Chợ ẩm thực đêm đánh thức vị giác tại FLC Sầm Sơn

16:16 13/07/2017
Với việc đón 4 triệu lượt khách trong năm 2016, Sầm Sơn, Thanh Hóa đã và đang trở thành điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu tại miền Bắc. Sầm Sơn thu hút khách du lịch không chỉ bởi phong cảnh đẹp, hữu tình mà còn bởi những món ngon đậm đà bản sắc xứ Thanh như nem chua, chả tôm, bánh cuốn, gỏi cá nhệch, mắm tép, bánh răng bừa, bánh gai Thọ Xuân…

Với một bãi biển sầm uất như Sầm Sơn, thật không khó để tìm nơi có bán những món ăn địa phương kể trên. Tuy nhiên, địa điểm ăn uống có thể hấp dẫn du khách về vị giác và thỏa mãn về thị giác với những tiêu chuẩn dịch vụ đạt tầm quốc tế thì lại không nhiều.

Khách du lịch muốn một không gian tiện nghi, gần gũi với thiên nhiên, có thực đơn đặc sắc, Chợ Quê và Fish Cá trong quần thể du lịch FLC Samson Beach & Golf Resort là hai địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua.

Một góc chợ quê trong quần thể du lịch FLC Samson Beach & Golf Resort.

Chợ Quê là tổ hợp các gian hàng ăn uống nằm trên quảng trường Đông Tây của FLC Samson Beach & Golf Resort. Chợ Quê gây tiếng vang ngay từ ngày đầu tiên mở cửa vào tháng 4/2017, thu hút được hơn 2000 khách.

Lấy cảm hứng từ những gian hàng truyền thống với mái lá, cót tre, Chợ Quê bình dị mà độc đáo giữa không gian khu quần thể nghỉ dưỡng 5 sao. Tại Chợ Quê, khách có thể dạo chơi, tìm hiểu về ẩm thực 3 miền và chọn cho mình một vài món ăn yêu thích với giá chỉ từ 20.000 đồng. Thật khó để tìm được một phiên chợ bên bờ biển miền Trung có bày bán ẩm thực đặc trưng của các vùng miền trên cả nước.

Với những người yêu thích sự thanh mát của các món hấp thì gian hàng bánh cuốn miền Bắc là gợi ý tuyệt vời. Vỏ bánh dai, thơm, làm nền cho nhân thịt băm, mộc nhĩ đậm đà, quện với nước mắm chấm chua ngọt vừa ăn sẽ khiến bạn muốn thử thêm lần nữa.

Nhà hàng Fish Cá, chốn “sang chảnh” của ẩm thực Á – Âu trong lòng FLC Sầm Sơn.

Còn với những ai thích đồ nướng thì Chợ Quê đúng là chốn thiên đường. Bạn sẽ phải phân vân giữa các món thịt nướng trên than hồng được tẩm ướp đậm đà, chấm với nước sốt cay; hay hải sản tươi sống nướng mỡ hành thơm nức.

Các đầu bếp tại FLC Samson Beach & Golf Resort đã tự tay lựa chọn những nguyên liệu tươi sống, thơm ngon để phục vụ cho phiên Chợ Quê mỗi tối này. Vì vậy, đến đây du khách không chỉ được cảm nhận thêm về văn hóa ẩm thực ba miền mà còn được thỏa mãn vị giác với những công thức nấu ăn độc đáo.

Nếu Chợ Quê là món quà bình dị dành cho những ai yêu thích văn hóa truyền thống, thì nhà hàng Fish Cá lại là một chốn “sang chảnh” của ẩm thực Á – Âu trong lòng FLC Sầm Sơn.

Nhà hàng Fish Cá tọa lạc bên bể bơi nước mặn lớn nhất Việt Nam, có sức chứa hơn 400 khách, được thiết kế hết sức tinh tế, hài hòa. Màu sắc chủ đạo của nhà hàng là xanh lá và trắng ngà tạo nên sự nhẹ nhàng, thanh thoát. Để tăng thêm độ mở cho không gian, Fish Cá sử dụng những tấm kính lớn trong suốt làm tường bao, khiến ranh giới giữa trời và đất bị xóa nhòa, cho khách hàng có cảm giác đang ngồi giữa thiên nhiên, phía xa xa là bãi biển với rặng dừa xanh mát.

Fish Cá được yêu thích không chỉ bởi không gian đẹp mà còn bởi sự mê hoặc của các món ngon Á – Âu. Các món ăn nơi đây được chế biến và trình bày một cách đầy sáng tạo. Dưới đôi bàn tay tài hoa của các đầu bếp 5 sao, hơn 120 món ăn trong bữa tiệc buffet tại Fish Cá sẽ làm thỏa mãn vị giác của những thực khách khó tính nhất.

CHỢ QUÊ

Mở cửa từ 18h – 22h hàng ngày

Giá cho mỗi món ăn từ 20.000 đồng

BUFFET TẠI NHÀ HÀNG FISH CÁ

Giá 299.000 đồng cho suất buffet trưa (12h – 14h)

Giá 599.000 đồng cho suất buffet tối (18h30 – 21h) có bao gồm 1 đồ uống

Thời gian áp dụng: thứ 6, thứ 7, Chủ nhật hàng tuần

Thông tin chi tiết, liên hệ: Hotline: ‎ 0237 627 3273; Email: sale.banquet@flcsamson.com.vn

Thu Hải

Theo các chuyên gia, trong bối cảnh thiên tai ngày càng vượt khỏi các quy luật truyền thống, công nghệ - đặc biệt là AI và dữ liệu lớn, sẽ đóng vai trò then chốt. Tuy nhiên, điều kiện tiên quyết để các công nghệ này phát huy hiệu quả vẫn là hoàn thiện hạ tầng dữ liệu, hệ thống quan trắc và cơ chế chính sách.

Từ thông tin bạn đọc, PV Báo CAND đã tìm hiểu về những dấu hiệu bất thường đằng sau câu chuyện vợ chồng người nông dân ở thôn Hội Cư, xã Hòa Tân Tây, huyện Tây Hòa, tỉnh Phú Yên trước đây – nay là xã Tây Hòa, tỉnh Đắk Lắk, đi học massage, xông hơi, xoa bóp rồi bỗng dưng… xuất chiêu làm “thầy” chữa bệnh cho nhiều người.

Công trình cải tạo hồ Bún Xáng (thuộc Dự án nâng cấp đô thị vùng ĐBSCL - Tiểu dự án TP Cần Thơ, dự án 2) được kỳ vọng tạo điểm nhấn cho đô thị TP Cần Thơ, đang xuất hiện nhiều dấu hiệu ô nhiễm. Mặt hồ dày đặc lục bình, rác thải ùn ứ, nước đen, nặng mùi.

Khoản vay chương trình cho chuyển đổi xanh do Nhật Bản hỗ trợ được kỳ vọng sẽ thúc đẩy mạnh mẽ quá trình tăng trưởng xanh và thích ứng với biến đổi khí hậu tại Việt Nam. Đây được xem là mô hình “ODA thế hệ mới” với quy trình chuẩn bị được rút gọn và thủ tục giải ngân vốn nhanh chóng.

Ngày 29/3, ballet “Dó” sẽ hội ngộ khán giả tại Nhà hát Hồ Gươm, Hà Nội. Biểu diễn ngay sau những vở vũ kịch nổi tiếng thế giới như Khổng Tước (Trung Quốc), Kẹp hạt dẻ, Romeo và Juliet (Nga), ballet “Dó” được gửi gắm nhiều kỳ vọng, nhất là trong xây dựng chương trình đạt chuẩn mực quốc tế, định vị thương hiệu nghệ thuật Việt Nam. 

Trong vòng hơn 3 tháng, các đơn vị nghiệp vụ Công an tỉnh Đắk Lắk đã triệt phá nhiều đường dây mua bán, vận chuyển và tiêu thụ ma tuý lớn trên địa bàn. Qua đó cho thấy những nỗ lực không ngừng nghỉ của lực lượng Công an Đắk Lắk trong cuộc chiến không khoan nhượng với loại tội phạm gieo rắc “cái chết trắng” này.

Những ngày giữa tháng 3, dọc tuyến quốc lộ 14H qua các xã Nam Phước, Duy Xuyên, Duy Nghĩa, Thu Bồn (TP Đà Nẵng), không khó để bắt gặp những đống rác chất cao, phủ bạt tạm bợ. Hàng nghìn tấn rác thải sinh hoạt đang bị “ứ đọng” nhiều tháng qua, đẩy người dân và chính quyền địa phương vào tình thế ngột ngạt, bức bối chưa từng có. 

Bộ Y tế vừa cấp giấy đăng ký lưu hành cho vaccine phòng bệnh tay chân miệng do virus EV71, mở thêm cơ hội dự phòng cho trẻ em trong bối cảnh bệnh tay chân miệng vẫn là mối lo thường trực cho các gia đình có con nhỏ và chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文