Bí quyết “giữ lửa” trong hạnh phúc gia đình

Mỗi món ăn ngon mang theo tình cảm, sự yêu thương được người phụ nữ lựa chọn gửi gắm. Bằng sự quan sát tinh tế, chị em biết cách lên thực đơn hợp sở thích của các thành viên trong gia đình. Nếu con khoái ăn hải sản, người mẹ sẽ sưu tầm những món ngon từ cá, tôm, mực. Nếu chồng thích ăn thịt, người vợ sẽ làm các món ăn đậm đà hương vị từ thịt heo, thịt gà… Đây là tuyệt chiêu giúp chồng luôn về nhà đúng giờ, con ăn ngon và khỏe, bữa cơm ấm áp tiếng cười vui.

Chị Đoàn Kim Phượng – nhân viên văn phòng – doanh nghiệp bất động sản tại An Giang chia sẻ: “Nhà mình rất thích ăn các món chiên, xào. Mình để ý, nếu bữa ăn có cá chiên, thịt bò xào bông thiên lý, hoặc thịt sườn muối sả chiên thì y như chồng con mình ăn rất ngon”.

Trong bếp, dầu ăn là sản phẩm mình dùng “hao” nhất. Nếu như trước đây phải dùng dầu ăn thực vật thì từ ngày dầu cá thực phẩm cao cấp Ranee của Sao Mai có chứa các dưỡng chất và khoáng vi lượng EPA, DHA, Vitamin A và Vitamin E hoàn toàn tự nhiên có bán trên thị trường, khiến cho mình rất thích thú và chọn ngay làm dầu ăn cho gia đình. Vậy là, Ranee đã đồng hành với các bữa ăn hằng ngày của gia đình chị Phượng từ đấy. Đặc biệt, ngày cuối tuần cả nhà quây quần bên mâm cơm với các món ăn dầu Ranee trộn salad hoặc làm bánh chiên hay xốt Masonaise. “Hấp dẫn các bé và ông xã nhà mình cứ tấm tắc khen ngon”, chị Phượng hồ hởi khoe.

Bí quyết số 2: 3 thao tác nấu ngon như đầu bếp

Chị Phan Diệu Lương (Long An) chia sẻ: “Nhiều người làm như đầu bếp chuyên nghiệp hướng dẫn mà món ăn vẫn không ngon”. Với 3 thao tác sau, tay nghề nấu nướng của chị em sẽ cải thiện hơn nhiều:

 Xào gia vị trước khi nấu để tăng độ đậm đà cho món ăn.

Tẩm gia vị cho thấm vào thực phẩm trước khi nấu nướng.

Sử dụng dầu ăn phù hợp để bảo đảm hương vị và độ ngon của nguyên liệu. Dầu cá Ranee có thành phần dinh dưỡng không bị biến đổi, màu dầu giữ độ vàng sáng và hương thơm cho dù chiên ở nhiệt độ cao. Dầu cá cao cấp Ranee rất phù hợp để chế biến các món nướng, chiên, xào, trộn… Ngoài ra, chú ý trang trí bắt mắt tạo hứng thú khi ăn.

Bí quyết số 3: Quan tâm đến mức độ dinh dưỡng

Trả lời phỏng vấn, chị Trần Bích Ngân (TP Hồ Chí Minh) than thở: “Bây giờ, nguyên liệu nhiều mà chọn khó quá. Không biết tìm đâu ra nguyên liệu sạch, ngon để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho bữa ăn?”. Bàn về vấn đề này, có nhiều ý kiến:

Chị Huỳnh Bảo Trâm (Trà Vinh) đã chia sẻ: “Nguyên liệu, tôi chọn thực phẩm tươi xanh, có nguồn gốc rõ ràng. Dầu ăn, tôi chọn Dầu cá cao cấp Ranee. Đây là sản phẩm có chứa acid béo không bão hòa như Omega 3-6-9 và DHA. Các dưỡng chất này tốt cho sức khỏe, hỗ trợ phòng chống các bệnh tim mạch và điều hòa huyết áp trong trường hợp tăng huyết áp nhẹ. Hiện tại, tôi rất an tâm về sức khỏe của chồng con”.

Chị Lê Thu Thảo (Kiên Giang) chú trọng bổ sung vitamin A trong bữa ăn, theo chị Thu Thảo: “Bên cạnh thịt, cá, rau xanh, loại củ có màu đỏ, chị chọn Dầu cá cao cấp Ranee để nấu nướng, có thể ngăn ngừa bệnh suy dinh dưỡng, giúp con trẻ phát triển toàn diện, sức khỏe của các thành viên trong gia đình được đảm bảo”.

Kết quả phân tích mới nhất từ Viện Dinh dưỡng quốc gia cho thấy: Dầu cá cao cấp Ranee, sản phẩm của Tập đoàn Sao Mai, có chứa các thành phần dinh dưỡng như DHA, EPA, Omega 3-6-9, Viatmin A, Vitamin E hoàn toàn tự nhiên,… là những axit béo không no, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Viện Dinh dưỡng cũng đã tiến hành đánh giá cảm quan, khả năng chấp nhận và thị hiếu của cộng đồng về sản phẩm dầu cá Ranee. Sau 14 ngày sử dụng, 20 hộ gia đình (64 người) gồm: trẻ em, người trưởng thành và người cao tuổi tại 1 xã thuộc huyện Kim Bảng, Hà Nam cho thấy, trên 90% người tham gia đều chấp nhận về màu sắc, mùi và vị của các sản phẩm dầu cá Ranee, 94,3% người ăn trả lời sử dụng dầu cá Ranee thấy ngon miệng và không phát hiện thấy mùi vị khét của dầu khi chiên, xào.

Đối với trẻ em, 14 ngày sử dụng sản phẩm dầu ăn Ranee không có trẻ nào bị dị ứng hoặc có dấu hiệu bất thường; trên 85% cha mẹ của trẻ sử dụng thường xuyên dầu Ranee nấu bột, cháo cho trẻ thấy con của họ ăn ngon miệng hơn bình thường.