Đào Nhật Tân trên cao nguyên ngóng Tết
Cách đây 15 năm, ông Chu Đức Lợi (58 tuổi) lặng lẽ đưa vợ con rời quê nhà làng đào nổi tiếng Nhật Tân (Hà Nội) vào thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) lập nghiệp. Ngày vận chuyển đồ đạc vào Nam, ông Lợi không quên đem theo những cành đào quý vào trồng để giữ lấy hương vị quê hương trên vùng đất mới. Với ông, những cành đào không đơn thuần là một lại cây được ưu ái đặc biệt chơi cảnh ngày Tết mà còn linh hồn của quê hương Nhật Tân, là cội nguồn của tổ tiên, dòng họ truyền đời nối kiếp gìn giữ qua nhiều thế hệ, nó trở nên linh thiêng, không thể thiếu đối với những người xa quê như gia đình ông.
Nhấp ngụm nước trà xanh đậm đà chất người Bắc, ông Lợi chậm rãi kể lại cho chúng tôi nghe câu chuyện làm hoa đào với chất giọng nhẹ nhàng của người Hà Nội gốc. Đó là vào năm 2007, trong một lần vào Lâm Hà thăm gia đình anh trai, thấy vùng này bằng phẳng, màu mỡ, khí hậu ôn hòa, giá đất lại rẻ, nên lúc về nhà ông quyết định bàn với vợ con bán đất ở Hà Nội để vào Lâm Đồng lập nghiệp.
“Ban đầu, vợ con tôi chẳng ai đồng ý, chúng nó cứ nằng nặc sống chết ở lại Nhật Tân. Nhưng rồi tôi động viên mãi thì vợ tôi mềm lòng”-ông Lợi kể lại. Vậy là năm 2000, ông Lợi lặng lẽ đưa vợ con rời nơi chôn nhau cắt rốn vào vùng kinh tế mới Lâm Hà lập nghiệp với trên 1ha đất. Sẵn có kinh nghiệm trồng đào được truyền đời qua nhiều thế hệ, vợ chồng ông Lợi quyết phát triển kinh tế từ cây trồng truyền thống của quê hương- đào Nhật Tân.
| Ông Chu Đức Lợi bên vườn đào nhật Tân trên đất Nam Ban. |
Kinh nghiệm có thừa nhưng trên vùng đất mới, 2 năm đầu làm đào gia đình ông đã lâm vào thất bại. Ông Lợi kể: “Vợ chồng tôi đem cách chăm sóc đào ở quê vào làm nên 2 năm đầu chỉ thu hoạch được…lá. Cây tốt um nhưng không chịu ra hoa, hoặc có ra cũng không đúng vào dịp Tết. Làm đào mà hoa không nở vào dịp Tết thì có nước trắng tay, nhổ bỏ làm củi cho sớm!..”. Sang năm thứ 3, vợ chồng ông Lợi quyết định thay đổi kỹ thuật, ép không cho đào phát triển nữa để phù hợp với điều kiện khí hậu, thỗ nhưỡng nơi đây, vậy là đào nở hoa đúng dịp Tết, từ đó vợ chồng ông Lợi đúc rút được kinh nghiệm trồng đào Nhật Tân trên vùng đất cao nguyên Lâm Đồng.
Bây giờ, trải qua 15 năm, vườn đào Nhật Tân gần 1.000 gốc đẹp như trong tranh của gia đình ông Lợi đang hứa hẹn một vụ hoa Tết bội thu. Đối với gia đình ông, đây là thời điểm bận rộn nhất trong năm. Từ sáng sớm, vợ chồng ông đã phải ra vườn tưới nước, điều chỉnh cho đào nở hoa vào đúng dịp Tết. Đào Nhật Tân ở gia đình ông Lợi nhằm vào dịp Tết thường phải cố gắng đạt được 3 điều kiện đó là vừa có quả, vừa có hoa lại vừa có lộc.
Theo ông Lợi, đào Nhật Tân trồng trên đất Lâm Đồng dễ hơn nơi quê hương ông một khi đã nắm bắt được kỹ thuật. Khí hậu ở Lâm Đồng quanh năm mát mẻ, mùa đông vẫn nắng ấm nên không phải dùng các loại thuốc hóa học để kích thích đào ra hoa như ở Nhật Tân, vậy là đã tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể. Nếu như ở quê hương Nhật Tân, muốn cho đào ra hoa đúng vào dịp Tết, chủ vườn phải ngắt lá trước khoảng 70 ngày, sử dụng các loại thuốc để kích thích ra hoa vì trời quá lạnh thì ở trên quê hương mới, loại đào này chỉ cần sau 30 ngày ngắt lá là tự đơm hoa rực rỡ.
Trong số gần 1.000 gốc đào có hơn 200 cây đào thế, trên 700 gốc đào cành sẽ được đưa ra thị trường vào đúng Tết Ất Mùi. Đào thế có giá bán từ 5-30 triệu đồng/cây, cho thuê từ 2 -5 triệu đồng/cây. Đào cành ngày Tết có giá từ 3 trăm đến 1 triệu đồng/cành. Với vườn đào này, mỗi năm gia đình ông Lợi thu về không dưới 300 triệu đồng tiền lãi, cao gấp nhiều lần so với trồng các loại hoa màu khác.
Ông Thái Văn Mai, Chủ tịch UBND thị trấn Nam Ban cho biết, gia đình ông Lợi là người đầu tiên đưa đào Nhật Tân về trồng tại địa phương. Hằng năm cứ vào giáp Tết, vườn đào của gia đình ông lại nhộn nhịp người ra vào hỏi mua, thuê đào về chơi Tết. Đào Nhật Tân trồng tại Nam Ban cho chất lượng hoa rất tốt, không thua kém ở Hà Nội.