Đầu Bếp Andrea Molinari người Ý về Đảo Phú Quốc

16:52 30/06/2019
Vừa qua, Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay chính thức thông báo Đầu Bếp Andrea Molinari người Ý sẽ về tiếp quản vị trí Executive Chef của Khu nghỉ dưỡng mang phong cách condotel 5 sao phía Nam đảo Phú Quốc này. 


Đây chắc hẳn sẽ là một tin vui cho những tín đồ du lịch & ẩm thực muốn đến Phú Quốc trong kỳ nghỉ sắp tới để thưởng thức tinh hoa ẩm thực châu Âu ngay trên đảo Ngọc.

Bếp trưởng người Ý Andrea Molinari với kinh nghiệm hơn 28 năm trong nền ẩm thực 5 sao.

Mang quốc tịch Ý, Bếp trưởng Andrea Molinari đã có hơn hai thập kỷ kinh nghiệm nấu ăn trong những hhà hàng hàng đầu tại các khách sạn 5 sao quốc tế. Trước khi gia nhập Khu nghỉ dưỡng Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay, ông từng là Cluster Executive Chef cho 2 Khu nghỉ dưỡng nổi tiếng tại Myanmar là Novotel Inle Lake Myat Min và Sofitel Inle Lake Myat Min. 

Những kinh nghiệm quản lý bếp đa dạng trước đó của ông bao gồm: Executive Chef của InterContinental Singapore Robertson Quay, Executive Chef của Sofitel Krabi Phokeethra Golf & Spa, Executive Sous Chef của Sofitel Phnom Penh Phokeethra, Executive Sous Chef của Sheraton Hotel Abu Dhabi… 

Có thể nói, Andrea Molinari nắm trong tay các công thức đặc biệt của hầu hết tập đoàn khách sạn nổi tiếng khắp thế giới trước khi đến với đảo Ngọc Phú Quốc.

Con đường đến với ẩm thực của ông được khởi nguồn từ Trường Nghệ Thuật Ẩm Thực Collegio de Filippi ở Lombardia-Varese, Ý.  Sau hơn 28 năm làm việc tại nhiều quốc gia, ông đã đúc kết được tầm nhìn riêng cho bản thân và truyền tải lại cho những thế hệ đầu bếp sau này rằng: hãy đặt trải nghiệm của khách hàng lên đầu tiên và đưa những trải nghiệm đó lên tầm cao mới bằng cách phát triển những điểm độc đáo trong ẩm thực của mỗi khách sạn, mỗi địa phương, hoặc của các loại thực phẩm tại đó.

Ngoài ra, nhờ những tài lẻ thú vị mà ông thường xuyên được mời tham gia những chương trình truyền hình về đầu bếp như Culinary Guild – Live Cooking Competition hay So Amazing Chef’s – Special Dinners của Sofitel So Bangkok nổi tiếng. Chắc hẳn với những tài năng và kinh nghiệm này, Bếp trưởng mới Andrea Molinari sẽ mang đến cho Phú Quốc những trải nghiệm ẩm thực ấn tượng, hấp dẫn du khách hơn nữa.

Khám phá những món ăn của Bếp trưởng Andrea Molinari vào tháng 7/2019 này tại CLUBHOUSE - Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay với chương trình đặc biệt cho mùa hè mang tên COLORFUL SEASON – MÙA HÈ RỰC RỠ.

Giá phòng ưu đãi mùa hè bao gồm buffet sáng dành cho 2 người tại nhà hàng Mercato. Áp dụng khi đặt trước qua website http://premierresidencesphuquoc.com.

Liên hệ đặt phòng để được hỗ trợ:

📩 HB2Q9@accor.com

📞 +84 297 392 7777

PREMIER RESIDENCES PHU QUOC EMERALD BAY

Bãi Khem, An Thới, Phú Quốc

PV

Ma túy tiếp tục “nóng” trên cả đường hàng không và đường bộ khi các đường dây xuyên quốc gia gia tăng hoạt động. Chỉ trong 2 tháng đầu năm, hải quan đã phát hiện 35 vụ, bóc gỡ nhiều mắt xích vận chuyển ma túy xuyên quốc gia. Đáng lo ngại, thủ đoạn ngụy trang ngày càng tinh vi, từ việc giấu trong viên con nhộng, hộp bim bim cho đến các gói kẹo, với mục đích qua mặt cơ quan kiểm tra, tiềm ẩn gây nguy cơ lớn cho cộng đồng.

Chiều 1/4, Trại giam Xuân Lộc (Cục Cảnh sát Quản lý trại giam, cơ sở giáo dục bắt buộc, trường giáo dưỡng - Cục C10 - Bộ Công an; đóng quân tại ấp Phượng Vỹ, xã Xuân Thành, tỉnh Đồng Nai) tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày thành lập đơn vị (01/4/1976 – 01/4/2026). 

Trong bối cảnh tình hình thế giới có nhiều biến động phức tạp, đặc biệt là những bất ổn liên quan đến an ninh năng lượng toàn cầu, vừa qua, chuyến thăm chính thức tới Liên bang Nga của Thủ tướng Phạm Minh Chính mang ý nghĩa hết sức quan trọng cả về chính trị, kinh tế và chiến lược lâu dài. Cùng với đó, lãnh đạo Đảng, Nhà nước ta làm việc với nhiều đối tác như Nhật Bản, UAE, Qatar… nhằm trao đổi, hợp tác đảm bảo nguồn cung năng lượng trong bối cảnh xung đột căng thẳng tại Trung Đông.

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu hôm 31/3 đã đưa ra tuyên bố mới về Iran trong thông điệp phát đi nhân dịp lễ Quá hải (Passover). Giới quan sát nhận định, tuyên bố này được xem là sự điều chỉnh đáng chú ý trong cách Israel đánh giá đối thủ, sau nhiều tuần triển khai chiến dịch quân sự nhằm vào Tehran.

Quá trình điều tra, bước đầu Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT), Công an tỉnh Phú Thọ xác định, các bị can đã có hành vi vi phạm pháp luật liên quan đến các nhóm tội danh: “Gây ô nhiễm môi trường”; “Lợi dụng ảnh hưởng đối với người có chức vụ, quyền hạn để trục lợi”; “Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng”; “Chứa mại dâm”; “Tàng trữ trái phép vũ khí quân dụng”; “Mua bán trái phép hóa đơn”;“Vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên”.

Trong bối cảnh giao mùa, số ca mắc cúm A đang tăng, việc chủ động phòng bệnh bằng vaccine cúm hàng năm giúp bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh và biến chứng nặng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người cao tuổi, phụ nữ mang thai và người có bệnh nền.

Dưới sự chỉ đạo sát sao của Ban Giám đốc Công an TP Hà Nội, Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế đã triệt phá thành công đường dây giết, mổ, tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả Châu Phi; khởi tố 8 bị can về các tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, “Lạm dụng chức vụ, quyền hạn chiếm đoạt tài sản” và “Giả mạo trong công tác”.

Sau nhiều tháng xảy ra trận lũ lớn vào cuối tháng 10, đầu tháng 11/2025, đến nay dòng sông Tả Trạch chảy qua địa bàn xã Khe Tre (TP Huế) đã và đang bị bồi lấp nghiêm trọng. Tình trạng này khiến người dân địa phương sinh sống dọc 2 bên bờ sông lo ngại do dòng chảy con sông thay đổi và nguy cơ cao xảy ra sạt lở, uy hiếp nhà dân.

Năm 2026, Nghệ An triển khai hàng loạt dự án, công trình trọng điểm, áp lực về thời gian bàn giao mặt bằng là rất lớn. Để đẩy nhanh tiến độ, UBND tỉnh Nghệ An đã chỉ đạo các cấp, ngành phải sát sao thực địa, gắn trách nhiệm trực tiếp cho người đứng đầu địa phương nếu để xảy ra chậm trễ...

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文