Phát hiện nhiều cơ sở "tắm trắng" bắp chuối bào bằng hóa chất

14:06 26/04/2017
Để bắp chuối bào giữ được độ trắng và bảo quản được lâu, Quân, Thảng đã mua hóa chất, hàn the từ chợ Kim Biên về ngâm tẩy bắp chuối bào sau đó đem giao cho các quán ăn, nhà hàng, thu lợi bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng…

Sau một thời gian dài theo dõi, rạng sáng 26-4, Đội 3, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường-Công an TP Hồ Chí Minh đã bất ngờ ập vào cơ sở sản xuất bắp chuối bào tại khu vực Chợ đầu mối nông sản Thủ Đức (phường Bình Chiểu, quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh) do Trần Bá Quân (33 tuổi, quê quán Hậu Giang) làm chủ. 

Hóa chất và hàn the chưa pha trong cơ sở bị kiểm tra

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện công nhân của cơ sở này ngâm bắp chuối bào vào thùng nước được pha bằng hàn the và thuốc tẩy. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở của Quân đang ngâm 173kg bắp chuối bào và 400kg bắp chuối chưa qua chế biến, xung quanh khu vực này còn một số hóa chất, thuốc tẩy có trọng lượng trên 2kg.

Sau khi sử dụng máy để bào bắp chuối

Quân khai nhận, sau khi nhập bắp chuối về cơ sở, quân cho bóc tách vỏ già rồi bào thành sợi. Để cho bắp chuối bào lâu hư và có độ trắng lâu, Quân ra chợ Kim biên mua hàn the và thuốc tẩy pha rồi pha với nước và bỏ bắp chuối bào vào ngâm.  Sau công đoạn này, công nhân trong cơ sở sẽ vớt bắp chuối bào ra đóng gói đem giao cho các đầu mối để đưa vào các quán ăn nhà hàng. Quân khai đã sử dụng hình thức trên hơn 1 năm nay.

Bắp chuối bào s4 được ngâm vào thùng chứa hàn the và hóa chất để tảy trắng và tươi lâu hơn

Cùng thời điểm, tổ công tác thuộc Công an kinh tế quận Thủ Đức cũng phát hiện cơ sở của bà Huỳnh Thị Thảng (39 tuổi, nằm bên hông chợ đầu mối nông sản Thủ Đức)  cũng sử dụng hàn the, thuốc tẩy ngâm trắng bắp chuối bào. 

Tại đây tổ công tác thu giữ 73 kg bắp chuối bào thành phẩm và hơn 1 tấn bắp chuối nguyên liệu. Cả 2 cơ sổ này đều không trưng được giấy phép kinh doanh.

Việc sản xuất bất chấp này gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng

Một cán bộ trong đoàn kiểm tra cho biết, một ngày các cơ sở này cung cấp cho thị trường hàng trăm kg bắp chuối bào đã qua sơ chế làm trắng bằng hàn the và chất tẩy trắng. Hành vi này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, tuy nhiên vì lợi nhuận nên nhiều chủ cơ sở đã bất chấp sức khỏe của người dân để làm ăn bất chính. Đoàn kiểm tra tiến hành lập biên bản xử lý.

Anh Thư - An Thi

Phòng Cảnh sát hình sự, Công an tỉnh Lào Cai ngày 21/11 cho biết vừa hoàn thành bản kết luận điều tra vụ án lừa đảo môi giới hôn nhân với người nước ngoài… Đây chỉ là một trong những vụ án được Công an tỉnh Lào Cai điều tra, phát hiện trong thời gian qua. Theo Công an tỉnh Lào Cai, từ khi Chính phủ áp dụng chính sách cấp visa điện tử (Evisa) cho người nước ngoài, số người Trung Quốc dùng thị thực Evisa nhập cảnh Việt Nam tăng lên. Một số đã khai mục đích du lịch hoặc làm việc để sang Việt Nam tìm vợ… Từ các vụ án được phát hiện đã gióng lên hồi chuông cảnh báo.

Mang trong mình dòng máu của đồng bào dân tộc Cor, nhưng lại có hơn 3 năm công tác ở xã vùng cao Sơn Trung, huyện Sơn Hà (Quảng Ngãi) và nặng nghĩa tình với đồng bào dân tộc Hre nơi đây, Đại úy Hoàng Thị Lan Phương luôn coi vùng đất này như quê hương thứ 2 của mình.

Công an TP Hà Nội phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ Bộ Công an đồng loạt tiến hành triệu tập 26 đối tượng và khám xét khẩn cấp 8 địa điểm, thu giữ nhiều tài liệu, tang vật gồm 129,3 tấn nguyên liệu khí N2O ("khí cười"); 14 hệ thống máy móc, thiết bị san chiết khí; 2 máy bơm khí; 610 kg viên nén khí N2O; 71.668 chai khí thành phẩm; 6.586 vỏ bình khí; 50 kg vỏ bóng; nhiều điện thoại di động, máy tính cá nhân…; tạm giữ 23,17 tỷ đồng cùng 9.300 USD liên quan hoạt động phạm tội. 

Ít nhất 120 người đã thiệt mạng trong các cuộc tấn công của Israel vào Gaza trong hai ngày qua, theo các quan chức y tế Palestine, trong bối cảnh Israel tăng cường các cuộc ném bom trên khắp vùng lãnh thổ bị bao vây này.

Theo bà Nguyễn Thị Minh Tâm, Trưởng phòng Kỹ thuật an toàn môi trường, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh cho biết, xyanua và các hợp chất nằm trong nhóm hóa chất hạn chế sản xuất, kinh doanh.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文