Vụ lùm xùm tại Công ty C.P: Thịt heo bệnh sao phải mổ, xẻ thịt?
Dư luận, người tiêu dùng đang mong muốn các cơ quan chức năng có câu trả lời về việc dấu mộc kiểm dịch gia súc được phép tiêu thụ nội địa xuất hiện trên hình ảnh heo có dấu hiệu bất thường trên da, thuộc trường hợp cần tiêu hủy, trong vụ Công ty C.P. bị tố bán thịt bẩn.
Theo quy định của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) quy định về mẫu dấu kiểm soát giết mổ sử dụng tại cơ sở giết mổ tiêu thụ nội địa như sau: Dấu hình chữ nhật (kích thước dài 80 mm, rộng 50 mm), ở giữa dấu có khắc chữ “K.S.G.M" được sử dụng để đóng trên thân thịt gia súc để tiêu thụ nội địa; Mẫu dấu hình ô van sẽ được đóng trên thịt gia súc phải xử lý vệ sinh thú y, phía trong có khắc chữ “XỬ LÝ V.S.T.Y”; Đối với thịt gia súc phải tiêu hủy, trên thân thịt sẽ được đóng dấu hình tam giác, ở giữa của dấu có đường cao 22 mm, khắc chữ “HỦY”.
Trước đó, vào ngày 2/6, Đoàn liên ngành tỉnh Hậu Giang kiểm tra Cơ sở giết mổ gia súc Dững Nga (ấp Long Hoà A1, xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang). Ông Nguyễn Chí Cường, đại diện cơ sở giết mổ Dững Nga cho biết nơi đây là cơ sở gia công giết mổ cho Công ty C.P. Việt Nam.
Ông Hà Hữu Tâm, đại diện Công ty C.P. xác định hình ảnh heo bệnh đăng tải mạng xã hội những ngày qua đúng là hình ảnh từ 26/3/2022 là ở lò mổ Dững Nga này. Ông Tâm cho hay hình ảnh được chụp để báo cáo với công ty và cơ quan thú y. Sau đó lò mổ cùng với công ty phối hợp tiêu huỷ tại lò, đưa qua làm thức ăn cho cá.
Người tiêu dùng thắc mắc, nếu là heo bệnh với các dấu hiệu bất thường trên da rất rõ ràng như trong hình, thì việc lập biên bản để đem tiêu hủy cần làm ngay, tại sao còn cần phải giết mổ, xẻ thịt? Đồng thời, khi phát hiện heo có dấu hiệu bất thường trên da, thì cần phải đem đi tiêu hủy, vậy tại sao cơ quan chức năng lại đóng dấu mộc thể hiện sản phẩm gia súc được phép tiêu thụ nội địa?
Đại diện Công ty C.P. cho biết, cơ sở giết mổ Dững Nga chụp hình để gửi cho cơ quan thú y và công ty để báo cáo tiêu hủy, như vậy đồng nghĩa là cán bộ trực kiểm soát giết mổ tại cơ sở của cơ quan Thú y không phát hiện dấu hiệu bất thường trên da của heo khi đóng dấu mộc hoặc không có mặt tại chỗ khi con heo bệnh được giết mổ?
Tại cuộc họp báo thường kỳ tháng 5 diễn ra ngày 3/6, ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị Bộ Công an phối hợp làm rõ thông tin Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt bẩn đang gây ồn ào dư luận.