Giám sát chất cấm Salbutamol tại các cơ sở giết mổ
Đồng thời, các đơn vị thú y thực hiện giám sát với chủ cơ sở giết mổ trong qui trình giết mổ gia súc, gia cầm đảm bảo vệ sinh thú y nhằm hạn chết tối đa ô nhiễm vi sinh vật, đặc biệt là vi khuẩn Salmonella vào thân thịt.
|
Giết mổ heo trái phép không tuân thủ qui trình VSATTP được phát hiện tại khu vực Bình Chánh. |
Cũng theo khuyến cáo của Cục thú y, cách nhận biết gia súc được nuôi bằng thức ăn chứa Salbutamol như sau: động vật được nuôi thức ăn gia súc có chứa chất Salbutamol thường ít đi lại, nằm li bì, đi đứng nặng nề, nếu con vật được ăn nhiều Salbutamol thậm chí không đứng dậy đi lại được, bại liệt do xương bị mục; mông, vai nở, cơ bắp, cơ mông, đùi rất chắc, nổi rõ; da có độ căng khác thường, trương mỏng, có cảm giác như bị ứ nước bên trong và trên da có thể xuất hiện đốm đỏ.