Chiếc bánh Giáng sinh lớn nhất thế giới

15:53 24/12/2018
Trong ảnh là nhà sản xuất bánh kẹo nổi tiếng Davide Comaschi, đương kim Giám đốc Học viện Nghệ thuật chế tác chocolate tại Milan (Italy) đang giới thiệu chiếc bánh Giáng sinh hình trụ có đường kính 1,15m, cao 1,5m và nặng 332,2kg, được ông Jack Brockbank, đại diện Sách Kỷ lục Guinness tại châu Âu chính thức ghi nhận, như là "Chiếc bánh Giáng sinh lớn nhất thế giới".

Đó là chiếc bánh xốp mềm phổ biến với tên gọi Panettone, một loại bánh ngọt thường được dùng ở châu Âu trong dịp lễ Giáng sinh và mừng năm mới.

Chiếc bánh kỷ lục này do nghệ nhân D. Comaschi cùng 5 cộng sự thuộc Học viện Nghệ thuật chế tác chocolate hoàn thành sau 100 giờ miệt mài làm việc, với nguồn nguyên liệu cụ thể gồm 49,5kg bột mì, 37,8kg bơ, 25,2kg đường, 25kg chocolate đen, 22,5kg nho khô, 22,5kg kẹo cam, 22,5 lít nước, 18kg lòng đỏ trứng, 15kg kem, 7kg chocolate nâu, 5,1kg mật ong, 2kg chocolate trắng, 810g muối, 540g hương vị cam tự nhiên, 360g hương vị chanh tự nhiên và 225g vani.

Được biết, kỷ lục chiếc bánh Giáng sinh lớn nhất thế giới ghi trong Sách Guinness Niên giám 2019 thuộc về chiếc bánh Panettone nặng 140kg, cũng được chế tác tại Milan dạo giữa tháng 12-2017.

Q.Long (theo Guinness)

Tại buổi tọa đàm về các dự án luật do Bộ Công an chủ trì soạn thảo trình Quốc hội khóa XV tổ chức 17/5, đại diện Cục CSGT, Bộ Công an đã trả lời về nồng độ cồn do uống nước hoa quả, sirô trong xử lý vi phạm nồng độ cồn đối với người tham gia giao thông. 

Tối 18/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh) cho biết đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Nguyễn Khoa Minh về tội “Cưỡng đoạt tài sản”.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文