Vĩnh Long trên thị trường, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Vĩnh Long.

Ngày hội thanh trà - công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của thị xã Bình Minh.

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long nhấn mạnh việc xác lập kỷ lục với 135 món ăn được chế biến từ thanh trà chính là sự ghi nhận, trân trọng tinh thần lao động cần cù, chăm chỉ vốn có của người nông dân trên vùng đất Vĩnh Long có lịch sử trên 300 năm. 

Đồng thời khẳng định rằng thành quả lao động vẫn luôn được tôn vinh, luôn mang đến những giá trị mới phù hợp với sự phát triển của cuộc sống, làm phong phú thêm đời sống vật chất và việc thưởng thức ẩm thực của người dân.

Qua sự kiện, xã Đông Thành được kỳ vọng là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn của du khách khi đến Vĩnh Long.

"Qua đây cũng để khẳng định mỗi loại đặc sản của Bình Minh đều gắn liền với những câu chuyện lịch sử cho đến bây giờ. Bên cạnh bưởi năm roi Bình Minh, tàu hủ ky trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thanh trà đã góp phần làm nên nét văn hóa độc đáo, phong phú của Bình Minh nói riêng và Vĩnh Long nói chung”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long chia sẻ tại ngày hội.

Thanh trà vốn là cây rừng mọc lên hoang dại, nhờ vào thiên nhiên rừng núi mà tự mình sinh trưởng. Trái thanh trà khi chín thì vàng óng, căng mọng, có vị chua, ngọt thanh mát với hương thơm nhẹ.

Bởi hương vị đặc biệt của loại quả này mà trong quá trình khai hoang, lập đất người dân đã mang về đây ươm mầm, phát triển và trở thành trái cây đặc sản của quê hương Bình Minh.

Văn Vĩnh

Từ nghi vấn dữ liệu quan trắc được truyền về trong nhiều trường hợp đều nằm trong giới hạn cho phép theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, nhưng thực tế tại nhiều khu vực đô thị lớn và khu công nghiệp tình trạng ô nhiễm vẫn diễn biến phức tạp, chỉ số ô nhiễm môi trường ở mức cao, không tương xứng với dữ liệu quan trắc được báo cáo. Từ đó, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an đã phối hợp các Công an đơn vị tập trung xác minh điều tra.

Ngày 2/4, Thượng tướng Nguyễn Văn Long, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an có Thư khen gửi Công an tỉnh Thanh Hóa biểu dương thành tích trong phối hợp với Cục Cảnh sát hình sự triển khai quyết liệt các biện pháp nghiệp vụ, đấu tranh, triệt phá thành công đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc xuyên quốc gia, quy mô lớn, bắt giữ 205 đối tượng, thu giữ 36 xe ô tô, 189 điện thoại di động cùng nhiều vật chứng khác.

Bước vào mùa cao điểm trong năm giữa bối cảnh mới với không ít khó khăn, thách thức, du lịch hè năm nay được dự báo có nhiều thay đổi. Làm thế nào để thích ứng và duy trì được sự phát triển cần thiết đang là bài toán không dễ đối với “ngành công nghiệp không khói”.

Chiều 2/4, cơ quan CSĐT Công an TP Cần Thơ khởi tố bị can, lệnh bắt tạm giam, khám xét nơi ở đối với Diệp Văn Vĩnh (SN 1994, ngụ xã Long Phú, TP Cần Thơ) về hành vi “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản”, với thủ đoạn vay tiền để đáo hạn ngân hàng, chiếm đoạt của các nạn nhân 20,4 tỷ đồng.

Trong những ngày qua, đông đảo tiểu thương đang kinh doanh tại các ki-ốt cố định ở chợ Hầm Nước tọa lạc bên đường Võ Thị Sáu, phường Phú Yên (Đắk Lắk), bày tỏ sự bức xúc khi nhận được thông báo thu tiền thuê mặt bằng từ nhà thầu là Công ty TNHH thương mại Ngân Tín với mức giá được cho là quá cao. PV Báo CAND đã vào cuộc tìm hiểu vụ việc từ các bên liên quan.

Sau đợt mưa lũ lịch sử cuối tháng 10/2025, Trường Mẫu giáo Arooi - Zà Hung (xã Đông Giang, Đà Nẵng) vốn đầy ắp tiếng cười nay chỉ còn là đống đổ nát, hoang tàn khi quả đồi phía sau trường bị sạt lở, hàng ngàn mét khối đất, đá tràn xuống các phòng học. 52 đứa trẻ đồng bào Cơ Tu phải đi học nhờ trong sự chật vật, nhưng nỗi lo lớn hơn lại đang ập đến khi “hạn chót” cho việc mượn lớp đang cận kề.

Miễn thuế 4 năm, giảm 50% số thuế phải nộp trong 5 năm tiếp theo đối với thu nhập của doanh nghiệp từ thực hiện dự án đầu tư các ngành công nghiệp văn hóa, công nghiệp giải trí, cụm, khu công nghiệp sáng tạo về văn hóa; đầu tư ở địa bàn có điều kiện kinh tế - xã hội khó khăn, đặc biệt khó khăn thì được miễn thuế 4 năm, giảm 50% số thuế phải nộp trong 9 năm tiếp theo.

Hiện nay trên địa bàn TP Hà Nội, nhiều hạng mục, công trình xây dựng phục vụ Dự án cải tạo, nâng cấp hệ thống thoát nước, chống úng ngập cục bộ khu vực nội đô đang được triển khai, tập trung tại các tuyến phố có mật độ phương tiện lớn. Việc thi công đồng loạt trong khi lưu lượng giao thông lớn đã tạo áp lực không nhỏ lên hạ tầng giao thông vốn đã quá tải.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文