Nhiều làng nghề truyền thống Cố đô Huế tất bật vào vụ Tết

09:14 21/01/2019
Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 đã cận kề, du khách đến Huế càng thêm thích thú khi ghé thăm các làng nghề truyền thống. Từ những sản phẩm làm bằng đồng rất tinh xảo ở Phường Đúc, hoa giấy làng Thanh Tiên dùng để trang trí, làm quà lưu niệm, đến các loại bánh, mứt… đều được các nghệ nhân và những người thợ chăm chút, tỉ mẩn làm ra để phục vụ thị trường Tết…

Từ xưa Phường Đúc đã nổi tiếng với nghề đúc đồng, bằng trí sáng tạo và đôi bàn tay tài hoa, những người thợ nơi đây đã làm nên bao kiệt tác như vạc đồng Đại Nội (1659-1684), chuông chùa Thiên Mụ (1710), cửu đỉnh (1835-1804), cửu vị thần công (1803-1804), chuông chùa Diệu Đế (1846)…

Ngày nay, Phường Đúc vẫn duy trì nghề đúc đồng truyền thống với nhiều cơ sở sản xuất. Vào thời điểm cận Tết cổ truyền, không khí làm việc tại các xưởng đúc càng thêm hối hả, khẩn trương để kịp cung ứng sản phẩm ra thị trường tiêu thụ. Các chủ cơ sở đúc đồng ở Phường Đúc cho biết, ngoài các sản phẩm truyền thống là đồ thờ cúng như lư đồng, bát hương, tam sự, ngũ sự, cồng, chiêng, chuông… thì họ còn sản xuất thêm các sản phẩm lưu niệm tinh xảo đáp ứng nhu cầu thị hiếu khách hàng. Bên trong xưởng đúc rộng khoảng 3.000m2, nghệ nhân Nguyễn Trường Sơn đang hướng dẫn gần 20 thợ lành nghề đúc chiếc đại hồng chung cho một ngôi chùa ở miền núi phía Bắc.

“Để hoàn thiện một sản phẩm bằng đồng đáp ứng đủ các tiêu chí thì ngoài sự khéo léo, trí thông minh, thẩm mỹ, người thợ còn cần sự đam mê và sáng tạo. Nhiều sản phẩm do người thợ Phường Đúc làm nên đã trở thành “thương hiệu” như chiếc đại hồng chung nặng hơn 30 tấn; tượng Trần Hưng Đạo cao 10,2m nặng 21,6 tấn đặt tại công viên Vị Hoàng (Nam Định); tượng Như Lai cao 4,3m đặt tại chùa Kim Thành; tượng Bác Hồ đặt tại Kim Liên (Nam Đàn, Nghệ An) và rất nhiều chuông đồng được xuất sang nước ngoài”, ông Sơn bày tỏ.

Theo ông Nguyễn Tiến Long, Phó Chủ tịch UBND phường, hiện nay Phường Đúc có khoảng 20 hộ dân giữ nghề đúc đồng truyền thống. Trong đó, phần lớn là các cơ sở đúc đồng nổi tiếng sản xuất chuông đồng, tượng Phật. Riêng lĩnh vực sản xuất các mặt hàng thủ công mỹ nghệ, hàng lưu niệm trưng bày thì có 3 hộ, gồm cơ sở các ông Lê Văn Sơn, Nguyễn Văn Viện và Nguyễn Văn Phước...

Đối diện với làng nghề đúc đồng Phường Đúc, phía bên kia sông Hương thơ mộng là làng nghề sản xuất mứt gừng Kim Long. Trải qua hàng trăm năm, đến nay người dân Kim Long vẫn duy trì nghề sản xuất mứt gừng vào mỗi dịp giáp Tết. Với sự tận tâm của người thợ, mứt gừng Kim Long trở thành thương hiệu nổi tiếng từ Bắc chí Nam.

Người thợ ở làng Thanh Tiên với sản phẩm hoa giấy bán dịp Tết.

Dù đã quá trưa, nhưng 5 người thợ vẫn cần mẫn trước khoảng sân rộng nhà ông Trương Đình Thử (75 tuổi, ở đường Phạm Thị Liên, phường Kim Long) để làm mứt gừng. Là nghề truyền thống và chỉ sản xuất vào vụ Tết nên cứ đến đầu tháng Chạp, vợ chồng ông Thử phải huy động dâu rể, con cháu trong nhà để cùng tham gia sản xuất.

“Nhìn vậy thôi chứ làm mứt gừng công phu lắm. Từ công đoạn cạo vỏ gừng, thái gừng, luộc, ngào đường rồi đóng bao bì. Trong đó, ngào gừng với đường trên bếp lửa được xem là khâu quan trọng nhất, chỉ cần người thợ cho nhiều đường thì mẻ mứt sẽ bị ướt và không đạt tiêu chuẩn”, bà Trần Thị Hai (73 tuổi, vợ ông Thử) chia sẻ.

Bình quân mỗi vụ Tết, xưởng sản xuất mứt gừng gia đình ông Thử cho ra lò từ 2-3 tấn mứt. Với giá thị trường hiện nay, bình quân mỗi ký mứt bán ra khoảng 50.000 đồng, trừ chi phí nguyên liệu, công cán thì người sản xuất cũng thu được khoản lợi nhuận vừa đủ chi tiêu vào dịp Tết. Theo lãnh đạo phường Kim Long, vào dịp Tết cổ truyền của dân tộc, ngoài các món ăn, thức uống sang trọng thì mứt gừng vẫn được nhiều gia đình ở xứ Huế và các tỉnh thành miền Trung như Quảng Bình, Quảng Trị, Đà Nẵng, Quảng Nam… sử dụng dọn món đãi khách. Vì thế, dù sản lượng mứt gừng sản xuất năm sau có thể thấp hơn năm trước nhưng các hộ dân ở địa phương vẫn nỗ lực duy trì nghề gia truyền do tổ tiên để lại.

Ngoài các làng nghề kể trên, những làng nghề truyền thống ở xứ Huế như tranh làng Sình, hoa giấy Thanh Tiên (Phú Mậu, Phú Vang); làng nghề đệm bàng Phò Trạch (Phong Bình), mộc mỹ nghệ Mỹ Xuyên (Phong Hòa, Phong Điền); làng nghề đan lát Bao La (Quảng Phú, Quảng Điền)… cũng đang hối hả vào vụ sản xuất các mặt hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Kỷ Hợi.

Anh Khoa

Hỏi: Cháu tôi bị bạn bè lôi kéo, tụ tập tham gia đua xe máy và bị Công an quận tạm giữ cả xe và người để xử lý theo quy định pháp luật. Xin hỏi hành vi của cháu tôi có bị truy cứu trách nhiệm hình sự không? (Trần Văn Hải, TP Hồ Chí Minh)

Sau nhiều ngày đưa ra xét xử sơ thẩm, ngày 21/11, TAND tỉnh Thừa Thiên Huế tuyên án đối với 2 bị cáo Nguyễn Vĩnh Linh (SN 1961) và Nguyễn Như Quỳnh (SN 1975, đều trú tại TP Huế) trong vụ án "Tham ô tài sản" và "Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng" xảy ra ở Trung tâm Công nghệ thông tin Tài nguyên và Môi trường (TN&MT) thuộc Sở TN&MT tỉnh Thừa Thiên Huế.

Trong bối cảnh Mỹ ngày càng thờ ơ với khu vực Mỹ Latinh, Trung Quốc đã nhanh chóng tận dụng khoảng trống này để mở rộng ảnh hưởng. Với chiến lược đầu tư mạnh mẽ và cam kết lâu dài, Bắc Kinh đang tạo ra một sự thay đổi đáng kể tại Mỹ Latinh, khiến Washington phải đối mặt với thách thức lớn về địa chính trị ngay tại “sân sau” của mình.

Ngày 22/11, Đoàn kiểm tra số 4 của Bộ Công an do Trung tướng Nguyễn Văn Long, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an, làm trưởng đoàn, kiểm tra các mặt công tác Công an năm 2024 tại Công an tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu. Tham gia đoàn công tác có đại diện lãnh đạo Văn phòng Bộ Công an và các Cục nghiệp vụ Bộ Công an…

Sau nhiều năm chờ đợi, tuyến Metro đầu tiên của TP Hồ Chí Minh với tên gọi Bến Thành - Suối Tiên (tuyến Metro số 1) cũng đã bước vào giai đoạn gấp rút hoàn thành những công đoạn còn lại để có thể chính thức đưa vào khai thác ngay trong năm nay. Nhưng thời điểm này gánh nặng chi phí hoạt động cũng đã bắt đầu xuất hiện...

Sau một thời gian theo dõi, Công an huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh đã phối hợp với Phòng An ninh mạng và phòng chống tội phạm Công nghệ cao Công an Hà Tĩnh, Công Thành phố Hà Nội, Quãng Ngãi, Gia Lai phá thành công chuyên án buôn bán, vận chuyển hàng cấm (pháo) với quy mô lớn, bắt giữ 6 đối tượng, thu giữ trên 2,2 tấn pháo các loại cùng nhiều tang vật liên quan đến vụ án.

Ý thức được việc làm của mình là sai trái, qua sự động viên giải thích của Công an, vợ chồng người con trai chiếm nhà của bà cụ Phạm Thị Trơn (phường Hòa Quý (quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng ) đã viết giấy trả nhà. Việc giao trả diễn ra trên tinh thần tự nguyện, dưới sự chứng kiến của đại diện các cơ quan bảo vệ pháp luật cùng chính quyền địa phương.

TAND TP Hồ Chí Minh đang tiếp tục xét xử vụ án xảy ra tại Công ty TNHH Thương mại Vận tải và Du lịch Xuyên Việt Oil (gọi tắt Xuyên Việt Oil). Đáng lưu ý, trong vụ án này, cựu Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre Lê Đức Thọ bị đưa ra xét xử 2 tội danh: “Nhận hối lộ” và “Lợi dụng chức vụ, quyền hạn gây ảnh hưởng đối với người khác để trục lợi” với số tiền "khủng" khiến dư luận xôn xao. Từ những "món quà" đó, cựu Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre sở hữu nhiều xe ô tô, đồng hồ đắt tiền và nhiều tài sản có giá trị khác.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文