Phát hiện nhiều cơ sở "tắm trắng" bắp chuối bào bằng hóa chất

14:06 26/04/2017
Để bắp chuối bào giữ được độ trắng và bảo quản được lâu, Quân, Thảng đã mua hóa chất, hàn the từ chợ Kim Biên về ngâm tẩy bắp chuối bào sau đó đem giao cho các quán ăn, nhà hàng, thu lợi bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng…

Sau một thời gian dài theo dõi, rạng sáng 26-4, Đội 3, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường-Công an TP Hồ Chí Minh đã bất ngờ ập vào cơ sở sản xuất bắp chuối bào tại khu vực Chợ đầu mối nông sản Thủ Đức (phường Bình Chiểu, quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh) do Trần Bá Quân (33 tuổi, quê quán Hậu Giang) làm chủ. 

Hóa chất và hàn the chưa pha trong cơ sở bị kiểm tra

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện công nhân của cơ sở này ngâm bắp chuối bào vào thùng nước được pha bằng hàn the và thuốc tẩy. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở của Quân đang ngâm 173kg bắp chuối bào và 400kg bắp chuối chưa qua chế biến, xung quanh khu vực này còn một số hóa chất, thuốc tẩy có trọng lượng trên 2kg.

Sau khi sử dụng máy để bào bắp chuối

Quân khai nhận, sau khi nhập bắp chuối về cơ sở, quân cho bóc tách vỏ già rồi bào thành sợi. Để cho bắp chuối bào lâu hư và có độ trắng lâu, Quân ra chợ Kim biên mua hàn the và thuốc tẩy pha rồi pha với nước và bỏ bắp chuối bào vào ngâm.  Sau công đoạn này, công nhân trong cơ sở sẽ vớt bắp chuối bào ra đóng gói đem giao cho các đầu mối để đưa vào các quán ăn nhà hàng. Quân khai đã sử dụng hình thức trên hơn 1 năm nay.

Bắp chuối bào s4 được ngâm vào thùng chứa hàn the và hóa chất để tảy trắng và tươi lâu hơn

Cùng thời điểm, tổ công tác thuộc Công an kinh tế quận Thủ Đức cũng phát hiện cơ sở của bà Huỳnh Thị Thảng (39 tuổi, nằm bên hông chợ đầu mối nông sản Thủ Đức)  cũng sử dụng hàn the, thuốc tẩy ngâm trắng bắp chuối bào. 

Tại đây tổ công tác thu giữ 73 kg bắp chuối bào thành phẩm và hơn 1 tấn bắp chuối nguyên liệu. Cả 2 cơ sổ này đều không trưng được giấy phép kinh doanh.

Việc sản xuất bất chấp này gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng

Một cán bộ trong đoàn kiểm tra cho biết, một ngày các cơ sở này cung cấp cho thị trường hàng trăm kg bắp chuối bào đã qua sơ chế làm trắng bằng hàn the và chất tẩy trắng. Hành vi này gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, tuy nhiên vì lợi nhuận nên nhiều chủ cơ sở đã bất chấp sức khỏe của người dân để làm ăn bất chính. Đoàn kiểm tra tiến hành lập biên bản xử lý.

Anh Thư - An Thi

Cao Bằng – mảnh đất địa đầu Tổ quốc với hơn 333 km đường biên giới giáp Trung Quốc không chỉ là nơi giữ gìn chủ quyền thiêng liêng mà còn là địa bàn có dân cư phân tán, đời sống còn nhiều khó khăn, trình độ dân trí không đồng đều. Trong bối cảnh đó, việc đưa pháp luật đến với người dân vùng cao, biên giới không chỉ là nhiệm vụ thường xuyên mà đã trở thành “chìa khóa” quan trọng để giữ vững an ninh trật tự từ cơ sở.

Mấy hôm nghỉ lễ, tôi lướt mạng xem năm nay “tình hình thế nào”, câu chuyện “bên này, bên kia” đã có gì khác trước, khi mà đất nước đã qua hơn nửa thế kỷ kể từ ngày Chiến thắng 30/4/1975. Và thật buồn khi những giọng điệu ngược lối, trái đường vẫn tái diễn, những chiêu trò như “tưởng niệm ngày quốc hận”, “hội luận tháng tư đen” tiếp tục được các hội nhóm chống phá ở hải ngoại xoáy lại với các hình thức, tính chất, mức độ khác nhau.

Thời gian qua, Công an các đơn vị, địa phương đã làm tốt công tác phòng ngừa, đấu tranh với  tội phạm, vi phạm pháp luật liên quan đến người dưới 18 tuổi. Trong đó, phòng ngừa, đấu tranh nhóm thanh thiếu niên tụ tập, sử dụng vũ khí, hung khí nguy hiểm giải quyết mâu thuẫn, gây rối trật tự công cộng.

Nhiều người chọn phương án trở lại TP Hồ Chí Minh trước lễ 1 ngày để tránh kẹt xe nên tối 2/5 dòng phương tiện từ các tỉnh đổ dồn về 2 cửa ngõ phía Đông và phía Tây. Một lượng lớn phương tiện được giải tỏa trong đêm, tuy nhiên đến chiều cuối kỳ nghỉ lễ (3/5) giao thông tại các cửa ngõ TP Hồ Chí Minh tiếp tục tăng nhiệt…

Từ nhiều năm nay, Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an các tỉnh, thành miền Trung cùng Công an và chính quyền các xã, phường phối hợp ngành đường sắt nỗ lực triển khai nhiều biện pháp tăng cường đảm bảo an toàn giao thông (ATGT) đường sắt trên tuyến. Không chỉ đẩy mạnh tuần tra kiểm soát, tăng cường xử lý vi phạm, lực lượng chức năng còn tập trung xóa bỏ lối đi tự mở, xây dựng hầm chui, thiết lập rào chắn hàng trăm đoạn – tuyến gần khu dân cư, xây dựng các mô hình tuyên truyền… Thế nhưng, tình hình trật tự ATGT đường sắt tại một số địa phương vẫn... "nóng".

Trong khối đại đoàn kết toàn dân tộc, đồng bào Công giáo Việt Nam với tinh thần “Sống Phúc Âm giữa lòng dân tộc”, “tốt đời, đẹp đạo”, “kính Chúa, yêu nước”, đã và đang có nhiều đóng góp tích cực trong phát triển kinh tế - xã hội, giữ gìn an ninh, trật tự (ANTT). Đồng hành cùng những đóng góp ấy là dấu ấn bền bỉ, sâu sắc của lực lượng An ninh nội địa Công an nhân dân (CAND). 

Trong khoảnh khắc khó khăn, gian nan của cuộc sống đời thường, những chiến sĩ Công an tỉnh Sơn La lại lặng lẽ trở thành điểm tựa bình yên cho Nhân dân.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文