Cảnh báo tàu hủ ky có chứa hàn the
Tại cơ sở sản xuất, tổ công tác tiến hành test nhanh các sản phẩm tàu hủ ky thành phẩm đều cho kết quả dương tính với hàn the. Sau khi thu 8 mẫu tàu hủ ky thành phẩm đưa đi kiểm nghiệm cũng đều dương tính với hàn the. Đoàn đã buộc các chủ cơ sở tiêu huỷ toàn bộ sản phẩm có chứa hàn the.
| Lò tàu hủ ky với công nghệ hơi. |
Bác sĩ Nguyễn Hữu Tra, Phó phòng Y tế huyện Lấp Vò, Phó Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm huyện Lấp Vò cho biết, hàn the tích luỹ trong cơ thể sẽ gây nên cấp tính và mãn tính, với hệ tiêu hoá thì nó gây ra nôn mửa, đau bụng tiêu chảy. Với da gây ban đỏ tróc vẩy, về thần kinh hàn the dẫn tới trầm cảm hoặc là kích thích màng não thay đổi nhiệt độ cơ thể. Với đường tiết niệu nó gây hư hại đặc biệt cho thận và toàn thân gây rối loạn chức năng yếu ớt bất lực, rối loạn kinh nguyệt, rụng tóc, tác hại đặc biệt nghiêm trọng đối với thai nhi và trẻ em.