Khám phá sức hấp dẫn của Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2018

12:23 26/04/2018

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 7 năm 2018 với chủ đề “ Cuội nguồn chiếc bánh quê hương” được tổ chức từ ngày 25–29/4/2018,  tại Trung tâm xúc tiến đầu tư Thương mại và Hội chợ triển lãm TP Cần Thơ, thu hút hàng trăm ngàn lượt khách du lịch từ khắp các tỉnh, thành về tham quan.

Lễ hội được phối hợp tổ chức do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch; UBND TP Cần Thơ. Đây là hoạt động ý nghĩa nhằm góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực và đặc sản bánh dân gian Nam Bộ. Tạo một sân chơi bổ ích, giao lưu văn hóa, thể hiện tinh thần đoàn kết của các dân tộc Kinh, Khmer, Chăm, Hoa tại ĐBSCL.

Hàng trăm ngàn du khách từ khắp các tỉnh thành đổ về tham quan tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2018.

Tham gia Lễ hội có 200 gian hàng trong đó 100 gian hàng bánh dân gian Nam Bộ và 100 gian hàng đặc sản vùng miền, các nước, các sản phẩm phụ trợ làm bánh như các loại khuôn làm bánh, dụng cụ xay bột, các nguyên phụ liệu làm bánh … Các gian hàng bánh dân gian Nam Bộ sẽ được ưu tiên trưng bày ở khu vực riêng nhằm nhấn mạnh giá trị văn hóa dân gian Nam bộ.

Ca sĩ Nguyễn Phi Hùng biểu diễn tại đêm Khai mạc.

Trong khuôn khổ Lễ hội sẽ diễn ra nhiều hoạt động như Lễ dâng bánh Đình thần Tân An, mừng giỗ tổ Hùng Vương; Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ; Thi hát về Ẩm thực và Bánh ngon; Chương trình tái hiện “Con đường Bánh dân gian Nam Bộ”; Hội thảo Công nghệ bảo quản và bao bì đóng gói bánh dân gian; Gian hàng “Buffet bánh dân gian Nam Bộ; Các không gian: Chợ nổi trên cạn, Không gian giải trí trẻ em, Không gian chế biến bánh dân gian Nam Bộ…

Hoa hậu Quốc tế Việt Nam 2014 Đặng Thu Thảo nổi bật tại Lễ hội.

Khách tham quan còn có thể tự tay tạo nên những chiếc bánh cho riêng mình tại khu vực biểu diễn làm bánh, tham gia các trò chơi dân gian đặc trưng như: câu cá trên cạn, lượm trứng vịt, đi cầu khỉ đôi, gắp bánh bò, ô ăn quan, cờ dí, thảy vòng, chọi banh, chạy xe đạp chậm, nhảy sạp.

Ban Tổ chức cũng rất chú trọng đến các công tác như bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chóng cháy nổ, vệ sinh khu vực diễn ra lễ hội, quản lý giá bán tại lễ hội, bố trí các khu vực giữ xe nhằm bảo đảm an toàn cho khách tham quan cũng như tránh tình trạng “chặt chém”. Lễ hội năm 2017 đã đón hơn 500.000 du khách, theo dự kiến con số du khách đến với lễ hội năm nay sẽ tăng cao hơn.

Một số hình ảnh PV CAND Online ghi nhận tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ 2018:


Trần Lĩnh - Trung Phạm (Ảnh)

Thời tiết nắng ráo được dự báo diễn ra từ Bắc và Nam trong ngày hôm nay, Thủ đô Hà Nội nền nhiệt cao nhất khoảng 28 độ, trong khi đó khu vực Nam Bộ có nơi trên 35 độ C, trời nóng bức.

Thứ trưởng Đặng Hồng Đức đề nghị Bệnh viện 30-4 cần có những giải pháp đột phá, hiệu quả để gắn chặt phát triển bệnh viện với phát triển kinh tế y tế; xác định rõ những thế mạnh, lĩnh vực mũi nhọn để phát triển bệnh viện. 

Từ thông tin bạn đọc, PV Báo CAND đã tìm hiểu về những dấu hiệu bất thường đằng sau câu chuyện vợ chồng người nông dân ở thôn Hội Cư, xã Hòa Tân Tây, huyện Tây Hòa, tỉnh Phú Yên trước đây – nay là xã Tây Hòa, tỉnh Đắk Lắk, đi học massage, xông hơi, xoa bóp rồi bỗng dưng… xuất chiêu làm “thầy” chữa bệnh cho nhiều người.

Công trình cải tạo hồ Bún Xáng (thuộc Dự án nâng cấp đô thị vùng ĐBSCL - Tiểu dự án TP Cần Thơ, dự án 2) được kỳ vọng tạo điểm nhấn cho đô thị TP Cần Thơ, đang xuất hiện nhiều dấu hiệu ô nhiễm. Mặt hồ dày đặc lục bình, rác thải ùn ứ, nước đen, nặng mùi.

Theo các chuyên gia, trong bối cảnh thiên tai ngày càng vượt khỏi các quy luật truyền thống, công nghệ - đặc biệt là AI và dữ liệu lớn, sẽ đóng vai trò then chốt. Tuy nhiên, điều kiện tiên quyết để các công nghệ này phát huy hiệu quả vẫn là hoàn thiện hạ tầng dữ liệu, hệ thống quan trắc và cơ chế chính sách.

Như một mồi lửa mới châm vào cuộc khủng hoảng vốn chưa hề hạ nhiệt, vụ tấn công vào thủ đô Kabul làm hơn 400 người chết mà phía Pakistan cáo buộc Afghanistan thực hiện đang đẩy mối quan hệ song phương tới sát ngưỡng đổ vỡ. Mọi nỗ lực hạ nhiệt xung đột trở nên khó khăn khi cả hai nước đều bị cuốn vào vòng xoáy trả đũa thay vì đối thoại.

Lưới điện quốc gia của Cuba đã được kết nối lại sau nhiều giờ bị mất, tuy nhiên, tình trạng thiếu hụt năng lượng được dự báo vẫn sẽ tiếp diễn.

Khoản vay chương trình cho chuyển đổi xanh do Nhật Bản hỗ trợ được kỳ vọng sẽ thúc đẩy mạnh mẽ quá trình tăng trưởng xanh và thích ứng với biến đổi khí hậu tại Việt Nam. Đây được xem là mô hình “ODA thế hệ mới” với quy trình chuẩn bị được rút gọn và thủ tục giải ngân vốn nhanh chóng.

©2004. Bản quyền thuộc về Báo Công An Nhân Dân.
®Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Công An Nhân Dân.
English | 中文