Hỗ trợ doanh nghiệp đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm xuất khẩu

07:47 07/10/2022

Ngày 6/10, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Hiệp hội Thực phẩm minh bạch (AFT) và Công ty Eurofins Sắc ký Hải Đăng tổ chức tập huấn: “Tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm xuất khẩu vào các thị trường tiềm năng” cho hơn 200 doanh nghiệp (DN).

Theo Bộ Công Thương, đến nay Việt Nam đã hoàn thành ký kết và thực thị 15 Hiệp định thương mại tự do (FTA) và các FTA đã và đang mở rộng “cánh cửa” thị trường cho hàng xuất khẩu (XK) của Việt Nam. Đây là cơ hội để hàng Việt Nam kết nối tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị và mạng lưới sản xuất toàn cầu.

Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm xuất khẩu.

Ông Trần Phú Lữ - Phó Giám đốc phụ trách ITPC cho biết, đặc biệt trong bối cảnh đại dịch COVID-19, các FTA đã tiếp sức cho hàng hóa Việt Nam vươn tới nhiều thị trường trên thế giới, nhiều sản phẩm Việt Nam đã có chỗ đứng vững chắc và nâng cao khả năng cạnh tranh trên nhiều thị trường có yêu cầu cao về tiêu chuẩn chất lượng như: EU, Nhật Bản, Mỹ, Australia…

Theo số liệu thống kê, tổng hàng hóa XNK trong 9 tháng của năm 2022 đã vượt mốc 500 tỷ USD và ước đạt trên 558 tỷ USD (tăng 15,1% so với cùng kỳ năm trước). Cán cân thương mại hàng hóa ước tính xuất siêu là trên 6 tỷ USD, trong đó kim ngạch XK của nhóm nông, lâm, thủy sản ước đạt trên 23 tỷ USD, tăng 15,6% so với cùng kỳ năm trước, chiếm 8,2% tổng kim ngạch XNK và trở thành điểm sáng trong XK chung của cả nước.

Tuy nhiên, trong bối cảnh khu vực và quốc tế đang có biến chuyển, chính sách của các nước thị trường XK lớn thay đổi nhanh chóng, những FTA có hiệu lực đi liền với xu hướng gia tăng hàng rào bảo hộ thương mại phi thuế quan, hàng rào về tiêu chuẩn kỹ thuật lao động, bảo vệ môi trường tại nhiều khu vực.

Cùng với đó, NTD ngày càng yêu cầu tiêu chuẩn cao về chất lượng sản phẩm, đòi hỏi các DN phải liên tục cập nhật các thay đổi về tiêu chuẩn XK, xu hướng tiêu dùng thực phẩm trong tương lai để từ đó định hướng chiến lược đầu tư, thay đổi quy trình sản xuất, nghiên cứu đổi mới sản phẩm và nguồn nguyên liệu phù hợp để đáp ứng được yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn chất lượng của nước NK hàng hóa.

Bà Nguyễn Thị Phượng Vỹ -Trưởng phòng Dịch vụ Khách hàng, Công ty TNHH Eurofins Sắc ký Hải Đăng cũng khuyên DN khi XK vào một thị trường nào đó thì DN phải biết rõ thị trường đó cần những tiêu chuẩn, quy chuẩn nào để sản xuất sản phẩm đạt các tiêu chuẩn đó. Như thị trường Mỹ, có 98% sản phẩm bị cảnh báo thì trong đó có hơn 50% sản phẩm vi phạm do thiếu khai báo nhãn hàng hóa.

Ngoài ra, thị trường Mỹ cũng rất quan tâm đến vi sinh. Với thị trường EU, trong 8 tháng đầu năm 2022 có 82 trường hợp hàng hóa DN Việt Nam bị EU cảnh báo. Hầu hết các mặt hàng bị cảnh báo đều vượt ngưỡng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV). Ngoài ra, thị trường EU cũng rất quan tâm đến việc ghi nhãn hàng hóa và quan tâm chất gây ô nhiễm. Từ ngày 1/1/2023, EU sẽ giảm mức quy định về độc tố gây nấm trong sản phẩm cà phê nên DN cần lưu ý, phải kiểm soát nghiêm ngặt nguồn nguyên liệu, sản phẩm để XK vào thị trường này.

Đặc biệt, thị trường Trung Quốc, đầu năm 2022, Trung Quốc đã đưa ra lệnh 248 và 249 về việc đăng ký VSATTP khi sản phẩm NK vào Trung Quốc và Trung Quốc cũng đã trở thành một thị trường khó tính. Từ đầu tháng 1/2022 đến 7/2022, Trung Quốc đã từ chối NK nhiều trường hợp không hợp lệ cả về mặt chất lượng cũng như hồ sơ gồm nhiều mặt hàng thực phẩm, sản phẩm thủy sản, thịt, ngũ cốc, nước giải khát…

Nguyên nhân, do vi phạm việc ghi nhãn, gian lận thương mại (hồ sơ và sản phẩm không khớp với nhau). “Khi XK sang các thị trường, DN cần lưu ý ngoài việc đáp ứng được chất lượng VSATTP thì việc ghi nhãn sản phẩm cũng hết sức quan trọng”, bà Phượng Vỹ nói.

Bà Nguyễn Thị Hồng Minh - Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch (AFT) cho rằng, DN Việt Nam, đặc biệt là nông nghiệp nông sản hiện nay có lợi thế rất lớn trong XK, hàng loạt FTA đã mang lại lợi thế cạnh tranh rất lớn.

Theo cơ quan thống kê châu Âu, 4 tháng đầu năm 2022, EU chi 40 tỷ đôla NK rau quả nhưng Việt Nam chỉ chiếm khoảng 0,1% chủ yếu vào thị trường ngách cho người Việt và người châu Á. Thực tế đó cho thấy, XK rau quả chưa tương xứng với tiềm năng là do số DN đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh chất lượng của các nước còn rất khiêm tốn.

Vì vậy, để đạt hiệu quả trong XK các DN hãy đưa các tiêu chuẩn quốc tế áp dụng vào DN của mình, đầu tư ưu tiên cho việc đổi mới hệ thống quản lý, đào tạo lại đội ngũ, tổ chức lại và quản lý chuỗi sản xuất - tiêu thụ của mình để lấy được các chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế, đảm bảo sản phẩm của mình vượt qua các xét nghiệm gắt gao nhất tại các cửa khẩu, đạt tiêu chuẩn kiểm soát tốt chuỗi sản xuất chính là “chìa khóa” để bước vào thị trường thế giới rộng mở.

Thúy Hà

Sau gần 3 tháng kể từ ngày Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính phát động đợt thi đua cao điểm “500 ngày đêm hoàn thành 3.000km đường bộ cao tốc”, con đường cao tốc nối Khánh Hòa và Buôn Ma Thuột đã dần thành hình. Trên công trường những ngày này, không khí thi công diễn ra hối hả, khẩn trương suốt ngày đêm…

Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump trong những ngày qua đang nỗ lực lấp đầy nội các tương lai, đề cử một số nhân vật nổi tiếng với quan điểm cứng rắn về Trung Quốc vào chính quyền, những người có khả năng sẽ tiếp tục làm mối quan hệ Mỹ-Trung căng thẳng trong thời gian tới.

Trên địa bàn TP Hồ Chí Minh hiện vẫn còn hiện tượng chặt chém, lôi kéo khách du lịch - một hành vi mà theo lời Giám đốc Công an TP Hồ Chí Minh tại Hội nghị sơ kết 3 năm thực hiện quy chế phối hợp giữa Sở Du lịch và Công an thành phố, là “nhìn thì hết sức lịch sự nhưng lại đầy sức tàn nhẫn”…

Từng là những người mang trên mình án tích nên sau khi hoàn thành chấp hành án, trở lại địa phương, những người này rất cần sự động viên, hỗ trợ để vượt qua mặc cảm, tái hòa nhập cộng đồng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc này không hề dễ dàng, không ít đối tượng vẫn “ngựa quen đường cũ”.

Hôm nay, các tỉnh thành tại miền Bắc nền nhiệt ban ngày được dự báo ở ngưỡng 29 - 32 độ C, trời nắng hanh khô tuy nhiên đêm và sáng sớm nhiệt độ giảm. Trên biển Đông, bão số 8 được dự báo sẽ suy yếu dần thành áp thấp nhiệt đới.

Chiếc xe BMW X3 đời 2016 được đưa ra đấu giá cách đây hơn 3 năm với giá bèo nhưng chỉ có 2 hồ sơ tham gia. Người trúng đấu giá là một người thân quen của ông chủ công ty được lựa chọn đấu giá. Đến nay, chủ sở hữu chính thức của chiếc xe sang này không ai khác chính là chủ nhân của công ty đã tổ chức đấu giá.

Chiều 13/11, Cơ quan An ninh điều tra Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã ra Quyết định khởi tố bị can, Lệnh bắt bị can để tạm giam và Lệnh khám xét đối với Huỳnh Nhật Phương (SN 1982, ngụ quận Bình Thạnh) về tội “Hoạt động nhằm lật đổ chính quyền nhân dân”. Các quyết định và lệnh trên đã được Viện KSND thành phố phê chuẩn.

Mỹ sẽ chính thức mở một căn cứ phòng không mới ở miền Bắc Ba Lan, khi Warsaw muốn trấn an người dân rằng NATO đảm bảo an ninh cho họ trong bối cảnh lo lắng sau chiến thắng bầu cử Tổng thống của ông Donald Trump.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文