Đầu Bếp Andrea Molinari người Ý về Đảo Phú Quốc

16:52 30/06/2019
Vừa qua, Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay chính thức thông báo Đầu Bếp Andrea Molinari người Ý sẽ về tiếp quản vị trí Executive Chef của Khu nghỉ dưỡng mang phong cách condotel 5 sao phía Nam đảo Phú Quốc này. 


Đây chắc hẳn sẽ là một tin vui cho những tín đồ du lịch & ẩm thực muốn đến Phú Quốc trong kỳ nghỉ sắp tới để thưởng thức tinh hoa ẩm thực châu Âu ngay trên đảo Ngọc.

Bếp trưởng người Ý Andrea Molinari với kinh nghiệm hơn 28 năm trong nền ẩm thực 5 sao.

Mang quốc tịch Ý, Bếp trưởng Andrea Molinari đã có hơn hai thập kỷ kinh nghiệm nấu ăn trong những hhà hàng hàng đầu tại các khách sạn 5 sao quốc tế. Trước khi gia nhập Khu nghỉ dưỡng Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay, ông từng là Cluster Executive Chef cho 2 Khu nghỉ dưỡng nổi tiếng tại Myanmar là Novotel Inle Lake Myat Min và Sofitel Inle Lake Myat Min. 

Những kinh nghiệm quản lý bếp đa dạng trước đó của ông bao gồm: Executive Chef của InterContinental Singapore Robertson Quay, Executive Chef của Sofitel Krabi Phokeethra Golf & Spa, Executive Sous Chef của Sofitel Phnom Penh Phokeethra, Executive Sous Chef của Sheraton Hotel Abu Dhabi… 

Có thể nói, Andrea Molinari nắm trong tay các công thức đặc biệt của hầu hết tập đoàn khách sạn nổi tiếng khắp thế giới trước khi đến với đảo Ngọc Phú Quốc.

Con đường đến với ẩm thực của ông được khởi nguồn từ Trường Nghệ Thuật Ẩm Thực Collegio de Filippi ở Lombardia-Varese, Ý.  Sau hơn 28 năm làm việc tại nhiều quốc gia, ông đã đúc kết được tầm nhìn riêng cho bản thân và truyền tải lại cho những thế hệ đầu bếp sau này rằng: hãy đặt trải nghiệm của khách hàng lên đầu tiên và đưa những trải nghiệm đó lên tầm cao mới bằng cách phát triển những điểm độc đáo trong ẩm thực của mỗi khách sạn, mỗi địa phương, hoặc của các loại thực phẩm tại đó.

Ngoài ra, nhờ những tài lẻ thú vị mà ông thường xuyên được mời tham gia những chương trình truyền hình về đầu bếp như Culinary Guild – Live Cooking Competition hay So Amazing Chef’s – Special Dinners của Sofitel So Bangkok nổi tiếng. Chắc hẳn với những tài năng và kinh nghiệm này, Bếp trưởng mới Andrea Molinari sẽ mang đến cho Phú Quốc những trải nghiệm ẩm thực ấn tượng, hấp dẫn du khách hơn nữa.

Khám phá những món ăn của Bếp trưởng Andrea Molinari vào tháng 7/2019 này tại CLUBHOUSE - Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay với chương trình đặc biệt cho mùa hè mang tên COLORFUL SEASON – MÙA HÈ RỰC RỠ.

Giá phòng ưu đãi mùa hè bao gồm buffet sáng dành cho 2 người tại nhà hàng Mercato. Áp dụng khi đặt trước qua website http://premierresidencesphuquoc.com.

Liên hệ đặt phòng để được hỗ trợ:

📩 HB2Q9@accor.com

📞 +84 297 392 7777

PREMIER RESIDENCES PHU QUOC EMERALD BAY

Bãi Khem, An Thới, Phú Quốc

PV

Bộ Quốc phòng Nga thông báo đánh chặn 27 tên lửa từ hệ thống HIMARS của Ukraine nhắm vào lãnh thổ Nga trong vòng 24h, đánh dấu một trong những đợt tập kích quy mô đáng kể nhất.

Thông tin từ Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, hiện nay, không khí lạnh đã ảnh hưởng đến Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ và một số nơi ở Trung Trung Bộ gây mưa, mưa rào và có nơi có dông.

Việc Canada và Pháp mở lãnh sự quán tại Nuuk, thủ phủ của Greenland hôm 6/2, từ góc nhìn hình thức, chỉ là một câu chuyện ngoại giao thường nhật. Nhưng từ góc nhìn quyền lực, đó là hành động "chốt vị trí" trong một không gian đang đổi nhịp: Bắc Cực không còn là phần "rìa" của địa chính trị, mà dần trở thành phần "lõi" của an ninh Bắc Đại Tây Dương, của cạnh tranh năng lực giám sát - cảnh báo sớm, và của đường dây lợi ích tài nguyên - hạ tầng - vận tải.

Trong nỗ lực khắc phục "thẻ vàng" IUU của Ủy ban châu Âu, ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong quản lý tàu cá đang trở thành giải pháp trọng tâm, mang tính nền tảng nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nghề cá, bảo đảm minh bạch, hợp pháp trong khai thác thủy sản của Việt Nam.

Trong dòng chảy lịch sử cách mạng Việt Nam, có những từ ngữ không chỉ mang giá trị ngôn từ, mà còn kết tinh thành biểu tượng tinh thần, trở thành mệnh lệnh của thời đại và dấu ấn của ý chí dân tộc. “Tiến lên” là một trong những từ ngữ như vậy, từ những vần thơ chúc Tết hào sảng của Chủ tịch Hồ Chí Minh trong những năm tháng kháng chiến chống Mỹ cứu nước, đến thông điệp chính luận sâu sắc trong bài viết “Tiến lên! Toàn thắng ắt về ta” của Tổng Bí thư Tô Lâm.

Trong chương trình công tác tại tỉnh Nghệ An, chiều 8/2/2026, tại xã Kim Liên, Đoàn đại biểu Bộ Công an do Thượng tướng Phạm Thế Tùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an làm Trưởng đoàn đã đến dâng hoa, dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Đền Chung Sơn - đền thờ gia tiên Chủ tịch Hồ Chí Minh và Khu di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Kim Liên.

Đơn vị Cảnh sát Gìn giữ hòa bình số 1 của Bộ Công an Việt Nam (VNFPU1) chính thức được Liên hợp quốc phê duyệt nâng từ Cấp độ 2 lên Cấp độ 3 trong Hệ thống sẵn sàng năng lực (PCRS), khẳng định bước tiến quan trọng về năng lực, uy tín và cam kết trách nhiệm của Việt Nam trong hoạt động gìn giữ hòa bình toàn cầu.

Nhiều năm trở lại đây, việc đốt vàng mã quá nhiều ở những nơi tâm linh như đền, đình, chùa, đã là tiếng chuông cảnh tỉnh và nhắc nhở thực hành chống lãng phí.

Mặc dù trời mưa rét, ngày 8/2, hàng trăm người dân và du khách vẫn tưng bừng vui đón xuân sớm, tham gia các nghi thức rước, dâng lễ cửa Đình qua các tuyến phố cổ và quanh hồ Hoàn Kiếm, tế Thành Hoàng tại đình, dựng cây nêu…

Ngày 8/2, Phòng Tham mưu Công an TP Hồ Chí Minh cho biết các phòng nghiệp vụ Công an thành phố đã tiến hành kiểm tra hành chính quán bar APLUS trên địa bàn phường Cầu Ông Lãnh. Qua đó, Công an thành phố đã phát hiện nhiều trường hợp khách dương tính với ma túy…

Bảo hiểm trách nhiệm dân sự (TNDS), đặc biệt là bảo hiểm TNDS bắt buộc của chủ xe cơ giới vốn được coi là “phao cứu sinh” trong việc bồi thường cho nạn nhân. Thế nhưng sau hơn 10 năm triển khai, nhiều người dân vẫn chưa thật sự mặn mà với bảo hiểm nhân văn này chỉ vì những quy trình phức tạp, rối rắm, mất thời gian từ các công ty bảo hiểm.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文