Tăng cường kiểm soát cơ sở giết mổ heo lậu

10:11 20/11/2016
Ngày 18-11, Sở Công thương TP Hồ Chí Minh tổ chức tập huấn cho các hệ thống phân phối tham gia đề án “Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo” về cách “truy nguồn gốc” của mặt hàng thịt heo trước khi nhập hàng. Đây là bước thử nghiệm để chuẩn bị đến ngày 10-12 tới đây sẽ triển khai rộng rãi ra thị trường và lúc này người tiêu dùng (NTD) có thể sử dụng smart phone để “soi” thịt sạch khi mua tại các điểm bán.

Xuất phát từ đòi hỏi của người dân về nguồn thực phẩm sạch, TP Hồ Chí Minh đã thực hiện đề án này nhằm tạo cơ hội cho người dân tự kiểm tra nguồn gốc, chất lượng của miếng thịt, biết điểm bán thịt sạch để tìm tới mua. Hưởng ứng hoạt động  này, đến ngày 18-11, Ban quản lý đề án đã nhận được đăng ký của 24 cơ sở tham gia với số lượng gần 1.000 trang trại, có sản lượng cung ứng lên tới 10 ngàn con/ngày. Đây là những trang trại đã qua sự kiểm tra, sàng lọc của Sở NN&PTNT và Chi cục Thú y.

Với cơ sở giết mổ, có 17 cơ sở ở 4 địa phương: TP Hồ Chí Minh, Đồng  Nai, Long An và Bình Duơng đăng ký. Hệ thống phân phối gồm chợ đầu mối Hóc Môn (100% thương nhân tham gia), chợ đầu mối Bình Điền (60% thương nhân tham gia, 40% thương nhân còn lại đang thăm dò), 4 chợ lẻ gồm: Bến Thành, Thái Bình, An Đông và Hòa Bình, 100% thương nhân tham gia với tổng cộng 76 sạp. Đặc biệt, toàn bộ các hệ thống phân phối hiện đại lớn trên địa bàn TP Hồ Chí Minh như siêu thị, TTTM có vốn đầu tư nước ngoài đều đã đăng ký tham gia với 338 điểm bán.

Theo ước tính, thương lái cung cấp thịt heo vào TP Hồ Chí Minh khoảng 150 người. Khi cung cấp thịt sạch ra thị trường thì tại các trang trại heo, các con heo sẽ được đeo 2 vòng nhận diện. Khi thương lái mua heo tại các trang trại để vận chuyển đến lò giết mổ hoặc vận chuyển từ lò giết mổ để bán cho các thương nhân tại các chợ đầu mối thì xe vận chuyển thịt heo phải niêm phong để tránh nguồn hàng không chính thức trà trộn vào.

“Nếu kiểm soát tốt tại 2 chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền, xem như đã kiểm soát được 80% lượng thịt vào TP. Kênh phân phối hiện đại thì trước đó họ đã làm bài bản rồi, kiểm soát tốt nữa là ta kiểm soát được thêm 12-15%. Tổng cộng là hơn 90% heo đã được truy xuất nguồn gốc”, ông Hòa cho biết.

Để đề án tiếp tục vận hành tốt, đại diện Ban quản lý đề án cho biết, Sở Công thương cùng các cơ quan, ban, ngành tiếp tục tổ chức nhiều đợt tập huấn cho các thương nhân. Cài đặt quy trình để hoàn tất các ứng dụng tại trang trại, chợ đầu mối, chợ bán lẻ, đơn vị giao vòng nhận diện, đơn vị phân phối tem để kiểm soát việc in, giao tem, ứng dụng cho cơ quan thú y... Từ ngày 5 – 9-12, sẽ có chuyên gia nước ngoài vào để họ kiểm tra chương trình và đề án sẽ được hoạt động thử nghiệm để đến ngày 10-12 sẽ “chạy” chính thức.

Ngoài ra, để thịt sạch lưu thông trên thị trường, Sở Công thương và các đơn vị như Chi cục Quản lý thị trường, Thú y, UBND các quận, huyện... cũng đã làm việc, tăng cường kiểm tra xử lý các cơ sở giết mổ lậu, trái phép trên địa bàn TP Hồ Chí Minh.

Trước đó, ngày 14-11, Ban quản lý Đề án “Quản lý, truy xuất nguồn gốc thịt heo”, Sở Công thương TP Hồ Chí Minh, phối hợp cùng Sở NN&PTNT tỉnh Đồng Nai đã tổ chức tập huấn cho cán bộ thú y, nhân viên của hơn 10 trang trại lớn và 13 lò giết mổ có nguồn cung heo thịt cho thị trường TP Hồ Chí Minh.

Thúy Hà

Sau khi tìm đến các mỏ khai thác đá trái phép, Phạm Ngọc Hùng cùng đồng bọn đã tự xưng là nhà báo, có mối quan hệ quen biết với nhiều lãnh đạo nên đã đòi bảo kê, thu mua đá rồi chiếm đoạt số tiền hơn 500 triệu đồng.

Tại dự thảo Nghị định về phát triển điện mặt trời mái nhà (ĐMTMN) tự sản tự tiêu, Bộ Công Thương đề xuất loại hình này lắp tại nhà ở, cơ quan công sở, khu công nghiệp để tự dùng, nếu nối lưới điện quốc gia sẽ ghi nhận sản lượng với giá 0 đồng. Đề xuất này gây tranh cãi.

Liên quan đến tình trạng tôm hùm ở vùng thả nuôi tôm ven biển xã Vạn Thạnh và xã Vạn Hưng nằm trong vịnh Vân Phong, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) chết hàng loạt như Báo CAND đã thông tin, ngày 5/5, PGS.TS Võ Văn Nha, Viện trưởng Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III thuộc Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, cơ quan này vừa có báo cáo gửi đến Cục Thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Khánh Hòa về kết quả khảo sát.

Ký ức xưa ùa về, vị tướng già 92 tuổi đã ôm máy trợ tim hơn 20 năm, ánh mắt như cười khi thổi những giai điệu rộn ràng của cây kèn Harmonica cho tôi nghe, những bản tình ca tha thiết của 31 ngày đêm chiến đấu trên đồi C1...

Chúng tôi đến thăm Thư viện Tưởng niệm Các Mác và Trường Công nhân tại thủ đô London (Anh) vào một ngày nắng đẹp. Khám phá Thư viện, thấy nhiều điều thú vị về cuộc đời hoạt động của nhà tư tưởng cách mạng tiến bộ, lỗi lạc C. Mác. Có thể khẳng định đây là nơi một "kho báu" lưu giữ giá trị của Chủ nghĩa Mác giữa lòng Chủ nghĩa Tư bản.

Nhiều dịch bệnh bùng phát từ đầu năm đến nay. Theo thống kê của Bộ Y tế, cả nước đã ghi nhận hơn 13.700 ca mắc tay chân miệng, tăng 2,5 lần so với cùng kỳ; tử vong do bệnh dại tăng gấp đôi; các bệnh truyền nhiễm khác có vaccine dự phòng như sởi, ho gà… đều tăng số ca mắc.

Ngày 5/5, Cơ quan CSĐT Công an huyện Lộc Bình (Lạng Sơn) cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh bắt tạm giam đối với Hoàng Thái Thụy (SN 1988, trú tại khu 5A, thị trấn Na Dương), Hoàng Ngọc Công (SN 1999) và Hoàng Ngọc Anh (SN 2001), cùng trú tại khu 6, thị trấn Na Dương, huyện Lộc Bình để điều tra về hành vi cố ý gây thương tích.

Ngày 5/5, Công an TP Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, đang tạm giữ hình sự đối với Đinh Vũ Đức Anh (SN 2008), trú tại huyện Hạ Hòa, tỉnh Phú Thọ và Dương Trung Kiên (SN 2008), trú tại TP Vĩnh Yên (Vĩnh Phúc) để điều tra làm rõ về hành vi cướp tài sản. 

Một quan chức cấp cao tại bang Baja California (Mexico) hôm 4/5 thông tin, các thi thể được tìm thấy dưới một đáy giếng ở khu vực Ensenada của bang này rất có thể là của các vận động viên lướt sóng quốc tịch Mỹ và Australia, vốn được thông báo mất tích hồi tuần trước. 

Giới chức Pháp hôm 4/5 cho biết, ít nhất một người đã thiệt mạng và sáu người khác bị thương trong vụ xả súng xảy ra ở ngoại ô phía Bắc Thủ đô Paris. Vụ xả súng này được cho là liên quan tới các băng nhóm buôn bán ma túy.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文