Nhà hàng tốt nhất thế giới
11:20 21/07/2016
Ảnh chụp kịp thời ghi lại khoảnh khắc hân hoan của ông Massimo Bottura, chủ sở hữu kiêm bếp trưởng điều hành nhà hàng Osteria Francescana ở khu trung tâm thành phố Modena, Italia, khi hay tin qua truyền hình cho biết nhà hàng của ông đã vinh dự đứng đầu danh sách "50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2016".
Bảng danh sách thường niên xếp hạng các nhà hàng hàng đầu trên hành tinh do tạp chí Restaurant, nguyệt san chuyên về nghệ thuật chế biến ẩm thực trực thuộc Tập đoàn William Reed Business Media.
Nhà hàng Osteria Francescana có 837/1.500 phiếu bầu từ giới chủ restaurant, nhà phê bình ẩm thực và người sành ăn uống, cũng như 50 bếp trưởng của các nhà hàng lọt vào bảng danh sách của năm trước đó, gửi tới Ban biên tập tạp chí Restaurant tham gia cuộc bình chọn.
Ngôi vị này trước đây thuộc về nhà hàng El Celler de Can Roca ở Girona (Tây Ban Nha). Được biết, giá một bữa ăn tối cho 2 người tại nhà hàng danh tiếng này vào khoảng từ 180 - 200 euro, tương đương 234 - 260 USD.
T.Hường (theo ANSA)