Bên trong nhà máy của hãng sữa được trao tặng Huy hiệu Hoàng gia Hà Lan

18:26 26/09/2019

Các nhà máy sữa hoạt động thế nào luôn là chủ đề gây tò mò. Thực tế dù ở Hà Lan hay ngay tại Việt Nam, các hộp sữa tươi Cô Gái Hà Lan đều “ra lò” với cùng một tiêu chuẩn quốc tế.

Nhà máy “chuẩn mực” với quy mô lớn, thiết kế khoa học

Nhà máy Maasdam của Tập đoàn FrieslandCampina (sở hữu thương hiệu sữa tươi Cô Gái Hà Lan) xây dựng năm 2004 trên diện tích 11 ha. Trước khi vào khu vực sản xuất, mỗi nhân viên phải qua 3 bước khử trùng. Nhà máy được chia thành các khu vực rõ ràng, có lối đi bộ giới hạn trong vạch kẻ vàng. Khu vực chiết rót được thiết kế tách biệt để hạn chế các tạp chất lẫn vào thành phẩm.

Tại đây đang sản xuất khoảng 148 sản phẩm dựa trên gần 100 công thức. Với 13 dây chuyền kết nối nhau bởi 5.000 tiểu máy tính. Mỗi tuần hệ thống này cho ra đời 4,5 triệu sản phẩm mà hiếm khi xảy ra sai sót. Để đạt được thành tích này, nhà máy đã áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng cực kì khắc khe mang tên Foqus.

Foqus gồm các yêu cầu nghiêm ngặt làm nên một quy trình sản xuất bền chặt và hiệu quả từ đồng cỏ đến ly sữa; đảm bảo mọi sản phẩm đầu ra của Cô Gái Hà Lan đều có cùng chất lượng cao nhất. Nhờ vào tiêu chuẩn này , sữa tươi Cô Gái Hà Lan cũng như các sản phẩm khác từ tập đoàn FrieslandCampina đều đáp ứng được những tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn và thực phẩm như HACCP, ISO 9001 và FSSC 22000.

Một điều đặc biệt khác khi sản xuất, mà tập đoàn sở hữu thương hiệu Cô Gái hà Lan chưa từng chia sẻ là tại khâu đóng gói, trước khi rót sữa, mỗi hộp giấy và nắp đều được tiệt trùng bằng ánh sáng UV.

Với quan niệm “sữa đúng chuẩn phải được đóng gói với bao bì tốt nhất để giữ nguyên chất lượng ban đầu”, Tập đoàn FrieslandCampina duy trì mối quan hệ bền vững và độc quyền với các nhà cung cấp bao bì đạt chuẩn an toàn thực phẩm do hãng đề ra. Một năm, FrieslandCampina thực hiện khoảng 450 đợt kiểm toán chất lượng bao bì

Mục tiêu chiến lược trên toàn cầu

FrieslandCampina áp dụng hệ thống quản lý chất lượng Foqus cho hơn 64 nhà máy toàn cầu.“Chúng tôi thường xuyên đào tạo, họp bàn, nói chuyện để nhân viên hiểu và áp dụng Foqus vào sản xuất. Những kết quả đạt được chính là bằng chứng của ứng dụng thành công Foqus”, ông Peter Huisman, Giám đốc nhà máy, khẳng định

Tương tự, ở Việt Nam, 2 nhà máy của FrieslandCampina ở Hà Nam và Bình Dương cũng có phòng thí nghiệm. Nơi đây tiến hành hơn 300 phân tích cho mỗi lượt sản xuất. Riêng sữa nguyên liệu và các thành phần khác như trái cây, hương liệu... cũng trải qua khoảng 80 phân tích với để phát hiện vi sinh vật không mong muốn. Bán thành phẩm và thành phẩm cũng được kiểm nghiệm để đảm bảo dinh dưỡng cân bằng, không tồn dư kháng sinh, thuốc trừ sâu, kim loại nặng.

Thành tựu được ghi nhận

Kế thừa di sản 145 năm và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, Tập đoàn FrieslandCampina với thương hiệu sữa tươi Cô Gái Hà Lan đã tạo nên di sản của ngành công nghiệp sữa xứ tulip, được Nữ hoàng Hà Lan trao tặng Huy hiệu Hoàng gia cao quý. Tại Việt Nam, kỷ niệm 10 năm hoạt động (2018), nhà máy Cô Gái Hà Lan tại Hà Nam đã nhận Huân chương Lao động hạng Nhì. Trước đó vào năm 2016, nhà máy Bình Dương cũng đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất.

Với mong muốn trở thành công ty quốc tế mang trái tim địa phương, tại Việt Nam, Cô Gái Hà Lan không ngừng nghiên cứu và sản xuất những sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế nhưng phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và khẩu vị người Việt.

Mỗi hộp sữa ra thị trường đều mang tiêu chuẩn Hà Lan và đạt chuẩn “4 không”: Không thuốc trừ sâu, không dư lượng kháng sinh, không phẩm màu, không chất bảo quản.

Bố trí gần 100 giường tầng phục vụ cán bộ Cảnh vệ cơ động tác chiến

Thực hiện Kế hoạch của Bộ Tư lệnh Cảnh vệ về bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, nhằm bảo đảm tốt công tác hậu cần phục vụ nhiệm vụ bảo vệ Đại hội, Phòng Hậu cần đã tổ chức rà soát toàn bộ lực lượng, phương tiện; xây dựng phương án chi tiết, phù hợp theo từng giai đoạn và từng tình huống cụ thể, bảo đảm chặt chẽ, khoa học, hiệu quả.

Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc họp khẩn về tình hình tại Iran

Hội đồng Bảo an Liên Hợp Quốc (HĐBA LHQ) ngày 15/1 (giờ Mỹ, tức 16/1 giờ Việt Nam) đã triệu tập một phiên họp khẩn cấp nhằm thảo luận về tình hình tại Iran, trong bối cảnh Tổng thống Mỹ Donald Trump liên tục đưa ra những đe dọa can thiệp quân sự vào quốc gia Trung Đông này.

Bị ngừng việc, người lao động Công ty đồ hộp Hạ Long được hưởng chế độ ra sao?

Như tin đã đưa, liên quan đến vụ án “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, hiện Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long đang tạm dừng hoạt động. Trong khoảng thời gian ngừng nghỉ việc, chế độ của người lao động sẽ ra sao?

Khám phá ổ nhóm biến thịt lợn thành đặc sản nai, nhím, đà điểu, tuồn vào nhà hàng, siêu thị

Sáng 16/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, bắt giữ 8 đối tượng thu lợi bất chính hàng tỷ đồng…

Cận cảnh trận địa pháo hoa quy mô lớn chào mừng Đại hội Đảng

Màn bắn pháo hoa chào mừng thành công Đại hội XIV của Đảng dự kiến diễn ra trong 30 phút, từ 20h10 ngày 23/1, tại khu vực Sân vận động Quốc gia Mỹ Đình (Hà Nội), trong khuôn khổ Chương trình nghệ thuật đặc biệt.

Xúc phạm vợ chồng Nguyễn Phương Hằng, Youtuber Đinh Thị Lan ra tòa

Đinh Thị Lan là chủ sở hữu tài khoản YouTube mang tên “Lan Đinh”. Trong năm 2021, Đinh Thị Lan đã sử dụng tài khoản này để tự ghi hình 6 video clip và phát tán trên không gian mạng. Các video clip nêu trên có nội dung sai sự thật.

Nhiều vi phạm trong lĩnh vực hàng không dân dụng sẽ do Công an xử lý

Chính phủ ban hành Nghị định số 17/2026/ NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 162/2018/NĐ-CP ngày 30/11/2018 của Chính phủ quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực hàng không dân dụng.

Xét xử vụ án liên quan đến cựu cán bộ Văn phòng Chính phủ

Ngày 16/1, TAND TP HỒ Chí Minh mở phiên sơ thẩm xét xử 100 bị cáo trong vụ án giả mạo công tác, đưa hối lộ xảy ra tại Công ty TNHH Khoa học TSL, Công ty cổ phần Khoa học Công nghệ Avatek và các tổ chức, cá nhân liên quan trên toàn quốc.

Bài cuối: Đâu là nguyên nhân gây cản trở dòng vốn đầu tư công?

Từ thực tiễn triển khai đầu tư công giai đoạn 2021 - 2025, nhiều chuyên gia, nhà quản lý đã chỉ ra những nút thắt khiến hàng loạt dự án trọng điểm bị chậm tiến độ, đội vốn. Trong khi đó, giai đoạn 2026 - 2030 dự kiến tổng chi cho đầu tư phát triển của cả nước có thể đạt khoảng 8.500.000 tỷ đồng - mức cao nhất từ trước đến nay.

Công an TP Hà Nội sử dụng dữ liệu camera, triển khai “phạt nguội” vi phạm trật tự đô thị

Trong 2 ngày 14 và 15/1, thời điểm bắt đầu thực hiện xử lý vi phạm “phạt nguội” về trật tự đô thị, vệ sinh môi trường, thông qua hệ thống camera AI, hình ảnh do cơ quan, tổ chức, cá nhân phản ánh, Công an TP Hà Nội đã tiến hành thực hiện xử lý “phạt nguội” 48 trường hợp, với số tiền hơn 58 triệu đồng.

Lễ hội Chùa Hương năm 2026 có gì đặc biệt?

Lễ hội Chùa Hương năm 2026 diễn ra từ ngày 18/2 đến hết ngày 11/5 (tức từ mùng 2 tháng Giêng đến ngày 25/3 năm Bính Ngọ). Lễ khai hội tổ chức ngày 22/2 (mùng 6 tháng Giêng).

Tự chế pháo nổ: Liều mạng đi cùng thần Chết

Mặc dù cơ quan chức năng đã thường xuyên tuyên truyền, cảnh báo và nhiều vụ việc tự chế pháo nổ gây hậu quả nghiêm trọng đã xảy ra, song tình trạng này vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ phức tạp. Đáng lo ngại, không ít đối tượng, nhất là thanh, thiếu niên, vẫn bất chấp quy định pháp luật, tự ý chế tạo, tàng trữ, sử dụng pháo nổ, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn cho bản thân và cộng đồng.

Ông Trump dọa huy động quân đội để dẹp biểu tình ở Minnesota

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 15/1 (giờ địa phương, tức 16/1 giờ Việt Nam) đã đe dọa viện dẫn Đạo luật chống nổi loạn năm 1807 để triển khai quân đội tại bang Minnesota, sau nhiều ngày biểu tình căng thẳng bùng phát tại thành phố Minneapolis liên quan đến chiến dịch tăng cường hoạt động của lực lượng thực thi luật nhập cư liên bang.

Già làng, trưởng bản vùng cao ở Cố đô Huế hướng về Đại hội XIV với nhiều kỳ vọng

Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng - sự kiện chính trị trọng đại của đất nước đang sắp đến ngày khai mạc, thu hút sự quan tâm, theo dõi của đông đảo cán bộ, đảng viên và nhân dân cả nước với nhiều kỳ vọng và niềm tin.

Khép kín “vòng trong” bảo vệ lãnh đạo và khách quốc tế tại Đại hội XIV của Đảng

Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng là sự kiện chính trị đặc biệt quan trọng, có ý nghĩa định hướng lâu dài đối với đất nước. Quy mô tổ chức lớn, chương trình dày, thành phần tham dự đa dạng, trong đó có các đồng chí lãnh đạo Đảng, Nhà nước, nguyên lãnh đạo Đảng, Nhà nước, các đoàn khách quốc tế và lực lượng báo chí tác nghiệp đông đảo, khiến yêu cầu bảo đảm an ninh, an toàn là điều kiện tiên quyết để Đại hội diễn ra trang nghiêm, thông suốt.

Hamas đồng ý chuyển giao quyền lực ở dải Gaza

Cố vấn của Tổng thống Palestine Mahmoud Abbas xác nhận phong trào Hamas đồng ý từ bỏ quyền kiểm soát đối với dải Gaza và sẽ trao lại cho ủy ban kỹ trị được thành lập theo kế hoạch hòa bình của Tổng thống Mỹ.