60 quốc gia tham dự Liên hoan Ẩm thực quốc tế tại Việt Nam
Liên hoan Ẩm thực quốc tế năm 2024 với sự tham gia của 60 quốc gia sẽ được tổ chức tại Khu Ngoại giao Đoàn, Hà Nội từ ngày 7 – 8/12. Đây là sự kiện do Bộ Ngoại giao tổ chức nhằm thúc đẩy giao lưu văn hóa, ẩm thực, ngoại giao, kết nối bạn bè quốc tế với Việt Nam.
Thông tin tại buổi họp báo vào ngày 21/11, ông Hoàng Thái Hà, Chủ tịch Công đoàn Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn, Bộ Ngoại giao, Phó Trưởng ban tổ chức Liên hoan cho biết, Liên hoan năm nay có chủ đề “Ẩm thực kết nối” nhấn mạnh ẩm thực sẽ như là một “ngôn ngữ chung” – nơi con người từ những nền văn hóa khác biệt tìm thấy sự đồng điệu. Qua từng món ăn, chúng ta không chỉ chia sẻ tinh túy trong hương vị ẩm thực mà còn lan tỏa những câu chuyện về lịch sử, truyền thống, giá trị tốt đẹp ở mỗi quốc gia.
Liên hoan Ẩm thực quốc tế năm 2024 do Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn chủ trì, phối hợp với Cục Lễ tân Nhà nước, Vụ Thông tin và Báo chí, Báo Thế giới và Việt Nam cùng các cơ quan của Bộ Ngoại giao thực hiện. Liên hoan giới thiệu, quảng bá những nét đẹp văn hóa ẩm thực của các quốc gia và là cơ hội để thúc đẩy tôn vinh nét đẹp văn hóa của Việt Nam, thúc đẩy ngoại giao văn hóa, phát huy tinh thần hợp tác quốc tế, đưa ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Người tham dự sẽ được trải nghiệm ẩm thực thú vị từ hơn 70 gian hàng ẩm thực quốc tế đến từ 60 quốc gia. Tại Liên hoan còn có nhiều hoạt động, trò chơi nhận quà của nhà tài trợ và nhiều trải nghiệm độc đáo như: Passport ẩm thực, Ẩm thực trên 1 đĩa, Bếp năm châu….